Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 55


Тест

Тест Ты и твои коллеги
Ты и твои коллеги
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Творожный пудинг "Осеннее настроение". Конкурс "Краски осени"
Творожный пудинг "Осеннее настроение". Осень - самое загадочное время года. Никогда не знаешь какие сюрпризы приподнесет тебе погода и с каким настроением проснешься завтра утром. Состояние уныния и депрессии ассоциируют в большинстве своем именно с осенью.. Хотя мне, признаться честно, не совсем понятна такая негативная параллель. По-моему, осенней щедрости природы хватит и для того, чтобы поднять настроение и для того, чтобы побаловать себя разнообразными кулинарными изысками. Читать далее →
5 фотографий
 
Нимезида   13 ноября 2011    2502 8 17  
Рейтинг: +27


Спагетти с соусом "Болоньезе" по осеннему Конкурс "Краски осени"
Спагетти с соусом "Болоньезе" по осеннему Классический рецепт достаточно сложен, готовится более двух часов и включает в себя множество ингредиентов, в том числе панчетту, морковь, сельдерей, мясной бульон, вино и молоко. Читать далее →
6 фотографий
 
Vulpio   14 ноября 2011    5332 11 62  
Рейтинг: +55


Салатик " все краски в одной тарелке" Салаты и закуски
Салатик " все краски в одной тарелке" Этот салатик только на первый взгляд такой простой. Но приготовив его однажды своей семье, Вы его полюбите.
Секрет в сочетании овощей и заправки.
 
Время приготовления: 15 мин
 
Состав:
лук порей - 1/2 шт;
стебель сельдерея - 1-2 шт;
помидор - 2-3 шт;
огурец -2-3 шт
укроп, петрушка - по вкусу
 
Для заправки:
масло оливковое - 2-3 ст.л.
лимон 1/3 шт;
соль, перец - по вкусу
 
Приготовление:
нарезаем все ингридиенты:
помидоры и огурцы крупно, Читать далее →
2 фотографии
 
Romary   14 ноября 2011    3547 4 3  
Рейтинг: +8


Жульен в корзиночках из слоеного теста Напитки, десерты, выпечка
Жульен в корзиночках из слоеного теста Понадобится:
 
 
Тесто слоеное - 500 г
 
Шампиньоны - 300 г
 
Лук репчатый - 1 крупная луковица
 
Сметана - 4 столовых ложки
 
сыр - 200 г
 
Тесто разделяем на части и выкладываем в формочки, накалываем в нескольких местах вилкой,
 
отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
 
 
В это время нарезаем лук и шампиньоны,
 
 
обжариваем на растительном масле, пока не испарится вся жидкость и добавляем сметану,
 
солим по вкусу. Читать далее →
5 фотографий
 
zolotaia   14 ноября 2011    17415 32 46  
Рейтинг: +54


Аджапсандали Конкурс "Краски осени"
Аджапсандали Помните, как поётся в песенке: «Однажды хозяйка с базара пришла, однажды хозяйка домой принесла… очень много овощей. Вот и я уже давно прослышала про конкурс «Краски осени» и сразу возникло столько идей, но время так быстро бежит, что хотя бы одно блюдо успеть опубликовать…
 
Кто не любит грузинскую кухню! Готовим овощной соус «Аджапсандали». И как повелось в кулинарии - сколько хозяек, столько и разных борщей, каш и… аджапсандалей. Согласны?! Читать далее →
9 фотографий
 
Лиди-52   14 ноября 2011    4557 10 120  
Рейтинг: +53


Кунжутный крамбль с морковью и яблоками Конкурс "Краски осени"
Кунжутный крамбль с морковью и яблоками Классический крамбль - это пудинг из яблок с крошками песочного теста. Сейчас разновидностей крамбля невероятное количество. Они бывают как сладкими - ягодными и фруктовыми, так и не сладкими - с начинкой из овощей, мяса и даже рыбы, а в качестве посыпки используется не только пшеничная мука, но и рисовая, миндальная, овсяные хлопья, кокосовая стружка, орехи, шоколад и даже кофе. Читать далее →
8 фотографий
 
Seagull_L   14 ноября 2011    2281 15 44  
Рейтинг: +24


Котлетки"Сюрпризы осени" Конкурс "Краски осени"
Котлетки"Сюрпризы осени" У нас в Норильске уже давно не осень, а зима в самом разгаре, но так хочется еще
 
почувствовать теплый осенний ветерок и запах пожелтевших листьев. Как же этого не хватает
 
холодной и долгой норильской зимой, вот и приходится хотя бы в блюда добавлять каких-то
 
ярких красок, чтобы было не только вкусно, но и красиво по-осеннему. Осень-это такое буйство
 
красок и очень жаль, что она пролетает не заметно. Вот я и решила приготовить такие яркие и
  Читать далее →
5 фотографий
 
zolotaia   15 ноября 2011    4295 17 54  
Рейтинг: +58


Салат "Листопад" Конкурс "Краски осени"
Салат "Листопад" Этот салат без названия: в моей кулинарной книжке он обозначен: "Порционный салат с курицей и грейпфрутом". Вот и все ингредиенты + заправка( 1часть майонеза, 1 часть сметаны и 1,2 части томатной пасты).
 
Но я решила назвать его для конкурса "Листопад", потому что украсила его бабочками из своих заготовок, которые специально заготавливаю для быстрого украшения салатов или нарезки...
 
  Читать далее →
6 фотографий
 
Лиди-52   15 ноября 2011    5643 9 79  
Рейтинг: +38


Пицца "Итальянский полдень" Конкурс "Краски осени"
Пицца "Итальянский полдень" Необходимые продукты:
 
Для начинки:
 
1. Грибы (обычно мы их собираем сами, но в этом году не вышло, так что шампиньоны) - 0,3 кг.
2. Помидоры - 0,3 кг
3. Перец болгарский - 0,3 кг
4. Лук репчатый - 1 луковица среднего размера (100 г.)
5. Чеснок - 50 г (несколько зубцов)
6. Сыр - 0,2 кг
7. Майонез - 0,1 кг.
8. Яйцо куриное - 2 шт.
9. Мясо куриное - 0,2 кг
10. Копченая грудинка свиная - 0,1 кг
11. Оливки зеленые без косточек - полбанки.
12. Читать далее →
13 фотографий
 
Чукча   15 ноября 2011    3766 8 34  
Рейтинг: +36


Пирожки с яблоками и сыром Конкурс "Краски осени"
Пирожки с яблоками и сыром Какая осень без яблок? Вот и я говорю, что никакая. Красные, желтые, зеленые - сладкие, кислые, кисло - сладкие. А когда их вагон и маленькая тележка, как у меня, то надо срочно испечь пирожки. И не просто пирожки, а из сырного теста с яблоками и корицей. Заходите и угощайтесь!
 
Нам понадобится:
 
Мука - 260 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Сыр - 110 г
Сливочное масло (холодное) - 150 г
Ледяная вода - 5 ст. ложек
Яблоки - 400 г
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар - 20 г Читать далее →
11 фотографий
 
Ттшка   16 ноября 2011    3163 19 22  
Рейтинг: +28


Перейти к странице:
Назад    1 ... 144 145 146 147 148 149 150 ... 220    Вперед