Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Какая ты героиня дневника? (Cinema-test)
Какая ты героиня дневника? (Cinema-test)
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Кофе с ... чесноком. Напитки, десерты, выпечка
Кофе с ... чесноком. Честно говоря даже на знаю, в какую рубрику поместить эту статью - Магия или Кулинария?
Как я уже упоминал, кухня меня привлекала с детства. И все, что с ней связано. В ранней юности, один мой знакомый, старый армянин, угощал всех восхитительно сваренным кофе. Как он это делал - не знал никто.Но узнать ОЧЕНЬ хотелось. И вот однажды он мне сказал, что откроет мне секрет приготовления кофе, если я выиграю у него в нарды. Читать далее →
 
Н Караваев   4 октября 2009    7339 28 127  
Рейтинг: +59


Куриные желудочки с овощами Вторые блюда
Куриные желудочки с овощами Необходимые компоненты:
0,5 кг куриных желудочков, 2 разноцветных болгарских перца, 1 большой баклажан, 2 больших помидора, 3 средних луковицы, 1 средняя морковь, пучок базилика и петрушки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, специи.
Приготовление.
Вымыть зелень и просушить.
Мелко нарезать желудочки и высыпать на горячую сковороду (с маслом). Не солить. Прожарить 7 мин. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 20 мин. Читать далее →
 
bona fide   4 октября 2009    2131 3 3  
Рейтинг: +5


Семга с водкой Салаты и закуски
Семга с водкой Попались мне как-то в магазине кусочки сёмги. То, что осталось после отделения филе. Кусочки приличные и цена не бешеная. Вот и устроила я для себя, любимой, праздничек. Ну и домашним кое-что досталось.
Я, как водится, проконсультировалась с другом-интернетом и на чисто мужском, рыбацком сайте наткнулась на рецептик засолки с водкой. Как же пройти мимо ТАКОГО? Сделала как советовали мужички и мне не понравилось. Потом вынула из рецептика разумное зерно и сделала на свой вкус. Получилось вкусненько. Читать далее →
7 фотографий
 
мамака   4 октября 2009    9038 30 71  
Рейтинг: +62


В предверии праздника...
В предверии праздника... Добрый вечер, джулианки и джулианы.
Прошло где-то полтора месяца, как я нахожусь на данном сайте. Читала ваши статьи, дневники, изучала функции сайта.
А так как я вроде разобралась, как пользоваться всякими функциями, то хотела бы похвастаться немного-) , ну и поделится опытом.
Пока сегодня смотрела фильм «Карнавал» лепила розочки из жевательных конфет (будущее украшение на мой праздничный торт).
Сразу опишу весь процесс. Читать далее →
3 фотографии
 
Айриш   3 октября 2009    2871 11 35  
Рейтинг: +45


Супчик "Не проглотите ложку" Первые блюда
Супчик "Не проглотите ложку" Позавчера от нечего делать придумала новый суп, вчера под ночь приготовила. Сегодня поели в обед, Димка едва ложку не проглотил, честно...
Ингридиенты:
копченые куриные окорочка (1 большой, или 2 средних)
фасоль, или горох (замочить на ночь)
2 средние картохи
морковь и лук (для пассировки)
2 плавленных сырка (есть специальные "Для супа", но подойдет обычная "Дружба")
зелень
Итак,
1. Режу окорочка мелкими кусочками, жду, пока закипят
2. Засыпаю фасоль. Читать далее →
 
zanoza   2 октября 2009    5729 23 32  
Рейтинг: +38


Простой, малоизвестный рецепт варенья. Домашние заготовки
Простой, малоизвестный рецепт варенья. Решила поделиться простым рецептом ооооочень вкусного варенья. Рецепт этот мало кто знает, еще меньше по нему готовят. И совершенно напрасно. Ароматное кисло-сладкое брусничное варенье с орехами и яблоками украсит даже праздничный стол в виде десерта. А уж как хорошо добавлять его к пирогам, пирожным, тортам и прочей выпечке!
Думаю, стоит упомянуть и о полезности брусники.
Интересен такой факт - корни брусники достигают 6 метров. Читать далее →
 
Lina-Zet1   30 сентября 2009    11168 13 15  
Рейтинг: +14


Грибной соус Вторые блюда
Грибной соус По просьбе джулианок, которым я обещала в своей статье «Не судьба!» http://www.myjulia.ru/post/132220/ выложить отдельно рецепт моего грибного соуса.
Обычно я такой соус делаю под отбивные, но он может идти и к другим блюдам.
Не буду описывать процесс приготовления отбивных, единственно уточню, что я их делаю в яйце и муке. Мне так больше нравится. Но каждая хозяйка может делать так, как она считает нужным.
Итак, мясо уже на сковородке, и мы приступаем к приготовлению соуса. Читать далее →
10 фотографий
 
Skarlet   29 сентября 2009    4828 30 136  
Рейтинг: +61


Кабачки, запечённые с фаршем и сыром Вторые блюда
Кабачки, запечённые с фаршем и сыром Дабы ублажить наши "мясные" души, я решила приготовить опять что-нибудь вкусненькое и обязательно с мясом. Дома было несколько кабачков, сыр, мясо, помидоры, болгарский перец. Так что нужно было сделать из этого какую-нибудь вкуснятину
Кабачок оказался то ли переспевшим, то ли не доспевшим, да до такой степени, что кожура у него была просто дубовая, так что пришлось поднапрячь немного любимого, чтобы он этот кабачок порезал и очистил от этой кожуры. Читать далее →
7 фотографий
 
Monya   28 сентября 2009    8946 22 24  
Рейтинг: +28


Мой картофель по-французски или как я переделала блюдо под себя Вторые блюда
Мой картофель по-французски или как я переделала блюдо под себя Не думаю, что кого-то удивлю, но надеюсь, что кто-то и возьмёт на вооружение этот рецепт.
В оригинале это блюдо просто и скучно, хоть и вкусно: слой мяса (свинина или курица), слой лука, слой картофеля и слой сыра. Я готовила его как приличная некоторое время, потом замариновала в майонезе мясо – понравилось, потом блюдо показалось мне бледным и я добавила немного моркови – и по цвету глаз радует и привкус появился приятный. Читать далее →
5 фотографий
 
Стеллавита   28 сентября 2009    9912 18 51  
Рейтинг: +53


Самый распространенный салат из селедки Салаты и закуски
Самый распространенный салат из селедки Не хочется мне уже летних салатов, надоели мне и свежие помидоры, которые лежат и дозревают у меня на балконе, не хочу я ни окрошки, ни свежих огурцов. С наступлением осени мне все больше и больше хочется зимних салатов. Это, наверное, связано как-то с перестройкой организма к зиме. Медведи в спячку впадают, а я мечтаю об «оливье», крабовом салате и, конечно же, о «селедке под шубой». Салат этот весьма уважает мой старший сын и поэтому приходится мне его готовить. Читать далее →
3 фотографии
 
Лариса   27 сентября 2009    8474 33 83  
Рейтинг: +63


Перейти к странице:
Назад    1 ... 139 140 141 142 143 144 145 ... 220    Вперед