"Роса розы" необычная сладость
Напитки, десерты, выпечка
Прочла я тут как Мафия наша на 8 Марта, "землю есть" собирается и решила, для полного натурализма дополнить её горшочек вполне съедобными цветами.
Вычитала я рецепт съедобных цветов, лет 30 назад в каком-то журнале, переписала себе и лет 5 он у меня просто валялся. Но зато когда сделала.... Ахнула! Такая красота и вкус! С тех пор, как только у меня появляется возможность делаю эту необычную сладость. Кроме роз можно ещё делать лилии, только сироп нужен ванильный. Читать далее →
Вычитала я рецепт съедобных цветов, лет 30 назад в каком-то журнале, переписала себе и лет 5 он у меня просто валялся. Но зато когда сделала.... Ахнула! Такая красота и вкус! С тех пор, как только у меня появляется возможность делаю эту необычную сладость. Кроме роз можно ещё делать лилии, только сироп нужен ванильный. Читать далее →
Салат с креветками
Салаты и закуски
Почему всегда так, когда очень чего-то хочется, этого нельзя? Итак, решила я пойти по пути, если нельзя, но очень хочется, то немножко можно!
Посему буду готовить салат из креветок.
Нам понадобится:
400 гр. Замороженных креветок;
1 маленькая луковица или половинка большой;
50 гр. сыра;
2 соленых огурчика, можно и малосольные, и маринованные;
Майонез, растительное масло, без запаха.
Дальше все просто.
Огурчики порезала на кусочки. Сыр потерла на терке. Читать далее →
Посему буду готовить салат из креветок.
Нам понадобится:
400 гр. Замороженных креветок;
1 маленькая луковица или половинка большой;
50 гр. сыра;
2 соленых огурчика, можно и малосольные, и маринованные;
Майонез, растительное масло, без запаха.
Дальше все просто.
Огурчики порезала на кусочки. Сыр потерла на терке. Читать далее →
4 фотографии
Бифштекс на троих
И снова добро пожаловать на пятый континент – «спальный район всего мира»! Австралийцы повсеместно и ежедневно съедают огромное количество говядины. Баранина не в фаворе, кенгурятина – на любителя. А вот «мычащее» мясо…. Представляете, в Австралии есть даже такая винная говядина. То есть при жизни теленка начинают поить красным местным вином. Неплохим вином! А после забоя кило такого ароматного и нежного мяса стоит от 500 долларов за килограмм. Читать далее →
10 фотографий
Итоги конкурса «Новогодняя композиция»
Кулинарный портал Поварёнок.ру провел грандиозный конкурс "Новогодняя композиция" с суперпризами от компании Gorenje: холодильник-морозильник, электрическая плита, 3 микроволновые печи и 5 кухонных весов. Конкурс проходил с 28 декабря 2009 года по 31 января 2010 года.
Активные пользовательницы портала представили на конкурс прекрасные новогодние композиции с интереснейшими рецептами. Чего только стоит оригинальное «Огуречное мороженое» от победительницы конкурса Фроси Педалькиной. Читать далее →
Активные пользовательницы портала представили на конкурс прекрасные новогодние композиции с интереснейшими рецептами. Чего только стоит оригинальное «Огуречное мороженое» от победительницы конкурса Фроси Педалькиной. Читать далее →
2 фотографии
Марина Тумовская 10 февраля 2010 2555 0 5 |
Рейтинг:
+18
|
Для тех, кто заступит на Пост
Семь недель…. Это 48 дней, 1 152 часа, 69 120 минут или 4 147 200 секунд – именно столько продлится Великий пост, который начнется с понедельника, с 15-го февраля. Не буду заикаться о том, что позволительно, а что нет в Пост. Это почти всем известно, а интересующиеся всегда могут зайти в инет, набрав в поисковике слова «Великий пост». Читать далее →
7 фотографий
Грузинская песня о лобио...
Салаты и закуски
Сегодня у нас выдался пронзительно-морозный денек. Вприпрыжку, спеша домой, я мечтала о том,как согреюсь, возьму перечитываемую книгу Олди "Маг в законе" и уютно устроюсь на диване.
