"Крыло ангела"
Напитки, десерты, выпечка
Я-богатая! Это не то, как в песне - "мои года, мое богатство". Мое богатство - это мои подруги. И каждой из них, раз в год я дарю частичку своей души.
Для своей подруги, вчера, я начала творить "Лебединую песню".
Моя Татьяна, чокнутая на даче. Таких чокнутых, как она пруд-пруди. Меня, на подобную чокнутость, хватило ровно на три года. И угораздило, же, правительство в ее День рождения, провозгласить государственный праздник - 12 июня. Читать далее →
Для своей подруги, вчера, я начала творить "Лебединую песню".
Моя Татьяна, чокнутая на даче. Таких чокнутых, как она пруд-пруди. Меня, на подобную чокнутость, хватило ровно на три года. И угораздило, же, правительство в ее День рождения, провозгласить государственный праздник - 12 июня. Читать далее →
12 фотографий
Суп - всему голова
Первые блюда
Еще в детстве нас учили, что нужно непременно кушать суп.
Кто не помнит маминых-бабушкиных первых блюд - наваристых, вкусных, разнообразных, горячих....
Картошка или макароны придают питательность, продукты отдают бульону свои полезные для здоровья вещества, а зелень, сметанка только замечательно дополняют прекрасное кушанье.
У каждого свой стол. Читать далее →
Кто не помнит маминых-бабушкиных первых блюд - наваристых, вкусных, разнообразных, горячих....
Картошка или макароны придают питательность, продукты отдают бульону свои полезные для здоровья вещества, а зелень, сметанка только замечательно дополняют прекрасное кушанье.
У каждого свой стол. Читать далее →
12 фотографий
Мамина Запеканочка
Напитки, десерты, выпечка
Недавно передо мною в очередной раз встал вопрос – что бы такое приготовить, чтобы было не очень вредное и в то же время вкусное… В силу определенных обстоятельств – а именно недавней болезни – я стараюсь не кушать ничего жареного и даже запеченного в духовке. А душа как с утра проснулась, так сразу начала даже не просить, а требовать чего-то творожного… А что можно приготовить творожное, если творог в чистом виде я не люблю, а даже простую запеканку надо печь? Читать далее →
9 фотографий
Рыба "Искушение ананасом"
Не получилось у меня, как предполагалось, съездить на рыбалку. Но желание пообщаться с рыбой - осталось. Пришлось срочно что-то придумывать - доставать филе рыбы из морозилки. При этом настрой был романтический, так что ей тоже досталось. В итоге она, красавица, получилась с изысканным, чуть сладковатым вкусом. Как раз для ужина с любимым (не убивает желудок тяжестью).
Ингредиенты:
Филе морской рыбы;
Банка консервированных ананасов - 1 шт.;
Сыр твёрдых сортов - 200 гр.; Читать далее →
Ингредиенты:
Филе морской рыбы;
Банка консервированных ананасов - 1 шт.;
Сыр твёрдых сортов - 200 гр.; Читать далее →
7 фотографий
Кекс с персиками
Напитки, десерты, выпечка
Вкусный и рассыпчатый кекс с персиками.
Продукты:
1ст.сахара
1ст.муки
1ст.манки
1ст. кефира
1ч.л.соды гашенной лимонным соком
щепотка соли
2яйца
100гр. масла
Банка консервированных персиков
Я еще добавила кардамон - люблю эту специю.
Масло мягкое смешиваем с сахаром, примешиваем муку, манку, кефир, соду, яйца и соль.
Форму слегка смазываем маслом и выливаем тесто. Читать далее →
Продукты:
1ст.сахара
1ст.муки
1ст.манки
1ст. кефира
1ч.л.соды гашенной лимонным соком
щепотка соли
2яйца
100гр. масла
Банка консервированных персиков
Я еще добавила кардамон - люблю эту специю.
Масло мягкое смешиваем с сахаром, примешиваем муку, манку, кефир, соду, яйца и соль.
Форму слегка смазываем маслом и выливаем тесто. Читать далее →
НатальСергевна 14 июня 2010 2790 5 1 |
Рейтинг:
+13
|
Ищем новый вкус куриного мяса: "Курица по-зареченски"
Вторые блюда
Рецептов приготовления куриного мяса очень много. Однажды мне посчастливилось попробовать блюдо с необычным вкусом и удивительным ароматом. Пройти мимо такого рецепта я себе позволить не могла, поэтому сразу же внесла его в свою копилку.
