Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 76


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Ода морской капусте Салаты и закуски
Ода морской капусте Как же я люблю морскую капусту! Нет, нет, не надо поднимать брови, морщиться и закатывать глаза – вы просто не пробовали ХОРОШУЮ морскую капусту!
А ведь она не только кладезь йода, она еще и малокалорийна, и прекрасное средство от болей в горле (да и очень экономный продукт!). Правда, правда – все это я проверила на себе.
Ну, а теперь непосредственно к рецептам. Читать далее →
4 фотографии
 
HelenF   9 июля 2009    8839 30 42  
Рейтинг: +39


Мастер-класс по приготовлению вареников с вишнями от повара-дилетанта Вторые блюда
Мастер-класс по приготовлению вареников с вишнями от повара-дилетанта Ну люблю я своего мужа, люблю!
А он? А он любит вареники.
Какой же настоящий украинец не любит вареников с вишнями?
Не встречала.
Нет, никто от меня вареники не вымагает, не просит и даже не намекает. Но глаза!
Приготовить вареники просили глаза моего мужа. Главный шеф-повар на нашей кухне – моя мама, командирована в отпуск. А я, а что я? В повседневности, лишь помощник начальника.
Как сделать тесто для вареников? Из чего?
Обратилась за помощью на Джулию. Странно. Читать далее →
20 фотографий
 
Ирина Лагуткина   9 июля 2009    53782 20 67  
Рейтинг: +38


Моя мечта сбылась!!!
Моя мечта сбылась!!! Всю жизнь мечтала сделать большой, трехярусный, необыкновенной красотищи ТОРТ.
Сбылась мечта идиотки. Идиотка потому, что дурная голова рукам покоя не дает. Думать категорически запрещено. А если что подумаю, да еще по кулинарным сайтам пройдусь. ПОка не сделаю, пока не добьюсь, не успокоюсь. Тем более, что у мамы День рождения.
Сразу прошу прощения, у меня не грузятся пошаговые фотографии.
Решила сделать не просто бисквитный торт, а еще и покрыть его мастикой. Читать далее →
 
karamuha   9 июля 2009    3906 6 26  
Рейтинг: +29


"Свинская" голова
"Свинская" голова С головой все очень просто: в моем случае, нужны только уши и рыло.
Уши запечь в фольге, в положении "стоя" - они должны покрыться корочкой и быть чуть-чуть зажаренными. В процессе запекания они почему-то раздуваются. Но это к лучшему. Принимают "естественную" форму - стоячую.
Самое трудное для меня было найти рыло - пятачок. Когда не надо, его продают везде, когда надо его не продает никто. Пришлось покупать голову и отрубать рыльце по самую переносицу. Читать далее →
 
karamuha   9 июля 2009    3969 3 27  
Рейтинг: +15


Голубцы приготовленные в духовке Вторые блюда
Голубцы приготовленные в духовке Ну, кто же не умеет делать голубцы? Только морочиться долго. Пока капусту разденешь, пока их завернешь, пока обжаришь на сковородке, пока потушишь. А ведь весь процесс можно немного упростить. И не надо в жару особенно сильно париться возле печки. И приготовление голубцов на всю многочисленную семью становится приятным занятием с очень вкусным результатом. Ведь по этому методу капуста получается вкусной и совсем не водянистой. Читать далее →
11 фотографий
 
Лариса   8 июля 2009    21056 31 18  
Рейтинг: +57


Правильные пирожки Напитки, десерты, выпечка
Правильные пирожки Правильными пирожками я называю те, в которых мало теста и много начинки. Значит, пачку слоеного теста - 4 яблока, 8 ложек сахара, из каждого яблока получается 2 пирожка. Кислые зеленые яблоки моем и режем вместе к кожицей.
На сковороду тем временем кладем кусочек сливочного масла и плавим.
Высыпаем яблоки в разогретое масло.
Туда же, в яблоки сыплем сахар, по две ложки на каждое яблоко.
Плавясь, сахар станет карамелью.
Чтобы ускорить процесс, накрываем сковороду крышкой. Читать далее →
20 фотографий
 
lucy-soprano   8 июля 2009    4079 14 46  
Рейтинг: +29


Бабушкин суп "Огуречный" Первые блюда
Бабушкин суп "Огуречный" Первое блюдо – не просто еда, с ним в нашей семье связан по-домашнему уютный ритуал. Представьте: вся семья собралась за столом, в центре которого – большая супница. Стоит только ее открыть – и по дому мгновенно разносится дразнящий аромат. Медленно зачерпывается содержимое большим половником, чтобы каждому досталось самое вкусное со дна, бабушка торжественно разливает содержимое в тарелки. Последний штрих – веточка зелени или золотистые хрустящие гренки – и можно наслаждаться вкуснотищей. Читать далее →
 
Faite   7 июля 2009    2447 6 3  
Рейтинг: +16


Курашка Вторые блюда
1 кг белого куриного мяса
2 ст. ложки крахмала
2 ст.ложки майонеза
Специи для курицы
Мясо режем небольшими пластиками добавляем специи, перемешиваем добавляем майонез и крахмал опять перемешиваем. Оставляем на ночь( в жару в холодильнике).Утром жарим.
В сковороду наливаем растительного масла примерно на сантиметр, обжариваем кусочки с двух сторон.
Очень по виду напоминает курицу в тесте из китайской кухни. Соус любой. Читать далее →
 
T-jana   7 июля 2009    1512 6 6  
Рейтинг: +10


Горячий бутерброд «Солнышко» Салаты и закуски
Горячий бутерброд «Солнышко» Он очень нравится моим деткам и является отличным завтраком
Берем ломтики батона и яйца в количестве, равном количеству едоков. Аккуратно вырезаем центр у хлеба, оставив корочку. На противень или сковороду, смазанную маслом, выкладываем батон. В центр высыпаем по щепотке мелко нарезанного лука и кусочек помидора, я в данном случае добавила ещё и нарезанную колбасу, а затем выливаем яйцо, стараясь не повредить желток, солим по вкусу и посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Читать далее →
 
Maximum1   7 июля 2009    3441 2 4  
Рейтинг: +21


Природа, запах костра и неповторимый вкус азиатского кушанья
Природа, запах костра и неповторимый вкус азиатского кушанья Что может быть прекраснее, чем отдых на природе?
Наконец-то Вы нашли время, обзвонили приятелей, которые с радостью поддержали чудесную идею вырваться из душного города и отправиться на пикник.
Встает важный вопрос: «Что будем готовить на природе?»
Да, именно готовить! Согласитесь, приготовленное на костре кушанье, намного вкуснее, чем в домашних условиях.
Я вам предлагаю порадовать себя и своих друзей азиатским блюдом, которое называют «Соус».
Итак, что же вам для этого надо взять? Читать далее →
4 фотографии
 
4ynbka87   7 июля 2009    5052 6 22  
Рейтинг: +26


Перейти к странице:
Назад    1 ... 150 151 152 153 154 155 156 ... 220    Вперед