Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 78


Тест

Тест Сплетница ли ты?
Сплетница ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Куриные окорока в слоеном тесте Вторые блюда
Куриные окорока в слоеном тесте Этот рецепт придумал мой супруг. Данное лакомство является его коронным блюдом. Оно подойдет для любого праздничного стола. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!
Нам понадобится:
1. 3 больших куриных окорока.
2. 1 кг. слоеного теста
3. Приправы (соль и перец)
4. 30 гр. Растительного масла
Приготовление:
1. Возьмите окорока, помойте их и разрежьте пополам. У Вас получится 6 кусочков.
2. Слоеное тесто разверните и разрежьте на 6 равных частей. Читать далее →
 
Svetik_mak   28 октября 2008    3489 3 6  
Рейтинг: +7


Знакомый незнакомец
Знакомый незнакомец Корица, коричное дерево, коричник цейлонский (Cinnamomum zeylanicum (Blume).
Родина коричного дерева - влажные тропические леса стран Юго-Восточной Азии. Цейлонская корица распространена в Шри-Ланке, Индии, Мьянме, Вьетнаме, китайская корица культивируется в Китае, Вьетнаме, Шри-Ланке и Индонезии. Об ее использовании свидетельствует книга о растениях императора Шень-Нунг-Кваи (2800 лет до н. э.). В средние в Европу века корицу ввозили с Цейлона. Читать далее →
 
Белка   29 октября 2008    1650 0 0  
Рейтинг: +3


Еще одна приправа
Еще одна приправа Кардамон (Elettaria cardamomum Maton.)
Родина кардамона - Индия. Из Индии он попал на Ближний Восток, а оттуда распространился в Европу благодаря древним грекам и римлянам, которые употребляли его главным образом в качестве пряности во фруктовые блюда и высоко ценили за благотворное влияние на организм.
В настоящее время он культивируется в Индонезии, Китае, в Шри-Ланке, в Восточной Африке и в тропических областях Америки.
Тропическое многолетнее растение из семейства Имбирных. Читать далее →
 
Белка   29 октября 2008    3922 0 11  
Рейтинг: +4


Мусака с рисом Вторые блюда
Мусака с рисом Состав
1 кг кабачков
3 головки репчатого лука
100 г растительного масла
4 яйца
1 ст. риса
1 ст. молока
2-3 помидора
2-3 ст.л. муки
пучок петрушки
Приготовление
Кабачки очистить, нарезать тонкими кружками, посолить, обвалять в муке и обжарить. Приготовить фарш: спассеровать порубленный лук, добавить промытый рис, измельченную петрушку, очищенные от кожицы и мелко нарезаные помидоры, масло, влить немного воды и потушить. Читать далее →
 
Белка   30 октября 2008    1944 5 4  
Рейтинг: +6


Топленое масло (ги) и его приготовление Домашние заготовки
Топленое масло (ги) и его приготовление Ги (топленое сливочное масло) считается одним из самых ценных аюрведических продуктов. Топленое масло является саттвическим продуктом, гармонизирующим все три доши, не содержит холестерина и повышает оджас - энергию необходимую для поддержания нашего организма. Ги, имеет сладкий вкус, поэтому люди так привязаны к ги. Оно усиливает агни, повышает энергию пищеварительных процессов и действие ферментов в организме, не возбуждая при этом питту. Читать далее →
 
Белка   30 октября 2008    6767 4 10  
Рейтинг: +8


Блюда из яиц для малышей Салаты и закуски
Блюда из яиц для малышей ’ЛОДОЧКИ’ ЯИЧНЫЕ С КОЛБАСНЫМИ "ПАРУСАМИ"
Ингредиенты:
- яйцо - 2шт.,
- вареная колбаса - 2ломтика,
- твердый сыр - 2 ломтика,
- помидор - 1 шт.,
- сметана - 1 ч. л.,
- соль.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Разрежьте пополам и выньте желток. Белок
с обратной стороны немного срежьте, чтобы яйцо стало более устойчивым. Смешайте желток со
сметаной и солью, хорошо разомните. Вновь наполните половинки яиц. Читать далее →
 
Белка   30 октября 2008    2413 3 5  
Рейтинг: +5


Очень быстрый и легкий бисквит Напитки, десерты, выпечка
На 4 шт яйца :
100 гр муки
100 гр сахара
можно чуть-чуть ванилина на вкус
бумага для выпечки, правда, не знаю, как она толком называется, если ее нет - возьмите лист формата А-3
подсолнечное масло, только рафинированное пропитайте, лист чтоб с него аж капало, уложите в посуду, в которой будете готовить, Читать далее →
 
свето4ка   31 октября 2008    4160 2 1  
Рейтинг: +4


МЯСНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ Вторые блюда
МЯСНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ Фарш из телятины 200 гр
Фарш из свинины 200гр
Яйцо 1 шт
Сыр полутвердый 100гр
Мука 1-2 ст.л.
Зелень, соль, перец-по вкусу

Соедините оба фарша, добавьте желток, приправьте солью и перцем и хорошо вымесите.

После вымешивания должна получиться однородная нелипкая масса. Сыр нарежьте маленькими (3-5 мм*3-5 мм) кубиками и добавьте к фаршу. Аккуратно перемешайте, чтобы сырные кубики равномерно распределились в фарше.

Добавьте немного муки, для большей вязкости фарша. Читать далее →
 
Белка   31 октября 2008    2004 3 4  
Рейтинг: +10


Жаркое в тыкве Вторые блюда
Жаркое в тыкве Продукты:
Тыква объемом ок.3 л (невысокую, но широкую – чтобы вошла в духовку)
Картофель – 1 кг
Мясо – 1/2 кг,
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 1 средняя головка
Морковь – 2 шт.
Шампиньоны – 200 г
Соль, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Срезать у тыквы «крышку», ложкой выбрать мякоть, оставляя стенки толщиной 2,5-3 см. Полученную «кастрюлю» с «крышку» поставить в духовку на 30-40 мин.
Порезанные крупными кусками картофель и мясо слегка обжарить, отдельно друг от друга. Читать далее →
 
Iva2008 deleted   31 октября 2008    3035 6 3  
Рейтинг: +14


Курица (или куропатка) с рисом и овощами Вторые блюда
Курица (или куропатка) с рисом и овощами Продукты:
Курица (или куропатка)
Рис – 300 г
Брокколи – 1/2 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Морковь – 2 шт. крупных или 10 шт.маленьких
Шампиньоны – 200 г
Зеленый горошек – 1/2 банки
Кукуруза – 1/2 банки
Клюква – 1/2 стакана
Ананас – 1/2 банки
Сыр тертый – 200г
Лимон – 1/4 шт.
Соль, приправы, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Курицу (куропатку) варить 15 мин. (Бульон можно также использовать для первого блюда). Читать далее →
 
Iva2008 deleted   31 октября 2008    3459 4 4  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 12 13 14 15 16 17 18 ... 220    Вперед