Для приготовления блюда понадобится:
1)филе куриных грудок 4 шт.;
2)3 помидора средней величины;
3)2 яйца;
4)корень имбиря;
5)соевый соус;
6)горчица;
7)приправа «Хмели-Сунели»;
8 ) чёрный перец;
9)сахар;
10) сыр для сэндвичей; Читать далее →
Для приготовления блюда понадобится:
1)филе куриных грудок 4 шт.;
2)3 помидора средней величины;
3)2 яйца;
4)корень имбиря;
5)соевый соус;
6)горчица;
7)приправа «Хмели-Сунели»;
8 ) чёрный перец;
9)сахар;
10) сыр для сэндвичей; Читать далее →
7 фотографий
Светлана_Батьковна 13 июня 2010 5468 13 9 |
Рейтинг:
+29
|
Креветки в паприке «Злые горожане»
Салаты и закуски
Боюсь, что не найду слов, достойных стать хвалебной песней этому блюду. На языке всё вертится несколько восторженных междометий и привкус паприки, напоминающий, что это было не во сне…Название же является игрой слов, ну, впрочем, не столь важно – характер у них, креветок, великолепный.
Приготовлению предшествовала прелюдия, которая заключалась в покупке креветок. Читать далее →
Приготовлению предшествовала прелюдия, которая заключалась в покупке креветок. Читать далее →
3 фотографии
Марина Круглова 13 июня 2010 4998 11 54 |
Рейтинг:
+41
|
Готовим стол для ДЕВИЧНИКА или Греческий салат
Салаты и закуски
Этот салат, который наверняка известен многим, считается очень легким и низкокалорийным. Но мы с подругами любим его совсем не по этому, и часто делаем его для наших девичников, но по своему рецепту – вместо брынзы используем адыгейский сыр. Так салат получается более сладким!
ИНГРИДИЕНТЫ:
Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Перец (красный, желтый) – 2 шт.
Маслины – 200 гр.
Адыгейский сыр – 200 гр.
Листья салата – 1 уп.
Зелень – по вкусу. Читать далее →
ИНГРИДИЕНТЫ:
Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Перец (красный, желтый) – 2 шт.
Маслины – 200 гр.
Адыгейский сыр – 200 гр.
Листья салата – 1 уп.
Зелень – по вкусу. Читать далее →
14 фотографий
Стелла_1978 12 июня 2010 6494 7 26 |
Рейтинг:
+35
|
"Шоколадные шарики" по-армейски.
Напитки, десерты, выпечка
Рецепт, думаю, вряд ли блещет чрезмерной индивидуальностью. Однако, я почему-то уверенна, что у него найдутся почитатели (особенно среди офицерских жен)!))) Печенье это, по сути, та же шоколадная колбаска, только вот сделано оно из весьма непривычных ингредиентов… а, впрочем, долго вступление писать нет смысла – выставляю свой МегаРецепт на суд людской.
Для «шоколадных шариков» понадобится:
300 гр армейских хлебцов
200 гр сливочного спреда (можно и масло, но оно дороже) Читать далее →
Для «шоколадных шариков» понадобится:
300 гр армейских хлебцов
200 гр сливочного спреда (можно и масло, но оно дороже) Читать далее →
Солянку, вам, на "карман"
- Я к тебе сейчас приеду!
- Буду ждать!
- Через двадцать минут.
- Легко.
Почесала я в затылке и поняла, что моя программа "максимум" летит в тар-тарары. Приедет подруга. До сих пор не пойму: она "лучше" татарина? или "хуже"?
На ужин я сегодня задумала солянку сборную и "карманы". "Чуй" подругу не подвел - знала к кому идти. С собой она принесла ею испеченный в "хлебопечке" хлеб.
Усадила Эльвиру за стол. Дала нож в руки. Читать далее →
- Буду ждать!
- Через двадцать минут.
- Легко.
Почесала я в затылке и поняла, что моя программа "максимум" летит в тар-тарары. Приедет подруга. До сих пор не пойму: она "лучше" татарина? или "хуже"?
На ужин я сегодня задумала солянку сборную и "карманы". "Чуй" подругу не подвел - знала к кому идти. С собой она принесла ею испеченный в "хлебопечке" хлеб.
Усадила Эльвиру за стол. Дала нож в руки. Читать далее →
10 фотографий