Гаишник - полный фарш!
Вторые блюда
В одном из воскресных онлайн-сообщений оказалось не только спасибо за январскую говядину, но и просьба сделать что-нибудь из мясного фарша, но чтоб не котлеты, которые успели поднадоесть. Так что пришлось быстро придумать названия для пары блюд и их концепцию. А в понедельник получилось вот что. Читать далее →
6 фотографий
Подруга лучше всякого татарина
Подруг много не бывает. И мало тоже. У меня их достаточно. И все они очень разные. Единственное, что их объединяет, так это размеры - объем и вес. Им до меня уже далеко. Впрочем, как и мне до них. В свои 49, я еще не имею 49. "Гдэ - то, сороко пьят - сорок шэст." Однако, их всех мне хочется накормить.
Помня, что еще не все запасы в холодильнике исчерпаны, а муж в командировке, решила пригласить в гости подругу. Мы не виделись с прошлого года. "Приходи. Поставила варить свиные ножки". Читать далее →
Помня, что еще не все запасы в холодильнике исчерпаны, а муж в командировке, решила пригласить в гости подругу. Мы не виделись с прошлого года. "Приходи. Поставила варить свиные ножки". Читать далее →
8 фотографий
Подливка "Курица под соусом Бешамель"
Вторые блюда
Что нам необходимо:
400 грамм куриного филе;
1 головка репчатого лука;
150 мл молока;
1 ст. ложка муки;
1 веточка укропа.
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, лук полукольцами.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки курицы и жарить 3-4 минуты,
потом добавить нарезанный лук.
Затем обжаривать все вместе 10 минут, постоянно помешивая. Читать далее →
400 грамм куриного филе;
1 головка репчатого лука;
150 мл молока;
1 ст. ложка муки;
1 веточка укропа.
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, лук полукольцами.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки курицы и жарить 3-4 минуты,
потом добавить нарезанный лук.
Затем обжаривать все вместе 10 минут, постоянно помешивая. Читать далее →
4 фотографии
Разгрузочный салат "Солнечное сияние" от Саровски
Салаты и закуски
После новогодних праздников так хочется что-нибудь лёгкого, разгружающего, и в то же время вкусного! Предлагаю разгружаться не просто полезно, но и с солнечным настроением, а для этого нам нужен лёгкий и не просто вкусный, а очень вкусный салат, который называется: Солнечное сияние! Вы сейчас поймёте почему!
Если честно, хотела стащить его на каком-нибудь кулинарном сайте, но, порывшись, ничего подобного не обнаружила! Даже фото нет похожего! Читать далее →
Если честно, хотела стащить его на каком-нибудь кулинарном сайте, но, порывшись, ничего подобного не обнаружила! Даже фото нет похожего! Читать далее →
12 фотографий
По - деревенски...
Вторые блюда
В холоднее время думаешь о тепле… А тепло вызывает ассоциации с деревенской русской печкой, где я любила греться, приезжая погостить на школьных каникулах к бабушке. Устав от морозов, я затосковала о деревне…
Самый простой способ прикоснуться к деревне – приготовить картошечку по-деревенски.
Что мой любимый не затягивая, и приготовил…
Делюсь простым и вкусненьким рецептом.
Что нам нужно? Читать далее →
Самый простой способ прикоснуться к деревне – приготовить картошечку по-деревенски.
Что мой любимый не затягивая, и приготовил…
Делюсь простым и вкусненьким рецептом.
Что нам нужно? Читать далее →
7 фотографий
Баронессе Ксения 10 января 2010 6533 22 37 |
Рейтинг:
+56
|
Медовый торт (Медовик)
Напитки, десерты, выпечка
Хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом. Торт хоть и потребует от вас некоторого времени, делается достаточно просто и поверьте мне стоит затраченных усилий. Итак.
Нам потребуется:
3 столовые ложки меда;
3 яйца;
1 столовая ложка негашеной соды;
1 стакан сахара;
3 стакана муки.
