Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 48


Тест

Тест Хорошая ли ты хозяйка?
Хорошая ли ты хозяйка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Блинчики по-боярски. Из меню джулианского осеннего пикника. Салаты и закуски
Блинчики по-боярски. Из меню джулианского осеннего пикника. Еще одна моя любимая закуска.блинчики по-боярски. Надеюсь девочкам понравится.
Штук десять блинчиков, не очень тонких,не кислых и не сладких, будет вполне достаточно для большого блюда.
Хрен и сметана, жирная не меньше 30%
Смешать
Филе сельди нарезать тонкими пластинами
намазываю блин соусом из сметаны и хрена
выкладываю полосочки селедки и сворачиваю в трубочку
Готовые блинчики убираю в холодильник до завтра.
Перед подачей на стол нарежу на маленькие рулетики . Читать далее →
8 фотографий
 
manashka   29 ноября 2009    5638 30 47  
Рейтинг: +63


Рыбка в кляре. Из меню джулианского пикника. Салаты и закуски
Рыбка в кляре. Из меню джулианского пикника. Джулианский осенний пикник уже завтра,а сегодня я должна приготовить закуски для девочек. Начну с рыбки в пивном кляре.
Возьму два яйца и полбутылки пива. Чем темнее пиво,тем ярче вкус кляра.
Соль и немного сахара по вкусу и мука
,до консистенции густой сметаны
Мелко-мелко нарежу лучок и добавлю в готовое тесто
Туда же совсем немного приправы
Филе любой рыбы ( у меня телапия) порежу небольшими кусочками
Чуть посолю и выложу в тесто
Жарю в кипящем маслена среднем огне Читать далее →
9 фотографий
 
manashka   29 ноября 2009    4284 16 64  
Рейтинг: +34


Торт для мужа Напитки, десерты, выпечка
Торт для мужа Этот торт был сделан моими оч.умелыми ручками от носа и до хвоста на день рождения моего мужа. Я совершенно в запарке забыла сфотографировать все этапы его появления на свет (не мужа, а торта!), поэтому хвастаюсь уже почти готовыми результатами. Как такового рецепта у меня не было, все происходило спонтанно. Рождалось по ходу приготовления. А по-другому я и не умею.
На подносике - капли желе, торт был очень большой, поэтому перекладывать его на красивое блюдо просто не было никакой возможности! Читать далее →
2 фотографии
 
VVarwara   27 ноября 2009    8745 29 143  
Рейтинг: +64


Карп, запечённый с квашенной капустой Вторые блюда
Карп, запечённый с квашенной капустой Рыбу в нашей семье любят не меньше чем мясо. Вчера муж намекнул, что хотелось бы откушать рыбки жареной. Как отказать любимчику?
С утра сорвалась на рынок за свежей рыбой. Побродила по рядам, выбрала ещё живых гибридов, но первый раз я пробовала приготовленного таким образом карпа (сазана).
Для приготовления нам потребуется квашеная капуста. Пробовала запекать с тушёной капустой, тоже по-своему вкусно.
Очищенную и выпотрошенную рыбу натереть солью и оставить просолиться на полчасика. Читать далее →
6 фотографий
 
Zlata_74   27 ноября 2009    6589 6 14  
Рейтинг: +27


Капустец куриным желудочкам Вторые блюда
Капустец куриным желудочкам Капуста... как много в этом слове для ... ну и тут уж каждому что по вкусу.
Мы начинаем, устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь запахами..
Нам понадобиться очень скромный набор продуктов, можно даже сказать антикризисный.
Ну королева сегодняшнего бала капуста и все будет подчинено ей!
Уж и не знаю сколько можно наготовить блюд на разные вкусы имея на руках всего один только вилок капусты..
Итак
Половина вилка капусты, она крепенькая сочная
Куриные желудочки Читать далее →
11 фотографий
 
T-jana   25 ноября 2009    3321 6 66  
Рейтинг: +38


Дамский каприз Напитки, десерты, выпечка
Дамский каприз До сих пор я не знаю… почему у бабушки в рецепте эти пироженки называются «Дамским капризом». Может от того, что по вкусу нежны и сладки, как женские причуды? Не знаю.
Этот рецепт поселился в нашей семье давно, и я думаю, что не одно поколение будет им пользоваться. Лично мне он нравится тем, что делается быстро и легко, и тем, что используется нелюбимое смородиновое варенье (так бы пришлось выкидывать).
Разделяем 4 яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем с 200граммами размягченного маргарина. Читать далее →
9 фотографий
 
Айриш   24 ноября 2009    6327 62 116  
Рейтинг: +94


Календарь кулинара. Декабрь. Матлот Вторые блюда
Календарь кулинара. Декабрь. Матлот Гурман Гримо де ла Рейньер в самом начале позапрошлого столетия стал издавать «Гастрономический календарь» Делал это в одиночку. Календарь пользовался успехом у французских чревоугодников. Даже великий кулинар (а уж потом – писатель) Александр Дюма не брезговал заходить в гости к Рейньеру. Именно – не брезговал, потому что…
Издатель календаря был натурой по тем временам омерзительной. И дело не в том, что в юном возрасте Гримо лишился кистей обеих рук (с каждым может случиться!). Читать далее →
 
Liss05   24 ноября 2009    3505 13 66  
Рейтинг: +32


Утка с айвой Вторые блюда
Утка с айвой Сегодня на ужин я приготовила своим мужчинам их любимую уточку. Эта представительница птичьего мира особенно любима нами.
Тушку утки мне дала свекровь, а золотистую ароматную айву я взяла у мамы. Этого фрукта у нас растёт аж два дерева.
Лучше конечно брать мускусную утку, она менее жирная и её мясо считается диетическим. Оно более нежное и вкусное.
Но у меня что было, то и готовила. Замечательную птичку разделываем на порционные куски. Посыпаем солью и смесью из приправ. Читать далее →
5 фотографий
 
Zlata_74   24 ноября 2009    3551 6 25  
Рейтинг: +30


Пирог с сырной начинкой Напитки, десерты, выпечка
Пирог с сырной начинкой Решила сегодня Вас, дорогие мои Джулианочки,
порадовать своим вкусненьким пирогом. Он прост в приготовлении и ингридиенты у него просты.
Ингридиенты:
Тесто:
400 гр маргарина
1 ст. майонеза - 200 гр.
500 гр сметаны
1 ч. л соды
мука
Начинка:
6 плавленных сырков
5 луковиц
6 сырых яиц.
Приготовление:
Трем маргарин на терке
добавляем сметану и майонез
,
Замешиваем тесто Читать далее →
15 фотографий
 
Ольга Варивода   24 ноября 2009    5934 36 46  
Рейтинг: +51


Торт "Феникс" или "Пингвин на Монблане" Напитки, десерты, выпечка
Торт "Феникс" или "Пингвин на Монблане" День рождения всегда хлопотный праздник. Особенно когда готовить приходиться всё самой. Но я не жалуюсь, я люблю готовить, особенно на праздники, особенно люблю печь тортики. Это моя страсть.
Вот приближается долгожданный день. Мысленно уже всё спланировала и представила.
16:00 Настроение отличное. Кухня чистая. Продукты закуплены. Я готова творить. Читать далее →
4 фотографии
 
ИЮшка1   24 ноября 2009    7894 19 39  
Рейтинг: +49


Перейти к странице:
Назад    1 ... 129 130 131 132 133 134 135 ... 220    Вперед