Для милых дам. Особое меню на 8-е марта
Будем считать, что это вторая часть меню, которое было опубликовано вчера. Но сегодня есть одна важная особенность: в блюдах не будет мяса и всего того, чего нельзя есть в пост. Даже сметанки с молочком не будет среди ингредиентов. Тем не менее, кое-какие блюда отлично подойдут и непостящимся – как закуска. Закуска из грибов и хрена, например, или овощи в ореховом соусе. Да и вегетарианкам все это может пригодиться. Но про грибы-орехи чуть позже, для начала – салатик. Читать далее →
6 фотографий
Финики, фаршированные орехами
Напитки, десерты, выпечка
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт фаршированных фиников, которые вполне могут заменить конфеты. Этот десерт полностью натуральный и очень полезный.
Нам понадобятся финики, грецкие орехи (или любые другие) и кунжут.
Кунжут обжариваем на сухой сковородке:
Из фиников удаляем косточки:
1/4 ядра грецкого ореха вкладываем в серединку вместо косточки и слепливаем финик:
Обваливаем получившийся финик в жареном кунжуте:
И так все финики. Десерт готов! Читать далее →
Нам понадобятся финики, грецкие орехи (или любые другие) и кунжут.
Кунжут обжариваем на сухой сковородке:
Из фиников удаляем косточки:
1/4 ядра грецкого ореха вкладываем в серединку вместо косточки и слепливаем финик:
Обваливаем получившийся финик в жареном кунжуте:
И так все финики. Десерт готов! Читать далее →
11 фотографий
Для милых дам. Меню на 8-е марта
Милые джулианки, позвольте от всей души порвать на своей груди рубашку в знак того, что я искренне рад приближающемуся Международному женскому дню. Именно Международному, потому что в этом сообществе собрались умницы и красавицы не только из России, но и ближнего и дальнего зарубежья. Предварительно всех вас поздравляю и хочу покормить. К сожалению могу покормить вас лишь виртуально, но если что-то из представленного ниже съестного придется вам по душе – буду несказанно рад. Читать далее →
13 фотографий
Куриные рулетики с брусникой и сыром
Вторые блюда
Сегодня, проведя ревизию холодильника, я обнаружила, что мышка, нагрянувшая туда в гости, вполне может захотеть поискать виселицу. Пустовато там было как-то.
Нашла только: замороженную куриную грудку, пакет брусники, кусочек брынзы и упаковку концентрированного молока.
И тут в памяти всплыл какой-то рецепт грудки с чем-то там... Вспомнилось, что фигурировали брусника и сыр. И я решила рискнуть!
Итак, слегка отбиваем куриные грудки (без фанатизма, мясо очень нежное!). Читать далее →
Нашла только: замороженную куриную грудку, пакет брусники, кусочек брынзы и упаковку концентрированного молока.
И тут в памяти всплыл какой-то рецепт грудки с чем-то там... Вспомнилось, что фигурировали брусника и сыр. И я решила рискнуть!
Итак, слегка отбиваем куриные грудки (без фанатизма, мясо очень нежное!). Читать далее →
4 фотографии
НатальСергевна 26 февраля 2010 3802 8 20 |
Рейтинг:
+27
|
Совсем простой "крабовый" салатик
Салаты и закуски
Нашла фото готового салата, поэтому и решила его рецепт сюда закинуть - вдруг кто приготовить надумает.
Салат этот нравится мне максимальной простотой и отличным вкусом.
Необходимые продукты: крабовые палочки, сыр твердый, яйца и майонез. майонеза для заправки - по вкусу, остальные продукты в равных пропорциях.
Все трем на крупной терке и перемешиваем. Заправляем майонезом с лимонным соком (есть сейчас такие майонезы). Все! Едим с удовольствием!
Но! Читать далее →
Салат этот нравится мне максимальной простотой и отличным вкусом.
Необходимые продукты: крабовые палочки, сыр твердый, яйца и майонез. майонеза для заправки - по вкусу, остальные продукты в равных пропорциях.
Все трем на крупной терке и перемешиваем. Заправляем майонезом с лимонным соком (есть сейчас такие майонезы). Все! Едим с удовольствием!
