Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 58


Тест

Тест Любите ли Вы поболтать?
Любите ли Вы поболтать?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


"Натюрморт" в собственном соку
"Натюрморт" в собственном соку Этот салат делаю уже много лет. Сейчас даже не вспомню откуда у меня этот рецепт. Храню его в "ручных" записях, которые, я уверенна, есть у всех, кто занимается заготовками.
Возможно он вам всем хорошо знаком, но все же осмелилась выложить его, и еще раз напомнить о таком "натюрморте"
Хочу сразу сказать, что он для тех кому нельзя острое, или просто вы острое не любите.
Салат получается слегка сладеньким, даже немного пресноват, но очень вкусный, так как получается в собственном соку. Читать далее →
6 фотографий
 
katrin 64   16 августа 2015    1924 1 10  
Рейтинг: +14


Консервирование: огурчики горчичные
Консервирование: огурчики горчичные Этот рецепт я утащила у своей свекрови 28 лет назад, с тех пор он обязательно имеет место в ежегодной заготовке на зиму.
Огурчики я готовлю в литровые баночки, потому что очень давно вывела аксиому о том, что маринованные огурцы для моей семьи продукт разовый, абсолютно все равно будь то литр, два или три, съедают за раз...
Дачи нет, поэтому огурцы покупные, и чтобы не думать "взлетят - не взлетят", я их предварительно замачиваю на несколько часов в холодной воде. Воду периодически заменяю. Читать далее →
10 фотографий
 
smv_mars   16 августа 2015    2391 7 24  
Рейтинг: +23


Консервируем баклажаны: по-корейски Салаты и закуски
Консервируем баклажаны: по-корейски Хочу поделиться рецептов приготовления баклажаны по-корейски на зиму. Я конечно понимаю, что корейцы, возможно, и не подозревают о таком блюде, но кто-то когда-то и где-то мне его так назвал...
Берем на 0,6 кг баклажанов (3 шт) – 2 шт. болгарского перца, 2 морковки, 1 небольшую головку чеснока, 1 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1 ч.л. эссенции, 50 г растительного масла, 1 луковица, 1/4 ч.л. кориадра, щепотка молотого черного перца. Читать далее →
11 фотографий
 
smv_mars   16 августа 2015    3867 5 28  
Рейтинг: +25


Летние заготовки. "Тёщин язык"(крымский вариант)
Летние заготовки. "Тёщин язык"(крымский вариант) Баклажаны – моя слабость! Любое блюдо, приготовленное из баклажанов, приветствуется на столе в моей семье. С тех пор, как узнала рецепт приготовления удивительной закуски с метким названием «тёщин язык», ежегодно, в сезон созревания баклажанов, обязательно делаю заготовки впрок, то есть, на зиму. Мужчины мои давно оценили эту закуску за её не однозначное название и остроту. Читать далее →
20 фотографий
 
karlita   15 августа 2015    3366 16 68  
Рейтинг: +38


Летний вариант приготовления жаркого с мясом и овощами
Летний вариант приготовления жаркого с мясом и овощами Что может быть полезней, чем щедрые дары лета – овощи? Все мы стараемся использовать летний период времени для того, чтобы подкрепить свой организм витаминами, закрыть овощи в банки, чтобы ощущать их присутствие на столе в зимний период времени. Но, самое главное, наедаться досыта овощами теперь и сейчас. И мы стараемся что-то изобретать, перенимать друг у друга рецепты приготовления тех, или иных блюд, которые включают в себя, богатые витаминами, овощи. Читать далее →
15 фотографий
 
karlita   13 августа 2015    1503 10 43  
Рейтинг: +26


Хрустящие огурчики с перцем и морковью
Хрустящие огурчики с перцем и морковью Эти хрустящие огурчики любят все в моей семье. Рецепт перешёл от мамы ко мне. Предлагаю вашему вниманию. Если один раз попробуете сделать, то, не сомневаюсь, что они приживутся на вашем столе. Делаю и, как всегда, делюсь с вами, дорогие мои, рецептом их приготовления.
Нам понадобятся следующие овощи:
Огурцы - 3 кг
Морковь – 5 -6 шт.
Лук репчатый – 5 -6 шт.
Чеснок – 3 – 4 шт.
Перец болгарский – 2 кг
Перец острый – 3 шт.
Зелень петрушки – 2 больших пучка Читать далее →
13 фотографий
 
karlita   11 августа 2015    3441 7 13  
Рейтинг: +19


Перец с хвостиками Домашние заготовки
Перец с хвостиками Зелёные и красные плоды перца используют в свежем и консервированном виде для фарширования (мясом и овощами), для приготовления лечо, как приправу для заправки супов, для приготовления блюд с тушёным мясом, различных национальных блюд, овощных салатов, соусов. Существует ещё и рецепт приготовления перца с хвостиками, то есть, перец целенький, как есть, да ещё и при хвостике. Прекрасная закуска! Читать далее →
13 фотографий
 
karlita   5 августа 2015    4584 8 43  
Рейтинг: +24


Кабачковый экспромт (тортик с элементами триллера))) Вторые блюда
Кабачковый экспромт (тортик с элементами триллера))) Огурцы у нас в этом году как-то «не пошли». Ну, то есть, не уродились. Не судьба. То ли дача – так себе дача, то ли мы – криворукие, то ли климат подвел... Неважно. Зато кабачки, на которые, собственно, никто ставок делать не собирался, а так – приткнули пару лунок в дальнем углу у забора – вот они-то как раз и дернули в рост, как полоумные. Читать далее →
5 фотографий
 
Полина Караваева   5 августа 2015    5113 4 29  
Рейтинг: +24


Закуска "южная"
Закуска "южная" Эта закуска, под названием «южная», просто не может не понравиться. Ничего сложного в приготовлении, а результат … А результат вы узнаете только тогда, когда попробуете сами приготовить эту чудо-закуску.
Для её приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Помидоры – 3 кг (плотные, красные, мясистые)
Перец болгарский – 2 кг
Морковь – 1 кг
Чеснок – 3 – 4 головки
Петрушка – 2 больших пучка
Масло растительное – 2 стакана
Уксус – 1 стакан
Сахар – 1 стакан Читать далее →
11 фотографий
 
karlita   2 августа 2015    3619 11 24  
Рейтинг: +15


Икра заморская
Икра заморская Эту Овощную чудо – икру мы смело можем называть овощной закуской. Существует огромное количество блюд из кабачков и баклажанов, а, также, большое количество разнообразных способов их приготовления. Я очень люблю готовить смешанную овощную икру, в которой присутствуют, как кабачки, так и баклажаны. Именно, приготовлением такой овощной закуски, которую очень почитают в нашей семье, все без исключения, сегодня я и планирую заняться. Читать далее →
14 фотографий
 
karlita   30 июля 2015    2320 10 57  
Рейтинг: +29


Перейти к странице:
Назад    1 ... 11 12 13 14 15 16 17 ... 220    Вперед