Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Умеете ли Вы копить деньги?
Умеете ли Вы копить деньги?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Тортик домашний с безе Напитки, десерты, выпечка
Тортик домашний с безе Недавно мама моего милого дала мне один рецепт торта. Она его всегда делает на праздники.
В общем-то, торт легок в исполнении, продуктов особых не требует. Получается вкусным.
Поэтому и название от меня получил "домашний торт с безе". Если кто знает его истинное название - скажите мне.
Продукты на тесто:
4 белка
150 гр. сахара
6 желтков
1 упаковка ванильного сахара
цедра одного лимона (натереть на мелкой терке)
100-150 гр. муки
25 гр. картофельного крахмала Читать далее →
3 фотографии
 
Айриш   27 октября 2009    3211 13 28  
Рейтинг: +31


Очень вкусные пирожки от manashkи Напитки, десерты, выпечка
Очень вкусные пирожки от manashkи Обещала свой рецепт пирожков. Выполняю обещание.
Для теста:
Мука-примерно 1.5 кг
Молоко – 300 гр
Вода -300 гр
Сахар - 200 гр
Соль 1.2 ч ложки
Сливочное масло или сливочный маргарин – 1 пачка
Яйцо- 2 шт
Дрожжи- 1 пакетик любых сухих
Растопить сливочное масло, влить в кастрюлю молоко ,воду, масло, перемешать, вбить яйца, сахар и соль.
Если не уверены в качестве муки, можно добавить полпакетика разрыхлителя. Читать далее →
7 фотографий
 
manashka   27 октября 2009    4142 21 23  
Рейтинг: +34


10 советов как вкусно снимать еду
10 советов как вкусно снимать еду Почти год назад любовь к фотографии привела меня в кулинарию. Я начинающий фотограф-любитель и не претендую на мнение последней инстанции. Мои советы основаны исключительно на личном опыте публикации рецептов на Поваренок.ру
Фотография почти любую еду может сделать аппетитной. Профессионалы фуд-съемки используют для этих целей арсенал химикатов: машинное масло, лак для волос, клей, муляжи из пенопласта. Нам же, простым кулинарам, приходится рассчитывать только на свои знания и умения. Читать далее →
6 фотографий
 
Фрося Педалькина   27 октября 2009    10931 44 43  
Рейтинг: +85


Салат из капусты с перцем на зиму Домашние заготовки
Салат из капусты с перцем на зиму Все мы знаем, как заквасить капусту на зиму, а вот как сделать салат, и чтобы он сохранился на некоторое время, я сейчас расскажу.
Этот салат хранится в стеклянных банках, в холодном месте (в холодильнике).
Нам понадобится : 5 кг. Капусты
1 кг. Репчатого лука
1 кг. Моркови
1 кг. Сладкого перца
300 гр. Сахара
3 столовые ложки соли
2 столовые ложки уксусной эссенции 70%
0,5 литра растительного масла Читать далее →
9 фотографий
 
natka7701   26 октября 2009    83338 24 12  
Рейтинг: +30


Форшмак Салаты и закуски
Форшмак Если у вас в холодильнике завалялась селедка, то сделайте из нее форшмак. Быстрый, вкусный и питательный салатик. Да и самое главное - совсем, совсем недорогой. Что для него нужно:
- селедка среднего размера, если очень сильно соленая, то ее следует слегка вымочить;
- 2 вареных яйца;
- 2 вареных картофелины тоже среднего размера;
- 1 небольшая луковица;
- кусочек белого хлеба (лучше взять батон);
- кислое яблоко (по желанию) или уксус;
- растительное масло (две столовые ложки). Читать далее →
2 фотографии
 
Лариса   26 октября 2009    7809 34 39  
Рейтинг: +54


Штрудель от Итальянки - шаг, за шагом Напитки, десерты, выпечка
Штрудель от Итальянки - шаг, за шагом Ну, вот трудовая неделя подошла к концу и хочется приготовить чего-то сладенького и необычного.
Штрудель!
Дома мало чего есть для его приготовления, но от задуманного никто не откажется, так что еду в магазин и покупаю:
Яблоки, 100 г изюма, сухое печенье - если вдруг у вас дома завалялось печенье и вы вздумали его выбрасывать, остановитесь! Оно может вам пригодиться! Читать далее →
27 фотографий
 
italianka   26 октября 2009    9357 42 107  
Рейтинг: +76


Семь блюд, которые выручают, когда пусто в кошельке
Семь блюд, которые выручают, когда пусто в кошельке Забежала соседка. Посетовала:
- Вот, купила осенние туфли. Теперь придется экономить. Запаслась вермишелью «Ролтон» на три недели.
- Слушай, это же вредно!
- А что делать… деньги-то я потратила!
Однако женщины постарше помнят времена и более жесткие, чем сегодняшние. И у многих в копилочке есть совсем недорогие рецепты. Вспомнила несколько таких блюд-выручалочек и я. Поделилась с паникующей соседкой Людочкой, а теперь вот рассказываю и вам. Читать далее →
2 фотографии
 
6_chasov_utra   26 октября 2009    50515 27 172  
Рейтинг: +98


Долма из рыбы Вторые блюда
Долма из рыбы Я родилась в стране огней, в городе ветров. В стране, где 2 могучие реки сливаются в одно целое и несут свои воды в великий Каспий. А где так много воды - там много рыбы. О количестве блюд из рыбы я и не говорю. Но сегодня я расскажу об одном из них - Долма из рыбы. Другими словами его можно назвать - фаршированная рыба.
Это блюдо готовится не за один день.
Этап 1:
Рыбу почистить, помыть и посолить.
Солить хорошенько, не бойтесь рыба возьмёт столько соли, сколько ей нужно. Читать далее →
4 фотографии
 
nezrin   25 октября 2009    3634 10 15  
Рейтинг: +30


Сладкая жизнь. Мастики
Сладкая жизнь. Мастики Кто о чем, а я о тортах.
Точнее об украшениях для них, а еще точнее: о материале для этих украшений.
Речь я поведу о мастиках. Их большое множество. Но буду писать лишь о тех, с которыми сама лично работала.
Заразилась я украшениями из мастики два года назад, когда решила испечь свой первый торт на день рождения своего милого. Так сказать, чтобы не удариться лицом в грязь перед его мамой. Даже не так. Чтобы «перескакать» ее в кулинарии. Мне это удалось.
Так что преступим. Читать далее →
4 фотографии
 
Айриш   24 октября 2009    15682 34 105  
Рейтинг: +55


Карп лимонный на овощной подушке Вторые блюда
Карп лимонный на овощной подушке Люблю готовить, стараюсь побаловать домашних вкуснятинкой, этот рецепт – плод собственных фантазий и опыта, рожденный из громадной кучи «перелопаченных» рецептов.
Карп – 2,5 кг, (ну, поймали такого, не было мельче!), 2 баклажана, 1 небольшой молоденький кабачок, пара луковиц, пара морковин, штук пять сладких перцев, штук семь зеленых кислых твердых яблок, лимон, соль, перец, немного сметаны. Читать далее →
 
Скоро бабушка   23 октября 2009    2386 10 32  
Рейтинг: +29


Перейти к странице:
Назад    1 ... 135 136 137 138 139 140 141 ... 220    Вперед