И на крем
примерно 1 кг сметаны
1 стакан сахара
Сам процесс:
Смешиваем яйца и сахар, добавляем соду с медом и ставим полученную массу на медленный огонь. Читать далее →
Нам потребуется:
3 столовые ложки меда;
3 яйца;
1 столовая ложка негашеной соды;
1 стакан сахара;
3 стакана муки.
И на крем
примерно 1 кг сметаны
1 стакан сахара
Сам процесс:
Смешиваем яйца и сахар, добавляем соду с медом и ставим полученную массу на медленный огонь. Читать далее →
2 фотографии
Miledy_Fon_Bell 10 января 2010 3443 16 6 |
Рейтинг:
+19
|
Суп "Шурпа"
Первые блюда
Порыскав по сусекам, вспомнила о существовании такого супчика, а то ведь борщ, конечно, всеми любимый и обожаемый - хорошо, но...хочется иногда разнообразия, а Шурпа оказалась очень даже к месту, в холодные денечки. Попробуйте сами! Он прост в приготовлении, а результат порадует.
Итак, для четырехлитровой кастрюли потребуется:
- 700 г баранины или говядины (у меня говядина);
- 700 г картофеля;
- 350 г болгарского перца;
- 300 г помидоров;
- 250 г лука;
- 250 г моркови; Читать далее →
Итак, для четырехлитровой кастрюли потребуется:
- 700 г баранины или говядины (у меня говядина);
- 700 г картофеля;
- 350 г болгарского перца;
- 300 г помидоров;
- 250 г лука;
- 250 г моркови; Читать далее →
17 фотографий
Злаковый культ или рисовый "Лендкрузер"
Япония. Обособлена и малодоступна пониманию европейцев, африканцев, американцев – всем не-японцам. У нас модно кушать суши, и японцы снисходительны к этому. По статистическому опросу позапрошлого года, в наше время «всего» 31% японцев относится к чужакам или снисходительно, или брезгливо, с отвращением. Но они никогда не покажут этого. Этикет, искусство поклона (определенный угол поклона для разного ранга собеседника), каноны чаепития и так далее, и тому подобное. Читать далее →
6 фотографий
Французская ватрушка или С добрым утром!
Напитки, десерты, выпечка
Начну с того, что мой сын, парень неполных пятнадцати лет не употребляет творог ни в каком виде, но, попробовав однажды французскую ватрушку, предпочитает, чтобы на завтрак я готовила именно её. Я особо и не противлюсь, творог полезен для растущего юношеского организма, и если дитятко хочет получать творог в таком виде – оно его и получит.
Ну это была присказка, а теперь, собственно, рецепт (так, как это делаю я!).
Для приготовления французской ватрушки нам понадобятся следующие продукты: Читать далее →
Ну это была присказка, а теперь, собственно, рецепт (так, как это делаю я!).
Для приготовления французской ватрушки нам понадобятся следующие продукты: Читать далее →
Скоро бабушка 8 января 2010 10487 22 127 |
Рейтинг:
+56
|
Печеночно-лимонная "Калькуттская казнь"
Вторые блюда
Придумав и приготовив некоторое количество «криминальных» блюд, я решил «наказать» себя за эти «преступления». И не просто наказать, а буквально «казнить». Но вкусно казнить, безболезненно! Ингредиенты казни были навеяны недавно прочитанной статьей на одном из информационных интернет-порталов. Так что я пошел в магазин за коровьей печенью и кое-чем по мелочи.
Интересно, чтоб мне сделали в Индии, если б я там прилюдно приготовил блюдо из священной коровы? Не из всей, а хотя бы из ейной печенки? Читать далее →
Интересно, чтоб мне сделали в Индии, если б я там прилюдно приготовил блюдо из священной коровы? Не из всей, а хотя бы из ейной печенки? Читать далее →
5 фотографий