Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 41


Тест

Тест Хорошая ли ты подруга?
Хорошая ли ты подруга?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Закуски для юбилеев и праздников Салаты и закуски
Закуски для юбилеев и праздников Неделю назад мне по сети пришел вопрос: чего такого несложного наготовить на юбилей, чтоб еще и не слишком дорого, и не слишком мозгодробительно (в провинциальном продмаге трудно купить омаров или акулье мясо)? Вот такая была постановка вопроса. Вот о таких закусонах я сейчас и напишу. Тем более что почти все из нижеперечисленного испробовано лично мной.
После заданного вопроса мне мгновенно вспомнилась хашлама. Ее восточно-российскй вариант. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   22 декабря 2009    13577 35 99  
Рейтинг: +64


Мамин рецепт: курочка в одеяле. Вторые блюда
Мамин рецепт: курочка в одеяле. Этот рецепт придумала моя мама, когда готовила на бабушкин юбилей. Гости были в восторге и просили маму поделиться рецептом. Я приготовила это блюдо дома.
Итак, понадобится куриное филе. Я его нарезала вот на такие ломтики.
Филе натерла солью, универсальной приправой и чесноком. Оставила мариноваться.
Пока курочка мариновалась, подготовила капусту, слегка отварила, как для голубцов. И натерла морковку. Читать далее →
8 фотографий
 
Лари   21 декабря 2009    6172 30 23  
Рейтинг: +57


Новогодняя грибная поляна Вторые блюда
Новогодняя грибная поляна Если тормознуть на улице одного за другим сотню прохожих и спросить «Как вы относитесь к грибным блюдам?», то, согласно статистике, следует ожидать:
93 человек – «люблю!»;
4 человека – «не особо, просто лоялен»;
2 человек – «терпеть не могу»;
1 человек – «никак, у меня на грибы аллергия».
Если спросить о грибах как таковых у микологов, диетологов и еще каких-нибудь «-логов», то можно услышать оду или целый «веник» сонетов этому лесному жителю. А что! Грибы такое почтение заслужили. Читать далее →
6 фотографий
 
Liss05   21 декабря 2009    6845 22 102  
Рейтинг: +54


Лёгкий салат " Для Тебя " Салаты и закуски
Лёгкий салат " Для Тебя " Хочу предложить приготовить один салат, точнее два варианта одного салата. В состав первого салата входит: Свежие огурцы, помело, солёная сёмга, красная икра, нежная зелень петрушки или кинзы, лёгкий майонез. В состав второго салата входят те же продукты за исключением сёмги и икры.
Второй вариант, очень подойдёт для праздничного ужина влюблённой пары. Я думаю, не совсем уместно будет в такой вечер употреблять рыбу. А лёгкий, освежающий салат с бокалом шампанского, не испортит вкус поцелуев. Читать далее →
 
I-NEMO   21 декабря 2009    4529 6 3  
Рейтинг: +7


Эклеры Напитки, десерты, выпечка
Эклеры Этот французский десерт впервые был приготовлен поваром Мари-Антуан Каре́мом для царствующих особ Георга IV, Александра I. Заварные пирожные с кремом очень нежные и просто тают во рту. Я планирую ими украсить новогодний стол, и решила поделиться рецептом с вами.
На 1 порцию теста потребуется:
1 стакан муки
100-125 г масла или маргарина
4-5 яиц
1 стакан воды
¼ чайной ложки соли Читать далее →
12 фотографий
 
Zlata_74   20 декабря 2009    6554 65 128  
Рейтинг: +80


Печень в кляре.
Печень в кляре. Захотелось приготовить, что-нибудь интересное и вкусное для своих домочадцев. Вот и решила их побаловать печенкой. Но не знала в каком виде, вроде все приелось.
Я решила я покопаться в своих записях и нашла вот такой рецепт, вкуснятина необыкновенная.
Ингредиенты:
1кг свиной печенки (вообще можно любой)
2 средних луковицы
5 яиц
мука, соль, перец, приправа для мяса
Способ приготовления:
Печень режем кусочками
и отбиваем
.
Потом лук чистим, трем его на мелкой терке Читать далее →
9 фотографий
 
Ольга Варивода   16 декабря 2009    7333 16 22  
Рейтинг: +37


Кулинарная "дуэль" в декабре
Кулинарная "дуэль" в декабре Два года назад, в конце декабря 2007 года, в окрестностях одного из областных центров сошлись не на живот, а насмерть славянские и восточные кулинары…. А поскольку первой фразой я немного заинтриговал читателей, то теперь скажу правду. Я был приглашен в знакомую корейскую семью на трепезничанье, расклад был такой – еще ничего не приготовлено. Нам предстояло готовить на двух разных плитах, мне и этнической кореянке Тане. Это не было соревнованием или конкурсом. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   15 декабря 2009    2084 10 63  
Рейтинг: +34


Котлеты из курочки Вторые блюда
Котлеты из курочки Мой мужчина задерживается, однако это нисколько не отменяет приготовление ужина для него любимого. Даже наоборот, есть повод сделать что-нибудь необычно. Например, котлетки ! Чего же тут необычного? В котлетах? Подумаете Вы и, конечно же, будете правы, однако готовить я буду не просто котлеты, а котлеты маринованные.
Для этого мне понадобится две куриных грудки (без косточки, очищенные от кожи), майонез, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, другие специи.
Итак, начнем. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   15 декабря 2009    3254 15 9  
Рейтинг: +31


Необычный картофель на Новый год
Необычный картофель на Новый год Возможно, что этот ярчайший и популярнейший представитель семейства пасленовых будет присутствовать на вашем новогоднем столе в салатах. Уверен, что в последующие дни новогодних каникул картофель будет не последним «гостем» в приготовленных вами супах-борщах и вторых блюдах. Но этот неказистый и не яркий с виду корнеплод – не так прост, как кажется.
Он может быть не только гарниром, но и изысканной закусью. Читать далее →
4 фотографии
 
Liss05   14 декабря 2009    13423 42 129  
Рейтинг: +84


На Новый год - кремлевский стол. Часть третья
На Новый год - кремлевский стол. Часть третья Уважаемое Сообщество! У меня хорошая новость: сегодня я собираюсь покончить с рецептурным повествованием о последней моей подмосковной эпопее. Оно затянулось, хотя я и так стараюсь описывать лишь более простые в исполнении и в ингредиентуре блюда, а не огульно все подряд…. Вот я обратил внимание, что в первых двух частях этого материала уперся в основном во вторые горячие блюда. Сейчас внесу небольшую коррективу, черкну рецептик ленивых и очень вкусных вареничков. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   13 декабря 2009    6516 26 118  
Рейтинг: +65


Перейти к странице:
Назад    1 ... 126 127 128 129 130 131 132 ... 220    Вперед