Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 48


Тест

Тест Забияка или дипломат?
Забияка или дипломат?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Неожиданные гости Салаты и закуски
Неожиданные гости Порой бывает, что гости приходят совсем неожиданно, и предупреждают об этом в самый последний момент.
Я в таких случаях поступаю по ускоренном варианту.
1. На пару часов раньше сбегаю с работы и отправляюсь в магазин или на рынок, что быстрее. Там покупаю 1-2 кг бедрышек, салатный лист, 0,5 кг ветчины, овощи помидоры и огурцы по 1 кг, банку консервированных ананасов, баночку тунца, немного сыра и орешки кешью.
2. Первыми готовлю сложные и долгие блюда. Читать далее →
 
Ирушка   19 октября 2008    3882 7 9  
Рейтинг: +21


Как я готовлю рыбу... Вторые блюда
Как я готовлю рыбу... Кто как, а я готовлю рыбу так... Способ жарки может быть любой, вся "соль" в соусе
Итак, способ первый:
режу рыбу и филе на куски, обмакиваю в яйцо, муку и обжариваю на сковородке с разных сторон до готовности.
Способ второй:
рыбу или филе цельными кусками кладу на противень (стеклянный), обмазываю яйцом (силиконовая кисточка - чудо-изобретение! Читать далее →
 
Olkhen   19 октября 2008    3253 9 7  
Рейтинг: +18


Яблочное варенье, с которым не нужно возиться Домашние заготовки
Яблочное варенье, с которым не нужно возиться Сейчас у нас ещё в разгаре сезон заготовки на зиму яблок. В связи с этим, предлагаю рецепт яблочного варенья, которое, не напрягаясь, приготовит и мама с грудным младенцем на руках и очень занятая женщина, имеющая немного времени для плиты утром и вечером.
Этот способ приготовления варенья – единственный, который прижился в нашей семье в связи со своей простотой. Любое варенье, приготовленное таким образом, выглядит очень привлекательно, в связи с тем, что фрукты или ягоды не развариваются. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   20 октября 2008    6015 10 6  
Рейтинг: +14


Судак под луковой шубой Вторые блюда
Обещала – расскажу, как из простых, доступных продуктов приготовить, не побоюсь сказать, изысканное холодное блюдо, назовем его «Судак под шубой».
Берем свежего судака, очищаем его от чешуи, конечно же, потрошим и произвольно разрезаем на куски. Кладем их в кастрюлю с водой и варим до готовности, но так, чтобы рыба не разварилась, в процессе варки добавляем лавровый лист, целую морковку, луковицу для вкуса и в конце варки - соль. Читать далее →
 
НадеждаАлександровна   20 октября 2008    2123 1 4  
Рейтинг: +5


Сладкоежкам Напитки, десерты, выпечка
Сладкоежкам Когда в доме есть малыши,хочется побаловать их сладеньким.От чупсов и другой химии я давно отказалась и дети к этому привыкли.Но ведь нужно чем-то заменить покупные сладости.Вот и приходится выдумывать что-то новенькое.Делаю я это печенье с удовольствием.А если настроение хорошее,то леплю из теста разные фигурки.Получается вкусно и весело.Попробуйте.
Овсяное
Состав
0,5 пачки масла
0,5 ст. сахара
0,5 ст.сахарной пудры
1 яйцо
0,5 ст. теплой воды
1 ст. овсяных хлопьев
изюм Читать далее →
 
Белка   20 октября 2008    1942 8 7  
Рейтинг: +10


Торт "Генерал" Напитки, десерты, выпечка
Торт "Генерал" Люблю стряпать.Хорошо,что это не сказывается на моей фигуре.Вчера вспомнила свой старый рецептик.Оказывается вкусно как и прежде.
Состав
6 яиц
4 ст.л. сахара
150 г сливочного масла
200 г сметаны
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
мак
изюм
орехи
Крем
1 яйцо
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
1 пачка сливочного масла
Приготовление Читать далее →
 
Белка   21 октября 2008    4358 1 0  
Рейтинг: +8


Обед на сегодня Вторые блюда
Обед на сегодня Каждое утро встает проблема "Что готовить на обед (ужин)".Хочется чтобы вкусно,питательно и полезно.Сегодня я составила меню и приступаю к исполнению.
Закуска из кальмаров
Состав
400-500 г филе кальмара
200 г картофеля
200-300 г маринованного сладкого перца
по 50 г репчатого и зеленого лука
3 яйца
200 г майонеза
зелень
Приготовление Читать далее →
 
Белка   21 октября 2008    2174 1 0  
Рейтинг: +3


Ананасовое мороженое в шоколаде с орехами Напитки, десерты, выпечка
Ананасовое мороженое в шоколаде с орехами Скоро будет Новый год!!! Пора подбирать рецепты для праздничного пиршества.
Этого мороженого получается много. Выглядит оно потрясающе. Готовится очень просто, составляющие его компоненты доступны и недороги. Как раз то, что надо.
Состав:
- одна небольшая банка консервированных ананасов
- горсть грецких орехов
- одна плитка чёрного шоколада
- три охлаждённых яичных белка
- стакан сахара (200 грамм)
- 500 мл сливок 33% жирности
Приготовление:
1. Слить сок с ананасов. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   21 октября 2008    1965 2 2  
Рейтинг: +3


Домашняя лапша Первые блюда
Домашняя лапша Иногда так хочется отойти от полуфабрикатов, от магазинной продукции не понятно где произведенной. Мы в детстве очень сильно любили бабушкин супчик с домашней лапшой. Вы заметили, все, что вызывает у нас ностальгию в кулинарии, это рецепты от бабушки? Вот и я теперь решила своих мужчин, мужа и сына, накормить таким супчиком с домашней лапшой.
Для лапши нам понадобится:
Мука в миске
3 яйца (желательно домашних)
Соль Читать далее →
11 фотографий
 
ZUZU   21 октября 2008    7493 7 10  
Рейтинг: +17


КОЛОБОК = ПИЦЦА (приблизительно)
КОЛОБОК = ПИЦЦА (приблизительно) Нет, пожалуй, человека, который  бы не знал, что такое колобок, но я уверен, что мало кто знает, что такое пицца. Казалось бы, подойди и спроси прохожего: «Что такое пицца?» вам ответят, что это запеченный кусок раскатанного теста, круглой формы, на котором может лежать всякая всячина. В принципе так оно и есть, но мы не получили полного ответа на вопрос «Что это такое – пицца? Про колобка мы знаем всё: бабка по сусекам поскребла, колобка испекла, потом он покатился и его съели. Читать далее →
 
Саша Вятич   21 октября 2008    2294 1 8  
Рейтинг: +12


Перейти к странице:
Назад    1 ... 10 11 12 13 14 15 16 ... 220    Вперед