Самое доступное на кухне! Рецепты от Руфины. Часть 5.
Напитки, десерты, выпечка
Снова здравствуйте милые посетительницы сайта. И вновь для вас простые, довольно «скорые» и полезные блюда от меня.
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке. Всегда ваша Руфина Угрюмова. Читать далее →
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке. Всегда ваша Руфина Угрюмова. Читать далее →
2 фотографии
Еще раз про аджику.
Домашние заготовки
Вот прочла у Календулы рецепт аджики и захотелось с вами моим поделиться.
Когда наши знакомые пробуют ее,сразу пытаются рецептик выклянчить, а есть и такие кто вообще предлагает ее в рестораны продавать.
Этот рецепт я использую с огромным успехом уже много лет,вообще заготовки на зиму мне нравятся,меня хлебом не корми,дай только на зиму закрутить чего-то вкусненького.
А еще живя в Италии и готовля соус я добавляю в соус ложечку этой вкуснятины. Читать далее →
Когда наши знакомые пробуют ее,сразу пытаются рецептик выклянчить, а есть и такие кто вообще предлагает ее в рестораны продавать.
Этот рецепт я использую с огромным успехом уже много лет,вообще заготовки на зиму мне нравятся,меня хлебом не корми,дай только на зиму закрутить чего-то вкусненького.
А еще живя в Италии и готовля соус я добавляю в соус ложечку этой вкуснятины. Читать далее →
Морковная мечта!
Домашние заготовки
Вчера видела по ТВ.
Семейная пара пожилых пенсионеров из Лондона всю жизнь покупала билеты национальной лотереи. И вот - выиграли 30 миллионов евро!
На вопрос корреспондента :"А как вы планируете потратить свой выигрыш?", счастливцы ответили :"Мы хотим пригласить профессионального агронома, чтоб он помог нам осуществить многолетнюю мечту - вырастить отличную МОРКОВЬ на нашем малоплодородном участке!"
Я представила, что агроном им помог, и они получили просто гигантский урожай морковки. Читать далее →
Семейная пара пожилых пенсионеров из Лондона всю жизнь покупала билеты национальной лотереи. И вот - выиграли 30 миллионов евро!
На вопрос корреспондента :"А как вы планируете потратить свой выигрыш?", счастливцы ответили :"Мы хотим пригласить профессионального агронома, чтоб он помог нам осуществить многолетнюю мечту - вырастить отличную МОРКОВЬ на нашем малоплодородном участке!"
Я представила, что агроном им помог, и они получили просто гигантский урожай морковки. Читать далее →
Лавиния deleted 19 июня 2009 2896 12 3 |
Рейтинг:
+19
|
Пирожное "Картошка"
Напитки, десерты, выпечка
Жутко не люблю, когда печенье или сухари долго лежат и не употребляются. Выбрасывать - жалко. Да и мама учила бережно и с уважением относиться к хлебу. Вот поэтому решила вспомнить старый мамин рецепт. Пусть даже не оригинальный.
Сухари (лучше ванильные) и печенье в мясорубке перемолоть в крошку. Нужно наполнить литровую банку.
Добавить две столовых ложки какао, тщательно перемешать. Не забудьте отложить две ложки полученной массы в отдельную тарелку для обсыпки. Читать далее →
Сухари (лучше ванильные) и печенье в мясорубке перемолоть в крошку. Нужно наполнить литровую банку.
Добавить две столовых ложки какао, тщательно перемешать. Не забудьте отложить две ложки полученной массы в отдельную тарелку для обсыпки. Читать далее →
6 фотографий
Картофельные лепешки
Вторые блюда
Наверняка этот рецепт известен многим хозяюшкам.
Тем не менее, мне хочется освежить его и своей памяти тоже.
Мало кому хочется возиться с каким-либо блюдом, которого в итоге немного получается. Картофельные лепешки или котлетки, кому как больше нравится, относятся как раз к такому разряду, но вкусовые качества этого блюда- неоспоримы.
