Сало от Терентьича
Домашние заготовки
Мой муж в летнее время часто принимает участие в регате. Как правило, все берут из дома харчи.
Однажды, приехав домой, он рассказал о сале "от Терентьеча". Такого вкусного сала еще не пробовал.
Терентьич, член экипажа яхты "Арго", на которой мой муж ходит в море.
Свиное сало… Ночной костер с салом на шампурах, застолье с салом, посыпанным чесночком и перчиком... Одно наслаждение, тающее во рту.
Я уверена, что в каждой украинской и не только семье, кушают соленое сало. Читать далее →

Однажды, приехав домой, он рассказал о сале "от Терентьеча". Такого вкусного сала еще не пробовал.
Терентьич, член экипажа яхты "Арго", на которой мой муж ходит в море.
Свиное сало… Ночной костер с салом на шампурах, застолье с салом, посыпанным чесночком и перчиком... Одно наслаждение, тающее во рту.
Я уверена, что в каждой украинской и не только семье, кушают соленое сало. Читать далее →
4 фотографии
Лепешки с пряными травами и помидорами
Напитки, десерты, выпечка
Понадобится:
Дрожжевое тесто
масло сливочное размягченное
чеснок
помидоры
травы итальянской кухни
Приготовление:
Тесто можно по любому рецепту, я сделала самое простое (0,5ст. молока теплого,1ч.л. дрожжей,1ч.л.сахара, 0,5ч.л.соли, 2ст.л. раст.масла, мука, чтобы получилось мягкое тесто), дать подойти.
Читать далее →

Дрожжевое тесто
масло сливочное размягченное
чеснок
помидоры
травы итальянской кухни
Приготовление:
Тесто можно по любому рецепту, я сделала самое простое (0,5ст. молока теплого,1ч.л. дрожжей,1ч.л.сахара, 0,5ч.л.соли, 2ст.л. раст.масла, мука, чтобы получилось мягкое тесто), дать подойти.
Читать далее →
7 фотографий
Осенний джаз и банановое солнце
Напитки, десерты, выпечка
Погода испортилась окончательно. За окном сыплет мелкий противный дождик. Тупо пялюсь в окно на лужи и толстого дядечку без зонта.
Пришла кошка, села рядом. Медленной ленивой волной накатывает меланхолия.
Нет, с этим что-то решительно нужно делать! Гнать хандру к чертям собачьим и, наконец, воплотить в жизнь пирог, который мне давно покоя не даёт! Вот сейчас как не поленюсь одеться и шагнуть в дождь за фруктами!
Лучше сначала приготовлю тесто, тогда уж точно не отступлю.
Читать далее →

Пришла кошка, села рядом. Медленной ленивой волной накатывает меланхолия.
Нет, с этим что-то решительно нужно делать! Гнать хандру к чертям собачьим и, наконец, воплотить в жизнь пирог, который мне давно покоя не даёт! Вот сейчас как не поленюсь одеться и шагнуть в дождь за фруктами!
Лучше сначала приготовлю тесто, тогда уж точно не отступлю.
Читать далее →
21 фотография
Запеканка из картофеля с помидорами под сырным соусом
Конкурс "Краски осени"
Здравствуйте! Я сумела приготовить блюдо из не особо ярких ингридиентов, но получилось поистине вкусное, полезное и красивое блюдо с золотистой корочкой и потрясающим сырным ароматом!
Итак, мне потребовалось:
молоко - 3 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
майонез - 200-300 мл
соль
растительное масло - 1 ст. ложка (для смазывания противня)
картофель - 3 большие или 5 средних
помидоры - 1 крупный или 3 мелких
кабачок - 1 шт
яйца 3 шт Читать далее →

Итак, мне потребовалось:
молоко - 3 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
майонез - 200-300 мл
соль
растительное масло - 1 ст. ложка (для смазывания противня)
картофель - 3 большие или 5 средних
помидоры - 1 крупный или 3 мелких
кабачок - 1 шт
яйца 3 шт Читать далее →
2 фотографии
Irina-Sweet 21 октября 2011 2265 6 9 |
Рейтинг:
+20
|
Осенний пейзаж к столу
Конкурс "Краски осени"
Осень - необыкновенная дарительница. Дарит она золото и тепло бабьего лета, дожди и дождики, помогает задуматься о чем-то, может немного погрустить, но только затем, чтобы потом стало светлее и теплее жить дальше. Но на этом дары осени не заканчиваются! Тут для всякого найдется, что принять для себя. Творческой душе - особое настроение, творцам - чудесные превращения в природе. Можно писать картины, сочинять музыку, и... Читать далее →

15 фотографий
Сырный пирог с грибами и морковкой
Конкурс "Краски осени"
Итак, предлагаю вам рецептик вкусного пирога, начинкой для которого служат грибы шампиньоны, морковь. Это блюдо окажется центральным на вашем осеннем столе, если вы подойдете к процессу приготовления со всей ответственностью.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 столовая ложка
- Дрожжевое тесто,
- Мука - 1 ст. ложка
- Майонез,
- Растительное масло
- Яйцо для смазывания пирога
- Помидор и огурец для украшения (по желанию)
- Сыр - 100 г
1. Читать далее →

