Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Умеешь ли ты защищать свои интересы?
Умеешь ли ты защищать свои интересы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Королевский французский пирог "Галетт де Руа" Планета Кухня
Королевский французский пирог "Галетт де Руа" Как-то в дни зимних каникул на просторах всемирной паутины, вчитываясь в статьи, увидела забавную новость, в которой рассказывалось о том, как Николя Саркози принимал делегацию французских булочников, которые приготовили для него огромный традиционный королевский пирог "Галетт де Руа".
Конечно, мне стало очень любопытно, что это такое и как бы отведать это королевское угощение… нужно только найти рецепт… Читать далее →
12 фотографий
 
Meotida   28 октября 2010    7056 35 41  
Рейтинг: +52


ТУТЫРГАН ТАВЫК (курица, фаршированная по-татарски) Планета Кухня
ТУТЫРГАН ТАВЫК (курица, фаршированная по-татарски) Задумала мама этой весной кур завести, чтобы яйца свои свежие были и мясо не напичканное всякими "соусами". Сказано-сделано, и вот появилось у родителей 21 несушка, да один красавец-петух. Все лето девочки исправно трудились, снабжая нашу огромную семью яйцами в изрядном количестве.
В праздник Ураза Байрам было решено приготовить любимое блюдо нашей семьи ТУТЫРГАН ТАВЫК, постольку, поскольку моя мама татарка, мы с детства знакомы со многими национальными татарскими рецептами. Читать далее →
12 фотографий
 
Евгения Николаевна   29 октября 2010    16359 10 98  
Рейтинг: +62


Ленивые отбивные. Планета Кухня
Ленивые отбивные. Наверное, не найдется человека, который откажется от вкусненького, мягонького, и хорошо отбитого куска мяса. Но, согласитесь со мной, бывает не так много времени, после трудового дня, чтобы приготовить этот кусок мяса, да и сил к вечеру остается все меньше.
Могу вам помочь и облегчить ваш труд. Ленивые отбивные, они и сочные, и вкусные, а главное быстрые. Когда я первый раз их приготовила, мой муж не смог понять, что и из чего я ему подала на ужин, и был приятно удивлен, узнав, состав блюда. Читать далее →
21 фотография
 
natka7701   31 октября 2010    8355 29 35  
Рейтинг: +68


Гефилте фиш Планета Кухня
Гефилте фиш Хорошая еврейская жена должна быть практичной и экономной.
Исаак Бабель
Бывает, что какая-нибудь незначительная деталь вырывает из привычной жизни и уносит по коридорам времени в детство или еще дальше - в далекую историю народа, города, земли.
Так запах готовящейся у кого-то фаршированной рыбы перенес меня с осенних улиц Одессы 21 века в далекое детство, когда перед праздником из окон каждой или почти каждой одесской кухни доносились эти волшебные ароматы. Читать далее →
7 фотографий
 
мамака   1 ноября 2010    5864 20 158  
Рейтинг: +93


Гефилте фиш - фаршированная рыба по-житомирски / Еврейская кухня Планета Кухня
Гефилте фиш - фаршированная рыба по-житомирски / Еврейская кухня Старый Хаим умирает
На кровати за стеной.
Вдруг из кухни долетает
Чудный запах неземной.
Пахнут дивно (просто мука!)
Латкес, кугель и форшмак,
Фаршированная щука,
Сладкий цимес и леках.
Просит Хаим Мордухая:
«Сбегай к бабушке, малыш!
Пусть мне Сарочка родная
Даст кусочек рыбы-фиш…»
Появившись на пороге,
Доложил внучёк о том,
Что ему сказала бобе:
«Эта рыба - для потом!»
(Народное творчество) Читать далее →
11 фотографий
2 видеоролика
 
Rizaja   1 ноября 2010    33448 19 148  
Рейтинг: +66


Украинская рыбная плетенка Планета Кухня
Украинская рыбная плетенка На каждую народную кухню прежде всего влияет конструкция места, где готовят еду, то есть домашнего очага. На Украине таким местом была «вариста піч», кострище закрытого типа. Поэтому украинская кухня в основном использует приемы варения, тушения и печения. Даже казаки, подстрелив дичь, старались сварить из нее юшку (бульон), а не поджарить на вертеле, что более свойственно немцам, например. Читать далее →
5 фотографий
 
Eva Grimm   1 ноября 2010    3533 6 12  
Рейтинг: +36


Зеленый борщ Первые блюда
Зеленый борщ Мой муж с Украины. Вышло так, что он был не первым, кто приехал в далекую Удмуртию на время, а остался здесь навсегда, женившись и обзаведясь детьми. Его двоюродный брат живет в одном городе с нами, и иногда мы встречаемся по выходным, но засиживаемся в гостях допоздна и остаемся на ночь.
Однажды поутру, в один из таких визитов, когда в гостях у них остались с ночевкой мы, я выступала в роли подмастерье на кухне. Читать далее →
7 фотографий
 
Стелла_1978   1 ноября 2010    8396 6 64  
Рейтинг: +39


Болгарский пирог "Тутманик" Планета Кухня
Болгарский пирог "Тутманик" Издревле славяне встречали все праздники большой семьей.. А главным блюдом и лучшим украшением были пироги.. Огромные… воздушные... и бесконечно вкусные..
Болгария славится своей простой и домашней кухней… обилием овощей и молочных продуктов… шикарной и сдобной выпечкой..
Недаром, тутманик – это один из традиционных праздничных пирогов, который выпекается из дрожжевого теста с начинкой из брынзы…
Название пирога так глубоко запало в душу, что я не смогла удержаться и приготовила его... Читать далее →
11 фотографий
 
Meotida   1 ноября 2010    5830 14 26  
Рейтинг: +56


Курочка"Ля Пуль" Планета Кухня
Курочка"Ля Пуль" Как я уже писала в комментарии к рецепту Рыжей ,,Гефелте фиш,, я тоже хотела выложить про фаршированную рыбку. Но поскольку таких рецептов уже несколько, решила я приготовить фаршированную курочку. Раз еврейская кухня у нас представлена уже довольно объемно, я решила сделать блюдо французской кухни - фаршированную курочку «Ля Пуль».
Но, поскольку, я очень люблю еврейскую кухню, то неосознанно пришло решение немного подкорректировать французский рецептик на еврейский, так сказать, лад. Читать далее →
13 фотографий
 
кэрол   2 ноября 2010    6660 16 44  
Рейтинг: +74


Orange chicken Планета Кухня
Orange chicken Если Вы хотите услышать восторженные комплименты в свой адрес...
Если Вы решили поразить воображение весьма искушенных в кулинарии гостей...
Если Вам надо вкусно накормить своих близких, а особенно капризных детей-нехочух...
Если Ваша душа просит праздника среди серых и скучных будней...
Тогда Вам сюда, в мой рецепт!
Приготовьте самое популярное блюдо в китайских ресторанах Америки - оранжевого цыпленка.
Это самый вкусный вариант приготовления курицы, который я когда-либо пробовала. Читать далее →
18 фотографий
 
Seagull_L   3 ноября 2010    9914 41 42  
Рейтинг: +88


Перейти к странице:
Назад    1 ... 124 125 126 127 128 129 130 ... 220    Вперед