Но! Читать далее →
НатальСергевна 26 февраля 2010 4830 26 46 |
Рейтинг:
+57
|
Запеканка из цветной капусты и творога
Вторые блюда
Все знают, что творог очень полезен. Но меня заставить его есть практически невозможно. также я не люблю сладкие творожные запеканки. Это можно сказать, с детства. В детском саду меня ими перекормили насильно, с тех пор я умом понимаю, что это должно быть вкусно, но не могу съесть ни ложки. Эта несладкая запеканка стала для меня настоящим спасением и находкой. Только так я могу есть творог в большом количестве, и это не становится для меня наказанием.
300 г. творога
300 г. цветной капусты
100 г. Читать далее →
300 г. творога
300 г. цветной капусты
100 г. Читать далее →
6 фотографий
Альтернатива сухарикам
Салаты и закуски
Альтернативные сухарики
Если нужно себя ограничить в хлебе, а очень хочется салата с сухариками или, например, просто сухариков, которые так здорово погрызть с компотом или соком, их запросто можно заменить более легким вариантом. Также это простой способ спасти от гибели засыхающий армянский лаваш.
Предлагаю попробовать сухарики из лаваша.
Армянский лаваш,
сливочное масло,
соль, сахар, специи по вкусу
Лаваш свертываем в трубочку и нарезаем кусочками.
Форма произвольная. Читать далее →
Если нужно себя ограничить в хлебе, а очень хочется салата с сухариками или, например, просто сухариков, которые так здорово погрызть с компотом или соком, их запросто можно заменить более легким вариантом. Также это простой способ спасти от гибели засыхающий армянский лаваш.
Предлагаю попробовать сухарики из лаваша.
Армянский лаваш,
сливочное масло,
соль, сахар, специи по вкусу
Лаваш свертываем в трубочку и нарезаем кусочками.
Форма произвольная. Читать далее →
3 фотографии
Боевой трапезный комплект для мужчин джулианок
Многоуважаемые джулианки, заочно поздравляю ваших вторых «половинов» с приближающимся Днем защитника Отечества, а еще поздравляю малочисленных джулианов и себя (по полной программе военнообязанного)! То есть, опять нет повода не выпить. Но я тут по части хорошо закусить. Чтоб и сытно-вкусно, и не слишком убойно для мужского организма.
23-го числа на сайте будет много самых разных поздравлений мужьям-друзьям-отцам-братьям. А я-то просто готовлю, тем более в предпраздничные дни! Читать далее →
23-го числа на сайте будет много самых разных поздравлений мужьям-друзьям-отцам-братьям. А я-то просто готовлю, тем более в предпраздничные дни! Читать далее →
11 фотографий
Здесь творог - главный фигурант
Питателен, полезен, вкусен. Авторитетен со времен Древнего Рима, но «завоевал» большее количество государств. На нашей территории его издавна ели как самостоятельное блюдо и использовали для начинки пирогов. В XIX веке самый лучший творог производили в Ярославской и Рязанской губерниях.
Сегодня «география качества» более разнообразна.
Он полезен не только для костей и волос, но и для мозга. Читать далее →
Сегодня «география качества» более разнообразна.
Он полезен не только для костей и волос, но и для мозга. Читать далее →
6 фотографий
Бабушкина солянка
Вторые блюда
- Жена, а не приготовить ли тебе солянку, которую готовила твоя бабушка, когда жила с нами? - Муж хитро прищурился.
Да, моя бабушка называла это простое в приготовлении блюдо - солянкой. А в детстве это кушанье готовил мой дедушка. В деревне, где родились мои бабушка и дед - это было одно из любимейших блюд.
Сказано - сделано.
На 1 кг квашеной капусты берём:
100 г. копченого сала (лучше с прожилками, чтобы потом получились шкварки)
1 столовую ложку растительного масла
400 г. Читать далее →
Да, моя бабушка называла это простое в приготовлении блюдо - солянкой. А в детстве это кушанье готовил мой дедушка. В деревне, где родились мои бабушка и дед - это было одно из любимейших блюд.
Сказано - сделано.
На 1 кг квашеной капусты берём:
100 г. копченого сала (лучше с прожилками, чтобы потом получились шкварки)
1 столовую ложку растительного масла
400 г. Читать далее →
9 фотографий