Газпром не врет - мечты сбываются! Но, видимо, книга подействовала особым образом, и меня неудержимо потянуло на грузинскую кухню! (ах, умеют, умеют авторы вкусно рассказывать и описывать застолья!).
Таким образом, я решила приготовить любимое мною лобио, ибо благодаря ему, фасоль поистине тхавади в грузинской кухне! Читать далее →
Газпром не врет - мечты сбываются! Но, видимо, книга подействовала особым образом, и меня неудержимо потянуло на грузинскую кухню! (ах, умеют, умеют авторы вкусно рассказывать и описывать застолья!).
Таким образом, я решила приготовить любимое мною лобио, ибо благодаря ему, фасоль поистине тхавади в грузинской кухне! Читать далее →
3 фотографии
НатальСергевна 9 февраля 2010 6208 22 24 |
Рейтинг:
+46
|
Чебуреки и не только с мясом
Напитки, десерты, выпечка
На пороге масленица, а я с чебуреками. Наверняка, и их можно приготовить в эти дни.
Остановилась я именно на этом рецепте теста для чебуреков, перепробовав много других. В принципе, все они были неплохие, но выбор пал только лишь потому, что эти чебуреки хороши и горячими и холодными. Были рецепты, где горячие чебуреки просто супер, но остывшими есть их было невозможно: тесто – резина резиной. Читать далее →
Остановилась я именно на этом рецепте теста для чебуреков, перепробовав много других. В принципе, все они были неплохие, но выбор пал только лишь потому, что эти чебуреки хороши и горячими и холодными. Были рецепты, где горячие чебуреки просто супер, но остывшими есть их было невозможно: тесто – резина резиной. Читать далее →
6 фотографий
Сахарные плюшки
Напитки, десерты, выпечка
Берём любой рецепт дрожжевого теста.
Скатываем небольшие шарики и даем им подойти, делаем из шарика лепешку, смазываем постным маслом без запаха, посыпаем сахаром и корицей.
Заворачиваем трубочкой, на месте сгиба делаем надрез, разворачиваем, чтобы получилось подобие бутона или цветка
Кладем на противень и выпекаем 15-20 минут до готовности.
Приятного всем чаепития!
Скатываем небольшие шарики и даем им подойти, делаем из шарика лепешку, смазываем постным маслом без запаха, посыпаем сахаром и корицей.
Заворачиваем трубочкой, на месте сгиба делаем надрез, разворачиваем, чтобы получилось подобие бутона или цветка
Кладем на противень и выпекаем 15-20 минут до готовности.
Приятного всем чаепития!
3 фотографии
Тем, кто в Масленицу переберет калорий
Сегодня хочу чуть-чуть реабилитироваться. Изредка джулианки в комментариях к моим материалам укоряют «Кранты диете!» или кранты, но непосредственно фигуре. Преувеличивают, конечно… Но и я понимаю, что кто-то реально переживает, как бы не поправиться! Вот вывесил в субботу на сайт статью о масленичных яствах. Не про блины, но все равно речь там зачастую шла о снеди калорийной. А за всю масленичную неделю можно обкалориться не на шутку! Читать далее →
6 фотографий
Горох с копченостями
Вторые блюда
Гороховый суп надо есть обжигающе горячим по три-четыре тарелки подряд, игнорируя презрительные взгляды худеющих родственниц
Сергей Цигаль
Проблема пришла, откуда не ждали – я проголодалась и стала сочинять меню на ужин, а желательно и на завтра. Ревизия холодильника дала неутешительный результат – мне грозил салат Мимоза, нежно мною любимый… но уже третий за текущую неделю!
И тут мой нос учуял дивный дух! Это оказался пакет с копчеными ребрышками, о которых я совсем позабыла! Читать далее →
Сергей Цигаль
Проблема пришла, откуда не ждали – я проголодалась и стала сочинять меню на ужин, а желательно и на завтра. Ревизия холодильника дала неутешительный результат – мне грозил салат Мимоза, нежно мною любимый… но уже третий за текущую неделю!
И тут мой нос учуял дивный дух! Это оказался пакет с копчеными ребрышками, о которых я совсем позабыла! Читать далее →
3 фотографии
НатальСергевна 6 февраля 2010 3938 8 11 |
Рейтинг:
+31
|