Ингредиенты:
- Молоко - 1 столовая ложка
- Дрожжевое тесто,
- Мука - 1 ст. ложка
- Майонез,
- Растительное масло
- Яйцо для смазывания пирога
- Помидор и огурец для украшения (по желанию)
- Сыр - 100 г
1. Читать далее →
Irina-Sweet 21 октября 2011 2371 3 2 |
Рейтинг:
+13
|
Просто и быстро
Конкурс "Краски осени"
Октябрь. Все овощи созрели. Можно приготовить очень много блюд.
Но все гениальное просто.
Сегодня мы приготовим легкое блюдо для завтрака.
ЗАПЕКАНКА ОСЕННЯЯ.
Болгарский перец фиолетовый лук и тыкву нарезаем
Яцца солим и добавляем чуть чуть воды
Заливаем овощи и в духовку.
Вот и наше блюдо.
ПРЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингридиенты.
200гр, очищенной тыквы
1 перец
1 небольшая луковица
4яйца
Соль на кончике ложки
Вода-50гр. Читать далее →

Но все гениальное просто.
Сегодня мы приготовим легкое блюдо для завтрака.
ЗАПЕКАНКА ОСЕННЯЯ.
Болгарский перец фиолетовый лук и тыкву нарезаем
Яцца солим и добавляем чуть чуть воды
Заливаем овощи и в духовку.
Вот и наше блюдо.
ПРЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингридиенты.
200гр, очищенной тыквы
1 перец
1 небольшая луковица
4яйца
Соль на кончике ложки
Вода-50гр. Читать далее →
5 фотографий
Просто женщина 23 октября 2011 2568 7 18 |
Рейтинг:
+25
|
Ярмарка красок
Конкурс "Краски осени"
Этой ярмарки краски, разноцветные пляски,
Деревянные качели, расписные карусели.
Звуки шарманки, гаданье цыганки,
Медовый пряник, да воздушный шарик.
Осень - для меня пора шороха листьев, капель дождя, горячей духовки и запаха разных вкусностей. Так приятно угостить разными полезными вкусностями своих родных людей. Да-да, именно полезными, ведь впереди холодная зима и авитаминоз. Организму нужно срочно запасаться всякими разными витаминами, а у осени "в закромах" этих витамин тьма! Читать далее →

Деревянные качели, расписные карусели.
Звуки шарманки, гаданье цыганки,
Медовый пряник, да воздушный шарик.
Осень - для меня пора шороха листьев, капель дождя, горячей духовки и запаха разных вкусностей. Так приятно угостить разными полезными вкусностями своих родных людей. Да-да, именно полезными, ведь впереди холодная зима и авитаминоз. Организму нужно срочно запасаться всякими разными витаминами, а у осени "в закромах" этих витамин тьма! Читать далее →
17 фотографий
Тыквенно-апельсиновый кисель
Конкурс "Краски осени"
Осень - пора ярких красок и ярких вкусовых ощущений. Приготовьте этот напиток и получите удовольствие от вкусной и полезной пищи!
Нам понадобится:
100 г запеченной тыквы
200 мл апельсинового сока
1 ст. л. крахмала
сахар по вкусу
Тыкву лучше брать бутылочную, они сейчас продаются во всех овощных киосках за смешные деньги. Тыква этого сорта насыщенного оранжевого цвета и очень сладкая. Разрезала тыкву и не смогла не сделать фото. Зрелище завораживающее.
Читать далее →

Нам понадобится:
100 г запеченной тыквы
200 мл апельсинового сока
1 ст. л. крахмала
сахар по вкусу
Тыкву лучше брать бутылочную, они сейчас продаются во всех овощных киосках за смешные деньги. Тыква этого сорта насыщенного оранжевого цвета и очень сладкая. Разрезала тыкву и не смогла не сделать фото. Зрелище завораживающее.
Читать далее →
6 фотографий
Сушки фаршированные "Осенние"
Конкурс "Краски осени"
Первый снег
Сегодня чудо совершилось
(Его еще никто не ждал!):
Вдруг потемнело, закружилось –
На землю первый снег упал.
Какой он вызван был приметой,
Предвестник матушки-Зимы?
Ещё кругом в листву одеты
Стоят деревья и кусты,
Ещё не все цветы завяли,
Что на газонах вдоль домов,
И мы о лете вспоминали
При виде зелени, цветов…
Зачем же ты так рано, белый, -
Ведь осень только началась?
Есть у всего свои пределы,
Зима придет, но не сейчас! Читать далее →

Сегодня чудо совершилось
(Его еще никто не ждал!):
Вдруг потемнело, закружилось –
На землю первый снег упал.
Какой он вызван был приметой,
Предвестник матушки-Зимы?
Ещё кругом в листву одеты
Стоят деревья и кусты,
Ещё не все цветы завяли,
Что на газонах вдоль домов,
И мы о лете вспоминали
При виде зелени, цветов…
Зачем же ты так рано, белый, -
Ведь осень только началась?
Есть у всего свои пределы,
Зима придет, но не сейчас! Читать далее →
6 фотографий