Всем любителям грибов посвящается мой плов.
Вторые блюда
Вы любите осень? Я, если честно, не очень, но есть в ней что-то загадочное, таинственное, хочется пофилософствовать и просто подумать о жизни, но сейчас я не об этом, а……о грибах: ведь их пора наступает в конце лета-начале осени. И вот грибочки я безумно люблю. Люблю не только готовить из них что-то, но и собирать. Сейчас возможности нет походить по лесу, насладится его звуками, свежим воздухом, запахом, а пахнет там божественно – соснами, иглицей, грибами…Красота! Читать далее →

6 фотографий
Фотоконкурс "Открой свой холодильник. Haier"
Он большой, красивый, но он не ходит в спортзал и не качает мышцы, ему все дано от рождения.
Он заботливый и стильный, вряд ли он подарит Вам цветы, но выглядит всегда безупречно.
Он мощный и холодный великан. Предпочитает жить только на кухне, преподнося Вам самые любимые лакомства. У него есть свой внутренний мир и характер, который запросто расскажет о своем владельце.
Каждый холодильник – это целая история. Расскажите свою!
Чтобы принять участие в фотоконкурсе «Открой холодильник. Читать далее →

Он заботливый и стильный, вряд ли он подарит Вам цветы, но выглядит всегда безупречно.
Он мощный и холодный великан. Предпочитает жить только на кухне, преподнося Вам самые любимые лакомства. У него есть свой внутренний мир и характер, который запросто расскажет о своем владельце.
Каждый холодильник – это целая история. Расскажите свою!
Чтобы принять участие в фотоконкурсе «Открой холодильник. Читать далее →
4 фотографии
natocnkakom 21 сентября 2010 3440 4 55 |
Рейтинг:
+38
|
Визуалист на кухне, или лапша для внучки "Большой сапожок"
Первые блюда
Сегодня мы пошли гулять В НОВЫХ САПОЖКАХ!
"Баба, а красивые у меня сапожки?" - "Очень красивые, Сонечка!"
"Это мне родители купили!" - "Какие они у тебя молодцы, Сонечка!"
"БаВаль, смотри, как я в них быстро бегаю! Ты меня не догонишь!"[/b]
БаВаль - это когда надо быстро сказать баба Валя.
День был солнечный, спокойный, мы еще долго гуляли, а потом пошли в магазин за продуктами. МЫ ЖЕ С СОНЕЧКОЙ - ХОЗЯЮШКИ! Читать далее →

"Баба, а красивые у меня сапожки?" - "Очень красивые, Сонечка!"
"Это мне родители купили!" - "Какие они у тебя молодцы, Сонечка!"
"БаВаль, смотри, как я в них быстро бегаю! Ты меня не догонишь!"[/b]
БаВаль - это когда надо быстро сказать баба Валя.
День был солнечный, спокойный, мы еще долго гуляли, а потом пошли в магазин за продуктами. МЫ ЖЕ С СОНЕЧКОЙ - ХОЗЯЮШКИ! Читать далее →
7 фотографий
Мудрая ТЁЩА 2015 21 сентября 2010 7540 2 65 |
Рейтинг:
+48
|
Куриные ножки с медом и ананасами.
Вторые блюда
Я вам уже рассказывала о своей невероятной любви к рису, макаронам и грибам, – пришла очередь курицы. Да, да, я и курочку люблю, причем, готовить больше, чем есть. А вы знаете, насколько мясо птицы полезно? Одним из преимуществ является то, что оно не жирное, мягкое, без каких-либо специфических привкусов. Вообще, куриное мясо, как и любое мясо, хороший источник белка (и всего лишь при небольшом содержании калорий). А куриные бульоны отлично помогают при простудных заболеваниях. Читать далее →

3 фотографии
О кроликах,тыкве и женской логике
Непостижима женская логика, и кажется, даже для самих женщин. Который день крутится в голове фраза «Кролики - это не только ценный мех, но и 3-5 кг легкоусвояемого диетического мяса». Вот и причем тут кролики, когда я искала рецепты блюд из тыквы?
Может потому что кроличье мясо диетическое как и тыква? На самом-то деле более диетического продукта, чем эта рыжая красавица, сразу и не вспомнишь. Даже для детского питания она идеальна, так как содержит массу витамина D,необходимого растущего организма. Читать далее →

