Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 48


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Куриный рулет Салаты и закуски
Куриный рулет Давно мне хотелось поделиться с вами рецептом куриного рулета. Сейчас в супермаркетах продают различные куриные рулеты, но такого вы не купите.
Его можно отнести к разряду " диетических", потому что он не жарится, а варится.
 
Самое трудоемкое здесь это отделить куриное филе от костей.
Я попытаюсь вам подробно все описать. С фотографиями у меня вышел небольшой конфуз: начала фотографировать, а потом так увлеклась процессом, что когда вспомнила, было уже поздно. Читать далее →
4 фотографии
 
Лиди-52   26 июля 2011    30095 48 161  
Рейтинг: +110


Котлеты по-киевски Вторые блюда
Котлеты по-киевски История возникновения этого блюда имеет французкие корни. Говорят, что еще королева Елизавета Петровна потчевалась ими. Правда, тогда они носили название "Котлеты де-воляй". Но де-воляй или как говорили в народе не валяй, у нас не прижились. И спустя пару десятков лет вышли в кулинарный мир под названием "Котлеты ново-михайловские". Тут на беду котлет пришли "красные" и заварили кашу под названием революция и народу стало не до котлет по ново-михайловски.
 
Шло время. Закончились войны. Читать далее →
18 фотографий
 
татка7930   3 августа 2011    10693 51 197  
Рейтинг: +77


Клубничные забавы Напитки, десерты, выпечка
Клубничные забавы Мои дети, поев немного клубники в «натуральном виде», наотрез отказались ее употреблять. Поэтому пришлось пойти на хитрость и придумывать блюда с клубникой в «натуральном виде», но так, чтобы мои ребятишки ее не видели.
 
Хитрость №1. Читать далее →
2 фотографии
 
OksiPrelest   3 августа 2011    3646 3 10  
Рейтинг: +32


Кофе по-болгарски Напитки, десерты, выпечка
Кофе по-болгарски Что кофе иной раз пьют с молоком, знают все. А вот с кефиром?...
 
Когда я впервые увидела рецепт, он меня весьма удивил, так что пришлось пробовать.
Результат... специфический, конечно, но мне понравилось.
 
Итак, нам потребуются: крепкий кофе и кефир (примерно 1:4), сливки (столовая ложка), сахар (по вкусу) и тертый шоколад для украшения.
 
Варим кофе
 
Если использовали молотый, процеживаем его. Читать далее →
5 фотографий
 
smell_of_coffe   5 августа 2011    5437 3 36  
Рейтинг: +11


О специях со вкусом
О специях со вкусом Вкус. Как говориться о нём не спорят, но всё равно удержаться очень трудно. Можно иметь в виду способность со вкусом одеваться, либо красиво обустроить своё жилище, да много к чему применимо это понятие, но я хочу «вкусить» так сказать самый непосредственный смысл, и поговорить о вкусной еде. В сказке из нашего детства забавный и непосредственный старичок Хоттабыч всё норовил осчастливить Вольку несметными богатствами, и выбрал, бесспорно, лучший из даров – караван верблюдов, груженый специями.
  Читать далее →
8 фотографий
 
реальгара   6 августа 2011    5747 11 26  
Рейтинг: +28


Белевская пастила: в чем вкус этого кулинарного чуда? Напитки, десерты, выпечка
Белевская пастила: в чем вкус этого кулинарного чуда? До сих пор Белевскую пастилу считают легендарным произведением кулинарии. В области в советское время упорно ходили слухи, что даже железный занавес не мешал доставлять самолетом раз в неделю пастилу прямо из цеха завода к столу королевы Англии. Возможно, это правда, а может быть, и нет, но белевское кулинарное чудо – действительно угощение, достойное королей.
 
Старожилы вспоминают, что белевская пастила была похожа на небольшую буханку хлеба с хрустящей корочкой. Читать далее →
2 фотографии
 
olgakon   7 августа 2011    8232 8 19  
Рейтинг: +26


Йоркширские пудинги
Йоркширские пудинги В ожидании празднования 18-летия сына ломала голову: что бы такого приготовить необычного и оригинального?
 
День рождения, по традиции, отмечаем на даче, так что это что-то «необычное и оригинальное» должно вписываться в дачный формат.
Тут-то мне моя подружка и подкинула идейку – прислала ссылочку на сайт «say7.info».
 
Прочитала – «Йоркширские пудинги». И как, думаю, я их готовить буду? Но когда увидела фото, решила – таки БУДУ!!!
  Читать далее →
10 фотографий
 
chereshnya3000   7 августа 2011    6509 19 30  
Рейтинг: +50


Ледяной взбитый кофе Напитки, десерты, выпечка
Ледяной взбитый кофе Рецепт простой и красивый, хорош для тех, кто ценит чистоту вкуса. Его обязательно будут подавать в моей кофейне.
 
Итак, готовим кофе привычной крепости. В данном случае лучше всего использовать кофеварку или взять растворимый, но только не варить в турке.
 
Затем охлаждаем, можно даже поставить в холодильник (ориентировочно на это уйдет минут 30).
 
Добавляем сахар по вкусу (или не добавляем - кому как нравится), бросаем пару кубиков льда.
 
  Читать далее →
5 фотографий
 
smell_of_coffe   15 августа 2011    3769 15 8  
Рейтинг: +25


Зеленые маринованные помидорчики Домашние заготовки
Зеленые маринованные помидорчики Доброго времени суток... "Август уж наступил" - немного перефразирую великого русского поэта. Вот и подошла пора заготовок на зиму! Замечательное время для экспериментов, вариаций, и просто для проверенных временен рецептов! ...мммм..., а как приятного зимним воскресным обедом кушать с любовью приготовленные варенья-соленья: помидорчики, огурчики, грибочки, салатики, варенье и компотики... Сегодня на повестке для зеленые маринованные помидорчики. Читать далее →
5 фотографий
 
babo4ka   16 августа 2011    3687 8 11  
Рейтинг: +20


Ткемали на новый лад Домашние заготовки
Ткемали на новый лад Такой соус вкусен с шашлыком, да и с любым мясом. Он прост в приготовлении и будет незаменим на столе для любителей остренького и кисленького. Весь секрет в КРЫЖОВНИКЕ.
 
 
 
Приступаем. Нам нужно:
1 кг. красного крыжовника
2. 50 гр. сахара.
3. Свежая или сухая зелень укропа, петрушки или кинзы (на любителя). У меня сухая, лень на дачу было ехать за зеленью.
4. Стручок красного перца.
5. 2-4 зубчика чеснока.
6. 0.5 л. кориандра.
7. Соль - по вкусу.
8. 2 ч.л. Читать далее →
6 фотографий
 
babo4ka   16 августа 2011    2698 8 0  
Рейтинг: +6


Перейти к странице:
Назад    1 ... 136 137 138 139 140 141 142 ... 220    Вперед