Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 74


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Медовая форель в пересоусе/недоомлете Вторые блюда
Медовая форель в пересоусе/недоомлете Однажды Тундре Бог послал кусок форели.
Та призадумалась...
А нож в руках держала...
Вот так, собственно, все и было. Ну, или почти так. Суть не в этом. Главное, что оказавшись наедине с тушкой форели, я вспомнила, что сейчас у нас на сайте проходит замечательный Конкурс!
Посему, судьба форели была решена - быть ей Медовой Рыбкой. Не спорю, сочетание несколько странное -
форель
и мед
Но, мы, русские, никогда не искали легких путей. А потому, я выложила куски форели в кастрюльку. Читать далее →
21 фотография
 
Тундра   10 октября 2010    3595 10 143  
Рейтинг: +68


Овощное рагу с бараниной Вторые блюда
Овощное рагу с бараниной Это блюда очень люблю с детства!Моя мама часто его готовила.Теперь и я для своей семьи готовлю.Тем более,что овощи все свои, с огорода!
Нам понадобятся следующие продукты:
Баранина, брюква, морковь, капуста, лук-порей, растительное масло, соль, перец, кориандр, зелень петрушки и укропа.
Нарезаем мясо не крупными кусочками и обжариваем на масле на сильном огне до румяной корочки. Я делаю это сразу в кастрюле.
Затем добавляем немного воды и порезанную кубиком брюкву. Читать далее →
4 фотографии
 
JuliaU   10 октября 2010    2482 5 28  
Рейтинг: +24


Тушеная капуста с белыми мюнхенскими сосисками Планета Кухня
Тушеная капуста с белыми мюнхенскими сосисками В Баварии говорят, что мюнхенские сосиски следует употреблять в первой половине дня, так как "они не должны услышать полуденного звона церковных колоколов". Причиной тому свежее мясо и свежая зелень, которые используются для их изготовления.
Вам решать праздничное это блюдо или нет, но у меня оно непременный атрибут рождественского застолья.
Для приготовления возьмем продукты:
1 кг свежей капусты
500 гр. белых мюнхенских сосисок-гриль
2 моркови
1 луковицу Читать далее →
3 фотографии
 
Tatysa   10 октября 2010    5057 5 18  
Рейтинг: +32


Марокканский кускус с курицей и овощами Планета Кухня
Марокканский кускус с курицей и овощами В каждом доме есть свои традиции. В нашей молодой семье существует традиция воскресного обеда или ужина, как своего рода праздник, на который я всегда готовлю что-то новенькое.
Идею приготовить кускус предложил мой супруг. Признаться честно, до этого дня я и не знала, что это такое. Читать далее →
17 фотографий
 
Alesya_Marchenko   11 октября 2010    9137 21 214  
Рейтинг: +129


Беларусь - моя родина Планета Кухня
Беларусь - моя родина Я живу в республике, где картошку могут есть утром, днем и вечером. Из картофеля можно приготовить огромное количество блюд. Самое простое и любимое блюдо беларусов - драники. Название это полность соответствует проделанной работе - нужно "надрать" картошки, добавить яйцо, соль и по желанию - муки. Я муку добавляю всегда, мне так больше нравится.
Но сегодня свои драники я захотела сделать не обычные, а в виде букв своей республики. Читать далее →
4 фотографии
 
Дракончик   11 октября 2010    3954 2 79  
Рейтинг: +52


Кальмары Катаплана.Португальская кухня Планета Кухня
Кальмары Катаплана.Португальская кухня Вот не люблю я гадов морских. Но семья любит, и поэтому никто меня не спрашивает. Готовь и все тут.
Ну не водятся у нас кальмары в водоемах. Только в магазине на бумажную удочку поймать их можно. И рецептов родных в русской кухне таких нет.
Не беда, интернет знает все. Кальмары по-корейски,по-китайски.... Нет ,мне такое не хочется. Слишком уж загадочные приправы в них присутствуют. А вот по-португальски вроде ничего. Никогда не была в Португалии. Интересно, они действительно так готовят? Читать далее →
7 фотографий
 
Белка   11 октября 2010    5086 6 75  
Рейтинг: +39


Авторский рататуй из мультфильма (французская кухня) Планета Кухня
Авторский рататуй из мультфильма (французская кухня) Почему рататуй? Потому что я очарована диснеевским мультиком и, конечно, хотела приготовить эту деревенскую еду сама, именно тем авторским способом, который всему миру показал крыс Реми. Обычно-то в рататуе все овощи предсказуемо перемешиваются, что и отражено в названии блюда. Кто ж тогда поручится перед читателями, что я готовила именно рататуй, а не солянку или рагу? Нет уж, будем эстетствовать.
  Читать далее →
14 фотографий
 
lucy-soprano   11 октября 2010    7911 24 73  
Рейтинг: +61


Пирог с грибами. Русская кухня. Планета Кухня
Пирог с грибами. Русская кухня. «О, Светло светлая и прекрасно украшенная земля Русская! Многими красотами прославлена ты: озерами многими славишься, реками и источниками местночтимыми, горами, крутыми холмами, высокими дубравами, чистыми полями, дивными зверями, разнообразными птицами, бесчисленными городами великими, селениями славными, садами монастырскими, храмами божьими..., — писал древний летописец. — Всем ты преисполнена, земля Русская!..»
Русская кухня богата и разнообразна. Читать далее →
9 фотографий
 
italianka   12 октября 2010    5718 31 163  
Рейтинг: +149


Ги Мартан – лучший шеф-повар Франции на кулинарном чемпионате LG
Ги Мартан – лучший шеф-повар Франции на кулинарном чемпионате LG Страницы Международного кулинарного чемпионата LG «Жизнь вкусна – экспериментируй!» Life Tastes Good Championship (Сеул, Корея, сентябрь 2010).
Романтичный и утонченный как многие французы, Ги Мартан (в англоязычном варианте – Гай Мартин) черпает вдохновение для своих блюд из классического искусства и поэзии. Его ресторан Grand Vefour в Париже стал единственным удостоившимся трех звезд Мишлена в путеводителе 2000 года. Читать далее →
3 фотографии
 
Марина Тумовская   12 октября 2010    3674 0 1  
Рейтинг: +7


Террин с курицей и печенью Планета Кухня
Террин с курицей и печенью Хочу познакомить Вас еще с одним блюдом. Готовлю его не так давно, но оно полюбилось, а главное: может быть и праздничным, и повседневным.
Террин - блюдо французской кухни, так в честь формы для его запекания, называли мясные хлебцы.
Приятно украсить праздничный стол такой закуской, а для каждого дня террин может служить составляющей для бутерброда.
Для приготовления террина берем продукты:
0,5 кг мелкопомолотого свино-говяжьего фарша
250 гр. печени ( можно разной, но с куриной нежнее) Читать далее →
7 фотографий
 
Tatysa   12 октября 2010    6153 32 53  
Рейтинг: +45


Перейти к странице:
Назад    1 ... 119 120 121 122 123 124 125 ... 220    Вперед