Может потому что кроличье мясо диетическое как и тыква? На самом-то деле более диетического продукта, чем эта рыжая красавица, сразу и не вспомнишь. Даже для детского питания она идеальна, так как содержит массу витамина D,необходимого растущего организма. Читать далее →
6 фотографий
Вкусная-вкусная курочка
Вторые блюда
Добрый день!
Хочу сегодня поделиться с вами рецептом вкусной курочки. В приготовлении блюдо простое и на вкус отменное!
Нам потребуются продукты: курица 1 шт, или голени (как в данном случае), или бедра куриные; майонез, кетчуп, картофель, чеснок, соль, перец.
1.Курицу помыть, разрезать на части. Голени и бедра просто вымыть. Обсушить.
2. Приготовить соус - смешать майонез с кетчупом и добавить чеснок (Я чеснок мелко режу, но можно и через чесночный пресс пропустить), перемешать.
З. Читать далее →

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом вкусной курочки. В приготовлении блюдо простое и на вкус отменное!
Нам потребуются продукты: курица 1 шт, или голени (как в данном случае), или бедра куриные; майонез, кетчуп, картофель, чеснок, соль, перец.
1.Курицу помыть, разрезать на части. Голени и бедра просто вымыть. Обсушить.
2. Приготовить соус - смешать майонез с кетчупом и добавить чеснок (Я чеснок мелко режу, но можно и через чесночный пресс пропустить), перемешать.
З. Читать далее →
6 фотографий
Карасики в майонезе!
Вторые блюда
Муж "нарыбачил" карасей, в магазине, четыре огромных монстра вышли на 200 руб.
Встал вопрос: что с ними делать?
Решили пожарить. Но такие большие не прожарятся на сковороде...
Муж их почистил, выпотрошил, вымыл.
Караси - рыба коварная, в них очень много костей, а особенно мелких "вилочек". Для того, чтобы рыба прожарилась, ее шинкуют - делают поперечные надрезы по всему туловищу на расстоянии примерно 0,7 см друг от друга. Читать далее →

Встал вопрос: что с ними делать?
Решили пожарить. Но такие большие не прожарятся на сковороде...
Муж их почистил, выпотрошил, вымыл.
Караси - рыба коварная, в них очень много костей, а особенно мелких "вилочек". Для того, чтобы рыба прожарилась, ее шинкуют - делают поперечные надрезы по всему туловищу на расстоянии примерно 0,7 см друг от друга. Читать далее →
5 фотографий
Грибница
В продолжение к грибной истории, хочу поделиться еще одним рецептом. Грибы я не люблю, исключением являются лишь маринованные маслята по семейному рецепту, но его я не могу здесь написать, так как несколькими годами ранее поместила его на другом сайте. Да и возможности показать красивые баночки с маленькими грибочками, нет! Все запасы были съедены, а в Питере маслят собрать негде.
Но моя семья любит грибы, а муж особенно и готовит он их по своему семейному рецепту. Читать далее →

Но моя семья любит грибы, а муж особенно и готовит он их по своему семейному рецепту. Читать далее →
2 фотографии
Жаркое с овощами – не сверхъестественно, но вкус и аромат – просто фантастика!
Вторые блюда
Приготовление блюд – это своего рода музыка, хотя для кого-то она превращается в будничные звуки, доносящиеся до сознания лишь легкими нотками. Есть блюда-оперы, есть блюда-арии, блюда-баллады, блюда-сонаты, в стиле джаза или диско.
А так ли часто мы слушаем музыку, когда готовим? И что мы слушаем? Торопливо включенное на кухне радио / телевизор или специально подобранный диск с любимыми песнями? И попадают ли наши движения в ритм музыке? Читать далее →

А так ли часто мы слушаем музыку, когда готовим? И что мы слушаем? Торопливо включенное на кухне радио / телевизор или специально подобранный диск с любимыми песнями? И попадают ли наши движения в ритм музыке? Читать далее →
15 фотографий
Alesya_Marchenko 26 сентября 2010 4865 17 81 |
Рейтинг:
+42
|
Яблочная горчица
Домашние заготовки
Всегда тянет попробовать что-то новое, НЕОБЫЧНОЕ! В интернете случайно увидела, как сделать ЯБЛОЧНУЮ ГОРЧИЦУ. Для её приготовления понадобится яблочное пюре, винный уксус, порошок горчицы, гвоздика, перец горошком, соль, сахар. А мы с доченькой сегодня выгоняли яблочный сок, и у нас случайно оказался "рояль в кустах" - уже готовое яблочное пюре. Вот куда я могу его применить!
Рецепт из интернета решила взять за основу, но привнести своё - я заменила винный уксус ЯБЛОЧНЫМ уксусом. Читать далее →

Рецепт из интернета решила взять за основу, но привнести своё - я заменила винный уксус ЯБЛОЧНЫМ уксусом. Читать далее →
2 фотографии
Мудрая ТЁЩА 2015 26 сентября 2010 4867 18 36 |
Рейтинг:
+48
|