Лучше всего картофельные лепешки делать из оставшегося после вечеринки картофельного пюре. Читать далее →
Тем не менее, мне хочется освежить его и своей памяти тоже.
Мало кому хочется возиться с каким-либо блюдом, которого в итоге немного получается. Картофельные лепешки или котлетки, кому как больше нравится, относятся как раз к такому разряду, но вкусовые качества этого блюда- неоспоримы.
Лучше всего картофельные лепешки делать из оставшегося после вечеринки картофельного пюре. Читать далее →
Варенье и наливка из малины
Домашние заготовки
РЕЦЕПТЫ ИЗ МАЛИНЫ
Малина с сахаром.
1 кг малины,
1 кг сахара.
Малину промыть, уложить в банки, пересыпая сахаром. Когда ягоды осядут, через 20 минут дополнить банки малиной доверху. Затем простерилизовать в кипящей воде и закатать крышками (0,5 л банки — 8 минут, 1,0 л — 12 минут.)
Малиновая наливка.
7 кг малины;
2,5 кг сахара (на 10-литровый баллон). Читать далее →
Малина с сахаром.
1 кг малины,
1 кг сахара.
Малину промыть, уложить в банки, пересыпая сахаром. Когда ягоды осядут, через 20 минут дополнить банки малиной доверху. Затем простерилизовать в кипящей воде и закатать крышками (0,5 л банки — 8 минут, 1,0 л — 12 минут.)
Малиновая наливка.
7 кг малины;
2,5 кг сахара (на 10-литровый баллон). Читать далее →
romanets1979 17 июня 2009 4867 5 1 |
Рейтинг:
+12
|
Мясные шарики
Вторые блюда
Очень банально, но весьма вкусно.
Куриное мясо имеет множество достоинств. Во-первых, низкокалорийное, во-вторых, содержит массу полезных веществ (по полезности уступает разве что индюшатине), не вызывает отрыжки, соответственно тяжести в желудке.
Рецепт мясных шариков я выдумала сама, позаимствовав опыт в приготовлении от всех родственников понемногу.
Куриный фарш (граммов триста) хорошо солим. Не перчим, не добавляем никаких специй. Читать далее →
Куриное мясо имеет множество достоинств. Во-первых, низкокалорийное, во-вторых, содержит массу полезных веществ (по полезности уступает разве что индюшатине), не вызывает отрыжки, соответственно тяжести в желудке.
Рецепт мясных шариков я выдумала сама, позаимствовав опыт в приготовлении от всех родственников понемногу.
Куриный фарш (граммов триста) хорошо солим. Не перчим, не добавляем никаких специй. Читать далее →
Завтрак
Салаты и закуски
Завтракаю я редко, несмотря на то, что диетологи советуют есть по утрам, объясняя, что организмом в это время дня усваивается максимальное количество полезных веществ.
Мой завтрак: (готовлю сама)
Тушеная капуста безо всяких выкрутасов: крошу капусту, на сковороду наливаю немного растительного масла. После того, как масло накалится, бросаю капусту, все время помешиваю. Минут пять спустя выливаю в капусту полстакана воды или огуречного рассола. Читать далее →
Мой завтрак: (готовлю сама)
Тушеная капуста безо всяких выкрутасов: крошу капусту, на сковороду наливаю немного растительного масла. После того, как масло накалится, бросаю капусту, все время помешиваю. Минут пять спустя выливаю в капусту полстакана воды или огуречного рассола. Читать далее →
Самое доступное на кухне! Рецепты от Руфины. Часть 4.
Первые блюда
Снова здравствуйте милые посетительницы сайта. И вновь для вас простые, довольно «скорые» и полезные блюда от меня.
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке. Всегда ваша Руфина Угрюмова. Читать далее →
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке. Всегда ваша Руфина Угрюмова. Читать далее →
2 фотографии