Салат "ЖУК"
Салаты и закуски
Для приготовления нам понадобится:
1-2 вареные катрофелины
200 гр - ветчины
4 - соленых или маринованных огурца
2-4 вареных яйца
100 гр - твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
майонез для прослойки и помидор для украшения.
Ветчину нарезать кубиками и выложить на низ салатника, слой смазать найонезом не много - это будет 1 слой
Картофель отварить, остудить и очистить. Натереть на крупной терке и положить вторым слоем, смазать майонезом Читать далее →
1-2 вареные катрофелины
200 гр - ветчины
4 - соленых или маринованных огурца
2-4 вареных яйца
100 гр - твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
майонез для прослойки и помидор для украшения.
Ветчину нарезать кубиками и выложить на низ салатника, слой смазать найонезом не много - это будет 1 слой
Картофель отварить, остудить и очистить. Натереть на крупной терке и положить вторым слоем, смазать майонезом Читать далее →
16 фотографий
Желе кофейно-молочное
Напитки, десерты, выпечка
Вкусный десерт... Что может быть лучше?
С этим полосатым десертом нужно немного повозиться... но он того стоит.
Нам надо приготовить 2 вида желе.
1. Взять 2 мисочки и в каждой по отдельности в холодной воде замочить по 2 ст. л. желатина. После набухания откинуть на сито и дать стечь воде.
Теперь готовим кофейное желе.
Сварить сладкий кофе из свежесмолотого кофе.
На 1 стакан воды - 1 ст. л. кофе и 3 ст. л. сахара. Читать далее →
С этим полосатым десертом нужно немного повозиться... но он того стоит.
Нам надо приготовить 2 вида желе.
1. Взять 2 мисочки и в каждой по отдельности в холодной воде замочить по 2 ст. л. желатина. После набухания откинуть на сито и дать стечь воде.
Теперь готовим кофейное желе.
Сварить сладкий кофе из свежесмолотого кофе.
На 1 стакан воды - 1 ст. л. кофе и 3 ст. л. сахара. Читать далее →
8 фотографий
Булочки из морковки. Мастер- класс
Напитки, десерты, выпечка
Кода твой дорогой муж любит булочки, приходится учиться их печь. Первое время это непросто, особенно, когда ты не умеешь ставить тесто. Стараешься найти что-нибудь не мудрёное. Долго я искала рецепт булочек, соответствующий моей квалификации и стажу на семейной кухне. Вот, наконец, нашла.
У этого рецепта одни плюсы: и продукты все доступны, и технологию приготовления осилит даже новичок, и результат в виде булочек получается вкуснейшим. Читать далее →
У этого рецепта одни плюсы: и продукты все доступны, и технологию приготовления осилит даже новичок, и результат в виде булочек получается вкуснейшим. Читать далее →
5 фотографий
талисманчик 11 мая 2010 7984 36 25 |
Рейтинг:
+48
|
Шарлотка
Напитки, десерты, выпечка
В моей семье очень полюбилась вкусная, ароматная Шарлотка! Сегодня я предлагаю вам, дорогие Джулианки несложный, быстрый и вкусный рецепт!
Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
- ванилин;
- подсолнечное масло для смазывания сковороды;
- 2 яблока
Приступаем!
Я готовлю тесто в комбайне, можно воспользоваться миксером.
Яйца взбиваем с сахаром. Читать далее →
Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
- ванилин;
- подсолнечное масло для смазывания сковороды;
- 2 яблока
Приступаем!
Я готовлю тесто в комбайне, можно воспользоваться миксером.
Яйца взбиваем с сахаром. Читать далее →
7 фотографий
Пончики. Мастер-класс
Напитки, десерты, выпечка
Продолжаются весенние каникулы. Вся моя семья отдыхает до одиннадцатого мая! Вот и решила побаловать их домашней выпечкой. Выпечку они очень любят! Сегодня напекла пончиков с начинкой. Пончики получаются очень нежные и вкусные. Решила поделиться рецептом и с Вами, мои дорогие! Побалуйте своих близких, я думаю, что они очень будут довольны!
