Картошка по-корейски
Салаты и закуски
Пицца быстрая.
Напитки, десерты, выпечка
Пицца сегодня знакома всем, и у нас в России она - не на последнем месте. Каждая хозяйка добавляет свое в этот рецепт, так как пицца выручает в любых ситуациях, особенно, если пришли нежданные гости. Пиццу можно приготовить из того, что завалялось в холодильнике.
Этот рецепт мне подсказала приятельница. Оригинален он тем, что все ингредиенты просты и закладываются в тесто сразу. Получается очень вкусно и мягко, всем моим домашним нравится.
Рецепт для лепешки: Читать далее →
Этот рецепт мне подсказала приятельница. Оригинален он тем, что все ингредиенты просты и закладываются в тесто сразу. Получается очень вкусно и мягко, всем моим домашним нравится.
Рецепт для лепешки: Читать далее →
8 фотографий
Ольга Ковалева 11 ноября 2009 8025 52 27 |
Рейтинг:
+61
|
Смотрящий и ореховый фарш
Живет в России человек, родившийся в Батуми. Красивый город в Аджарии (она, по-моему, все еще входит в состав Грузии), прямо на черноморском побережье. В Батуми четко знают и осознают, что 2500 лет назад аргонавты называли Черное море Морем Гостеприимства. Вот оно что – Гостеприимства с большой буквы!
Итак, уроженец Батуми живет у нас давно, ассимилировался, воспитал детей, затем женил и повыдавал замуж. В этом материале я буду называть его Варламович. Читать далее →
Итак, уроженец Батуми живет у нас давно, ассимилировался, воспитал детей, затем женил и повыдавал замуж. В этом материале я буду называть его Варламович. Читать далее →
Рыбка в фольге
Вчера я решила устроить рыбный ужин. Выбрала я для него очень простое и вкусное блюдо.
Итак, готовим «рыбку в фольге».
Необходимые продукты: горбуша, порезанная на кусочки (у меня были уже замороженные кусочки горбуши), молотый перец, соль, немного имбиря, майоран, укроп (я использовала укроп, который собственноручно заморозила летом, но если у вас под рукой окажется свежий – это тоже очень хорошо!), 2-3 небольшие луковицы, лимон, фольга для запекания. Читать далее →
Итак, готовим «рыбку в фольге».
Необходимые продукты: горбуша, порезанная на кусочки (у меня были уже замороженные кусочки горбуши), молотый перец, соль, немного имбиря, майоран, укроп (я использовала укроп, который собственноручно заморозила летом, но если у вас под рукой окажется свежий – это тоже очень хорошо!), 2-3 небольшие луковицы, лимон, фольга для запекания. Читать далее →
12 фотографий
Печеночный паштет
Добрый день мои любимые девочки и мальчики!
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним моим рецептом. Этот рецепт очень простой, быстрый, полезный и не дорогой – по-моему, достаточно аргументов для того, чтобы попробовать его приготовить!
Итак, что мы обычно едим на завтрак? Уверенна, что большинство едят бутерброды.
Так может перестать покупать эту странную и не всегда вкусную колбасу, тем более что совершенно не понятен ее состав, да и цена заставляет задуматься? Читать далее →
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним моим рецептом. Этот рецепт очень простой, быстрый, полезный и не дорогой – по-моему, достаточно аргументов для того, чтобы попробовать его приготовить!
Итак, что мы обычно едим на завтрак? Уверенна, что большинство едят бутерброды.
Так может перестать покупать эту странную и не всегда вкусную колбасу, тем более что совершенно не понятен ее состав, да и цена заставляет задуматься? Читать далее →
10 фотографий
Прекрасный и очень полезный напиток
Напитки, десерты, выпечка
Древние аюрведические трактаты оставили нам множество полезных и простых рецептов. Это рецепт йогического чая. Он не содержит ни черного, ни зеленого чая, ни кофе, но при этом обладает бодрящим и стимулирующим действием. Есть примеры, когда употребление этого чая избавило людей от кофемании.