А рецепт следующий!
Для теста нам потребуется:
300 г молока
1 пакетик дрожжей
3 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. л. соли Читать далее →
А рецепт следующий!
Для теста нам потребуется:
300 г молока
1 пакетик дрожжей
3 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. л. соли Читать далее →
18 фотографий
Тепси
Вторые блюда
Итак, нужны баклажаны (на 2-3 порции 3 средних или 2 крупных баклажана), болгарский перец - 1-2 штуки (я использовала замороженный), 1 луковица, 2-3 помдора (я использовала 1 крупный), несколько зубчиков чеснока, кинза или петрушка (чеснок и кинзу добавляют не все, зелень можно сухую), я еще люблю картошку добавить - 1-2 картофелины (вообще, это блюдо готовится без картошки в классическом варианте, но мы с мужем любим), томатная паста, вода, соль. Читать далее →
15 фотографий
Фаршированные сосиски
Салаты и закуски
С детства меня приучили с утра плотно завтракать. Все слышали про пресловутое "завтрак съешь сам..." Очень часто мне хотелось этот самый завтрак не то, что не съесть самой, а скормить ненавистному врагу, потому как с утра в меня мало что вообще засунуть можно, если еще учесть, что завтрак у меня в 7 утра, то занятие это достаточно сложное.
Так продолжалось до тех пор, пока я не начала готовить завтраки себе и маме сама. Читать далее →
Так продолжалось до тех пор, пока я не начала готовить завтраки себе и маме сама. Читать далее →
4 фотографии
Рогалики с начинкой. Мастер-класс
Напитки, десерты, выпечка
Хочу предложить рецепт сдобного теста без дрожжей и сливочного масла. Выпечка из такого теста получается вкусная. Я из этого теста выпекаю чаще всего рогалики с начинкой. Начинку обычно делаю из яблок, бананов или джема. А вообще она может быть любой. Сегодня я напекла рогалики с яблоками и бананами.
Ингридиенты.
Для теста нам понадобится:
500 граммов муки
1 яйцо
100 граммов сахара (если начинка сладкая, то можно меньше) Читать далее →
Ингридиенты.
Для теста нам понадобится:
500 граммов муки
1 яйцо
100 граммов сахара (если начинка сладкая, то можно меньше) Читать далее →
15 фотографий
Еда есть результат труда и умения. Свинина по-корейски
Вторые блюда
Этот рецепт мне посчастливилось узнать из уст хорошего друга нашей семьи, милой женщины, которой удалось его выведать в Благовещенске у повара корейского ресторана. Вот уже лет пять я не представляю свой рацион без этой изумительной еды.
Свинина по-корейски – блюдо специфическое, рассчитанное на любителей острой и жирной пищи. Если это относится и к Вам, советую ознакомиться с предлагаемым мной рецептом.
Необходимые продукты:
1.Свинина – 500 гр. Читать далее →
Свинина по-корейски – блюдо специфическое, рассчитанное на любителей острой и жирной пищи. Если это относится и к Вам, советую ознакомиться с предлагаемым мной рецептом.
Необходимые продукты:
1.Свинина – 500 гр. Читать далее →
4 фотографии
Светлана_Батьковна 24 апреля 2010 4733 20 25 |
Рейтинг:
+46
|
По Мотивам Индийского Овощного Карри
Вторые блюда
Пишу «по мотивам», потому что в Индии, конечно, карри готовят не совсем так, или пожалуй даже что совсем не так Но поскольку живем мы не в Индии, а карри хочется (Вашей покорной слуге к тому же часто хочется), то будем его готовить способом нам подходящим и доступным.
Несмотря на то, что когда-то мне довелось учиться вместе с индийцами, научить готовить блюда индийской кухни они меня почему-то забыли. Только чай научили делать – со специями. Ужасно вкусный! И все. Читать далее →
Несмотря на то, что когда-то мне довелось учиться вместе с индийцами, научить готовить блюда индийской кухни они меня почему-то забыли. Только чай научили делать – со специями. Ужасно вкусный! И все. Читать далее →
8 фотографий