Благодаря пряностям, входящим в его состав, этот чай обладает имуномодулирующими (а не просто стимулирующими, в отличии от большинства средств), тонизирующими, антибактериальными и антипаразитарными свойствами. Читать далее →
Благодаря пряностям, входящим в его состав, этот чай обладает имуномодулирующими (а не просто стимулирующими, в отличии от большинства средств), тонизирующими, антибактериальными и антипаразитарными свойствами. Читать далее →
Irish_Cream 7 ноября 2009 3762 25 8 |
Рейтинг:
+31
|
Удачный рецепт пирога с яблоками
Напитки, десерты, выпечка
Какие кулинарные рецепты храним мы в записных книжечках как удачные? А какие рецепты мы помним наизусть?
Давайте назовем удачными рецепты, которые при минимуме затрат гарантируют максимум результата. Такие рецепты, как правило, всем знакомы. Блюда, приготовленные по ним, не надоедают. Но приготовление именно этих блюд экономит время и финансы, да и под силу даже начинающему кулинару.
Мне, например, важно ещё, чтобы в рецепте использовались немудреные ингредиенты. Читать далее →
Давайте назовем удачными рецепты, которые при минимуме затрат гарантируют максимум результата. Такие рецепты, как правило, всем знакомы. Блюда, приготовленные по ним, не надоедают. Но приготовление именно этих блюд экономит время и финансы, да и под силу даже начинающему кулинару.
Мне, например, важно ещё, чтобы в рецепте использовались немудреные ингредиенты. Читать далее →
8 фотографий
Сопаипильяс пасадас (тыквеные лепешки с сахарным сиропом) - чилийское блюдо
Напитки, десерты, выпечка
Воспоминания детства. Привычки детства. «Как моя мама делала». Когда муж так говорит, он меня часто в тупик ставит! Откуда мне знать, как его мама делала? Чаще всего эти его слова произносятся, когда на дворе дождь.
- Вот бы сейчас сопаипильяс пасадас...Таких, каких мама делала... Мы их кушали... когда шел дождь...
И всё это сказано самым мечтательным голосом...
- Как их делают? Из чего?
- Из теста с тыквой. Жарят, и потом в сиропе из сахара обваливают.
- Спасибо за рецепт, всё поняла! Читать далее →
- Вот бы сейчас сопаипильяс пасадас...Таких, каких мама делала... Мы их кушали... когда шел дождь...
И всё это сказано самым мечтательным голосом...
- Как их делают? Из чего?
- Из теста с тыквой. Жарят, и потом в сиропе из сахара обваливают.
- Спасибо за рецепт, всё поняла! Читать далее →
Любите ли вы сырую рыбу так, как люблю ее я? Нет?! Вы просто не умеете ее готовить!
Салаты и закуски
После того, как муж приготовил шедевральные манты из тыквы, только на этом блюде решили не останавливаться. Уж больно хотелось друзей удивить чем-нибудь вкусным. Сначала хотели приготовить что-то из узбекской кухни, но немного подумав, выбор остановили на корейской. Друзей решили удивить "хе", закуской из сырой рыбы.
Лично я обожаю селедку во всех ее проявлениях, поэтому над выбором рыбы долго не раздумывали. Также для блюда неплохо подойдет кета, судак, сазан. В общем, все индивидуально. Читать далее →
Лично я обожаю селедку во всех ее проявлениях, поэтому над выбором рыбы долго не раздумывали. Также для блюда неплохо подойдет кета, судак, сазан. В общем, все индивидуально. Читать далее →
6 фотографий
Запеканка из цветной капусты.
Вторые блюда
Готовить это блюдо очень просто.
Берём капусту, делим её на соцветия, моем.
Далее
В кастрюлю налить воды, сложить капусту, добавить соли и отварить до полу готовности.
Натереть морковку, порезать репчатый лук, немного посолить,обжарить на оливковом масле.
Отварную капусту выкладываем в форму для запекания, сверху обжаренные морковь и лук.
В миску разбиваем яйца, добавляем универсальную приправу или просто солим.Всё хорошо взбить.Залить яйцами овощи. Читать далее →
Берём капусту, делим её на соцветия, моем.
Далее
В кастрюлю налить воды, сложить капусту, добавить соли и отварить до полу готовности.
Натереть морковку, порезать репчатый лук, немного посолить,обжарить на оливковом масле.
Отварную капусту выкладываем в форму для запекания, сверху обжаренные морковь и лук.
В миску разбиваем яйца, добавляем универсальную приправу или просто солим.Всё хорошо взбить.Залить яйцами овощи. Читать далее →
9 фотографий