Гречневый хлеб
По следам конца света
Я всё думала, что-бы такое с гречкой приготовить интересненькое, а тут вдруг раз - и.... Но обо всём по-порядку.
Забегаю я на днях к дочушке, а у неё идёт полным ходом процесс приготовления нового рецепта хлебушка, любит она поэкспериментировать Забежала я на "минутку", но задержалась до получения результата, так как хлебушек-то она надумала гречишный испечь)))
Хлеб удался на славу, поэтому я решила воспользоваться её рецептом и тоже испечь такой. Читать далее →
Забегаю я на днях к дочушке, а у неё идёт полным ходом процесс приготовления нового рецепта хлебушка, любит она поэкспериментировать Забежала я на "минутку", но задержалась до получения результата, так как хлебушек-то она надумала гречишный испечь)))
Хлеб удался на славу, поэтому я решила воспользоваться её рецептом и тоже испечь такой. Читать далее →
7 фотографий
Гречневая запеканка с грибами "Конца света не будет!"
По следам конца света
«Конца света не будет!» - так вещал голос диктора в рекламной заставке одного из телеканалов. Тем не менее многих это не остановило. И понеслось: массовая скупка круп, тушенки, спичек, свечей, медикаментов, хоз.товаров. Утром 22 декабря, кажется, мир вздохнул с облегчением: «Не случилось!» А уж по прошествии новогодних каникул большинство моих знакомых и вовсе стали отрицать факт наличия у них вышеперечисленного «стратегического запаса». Читать далее →
5 фотографий
Салат "Фасолька"
Салаты и закуски
Этот салат по вкусу напоминает традиционный "Оливье", только вкуснее!
Особенно он должен произвести впечатление на мужчин, так как он очень сытный. И смотрится этот салатик достойно!
Ингредиенты:
- баночка консервированной красной фасоли,
- копчёная грудка,
- парочка свежих огурцов,
- 3 яйца,
- одна небольшая красная луковица,
- соль
- майонез.
Все составляющие порезать кубиками (кроме фасоли), перемешать, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!! Читать далее →
Особенно он должен произвести впечатление на мужчин, так как он очень сытный. И смотрится этот салатик достойно!
Ингредиенты:
- баночка консервированной красной фасоли,
- копчёная грудка,
- парочка свежих огурцов,
- 3 яйца,
- одна небольшая красная луковица,
- соль
- майонез.
Все составляющие порезать кубиками (кроме фасоли), перемешать, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!! Читать далее →
Молния0306 26 января 2013 3935 5 1 |
Рейтинг:
+10
|
Гречневая каша с луком, яйцами и грибами
По следам конца света
В конец света я никогда не верила. Если помните, то в начале 90-х этих "концов света" на один год приходилось, если не один, то два как минимум. Один я очень хорошо запомнила - у меня в этот день должна была быть контрольная работа по экономике в институте. Так мы всей группой мечтали, что ее отменят из-за конца света. Не отменили... Но контрольную я написала на 5! Вот такой замечательный был "конец света"!
Так вот, верить то я не верю, а принять участие в конкурсе решила. Читать далее →
Так вот, верить то я не верю, а принять участие в конкурсе решила. Читать далее →
2 фотографии
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Три года назад мы с мужем побывали в Италии. С тех самых пор паста во всех ее видах бесконечно любимое нами блюдо. Даже больше, чем пицца
Предлагаю вашему вниманию пасту с кальмарами, которая с успехом может стать пастой с любыми морепродуктами или морским коктейлем. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
кальмар свежемороженый тушка - 500 гр.
сливки 10% - 150 мл.
масло оливковое (растительное) - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л. Читать далее →
Предлагаю вашему вниманию пасту с кальмарами, которая с успехом может стать пастой с любыми морепродуктами или морским коктейлем. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
кальмар свежемороженый тушка - 500 гр.
сливки 10% - 150 мл.
масло оливковое (растительное) - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л. Читать далее →
3 фотографии
Один день из моей гречневой жизни...
По следам конца света
Люблю я гречневую крупу... Очень!
Даже несмотря на повышение цен на этот ценнейший продукт, стараюсь есть его как можно чаще. Но есть одну сухую гречку быстро надоедает и я придумываю разные рецепты.
А в конец я верила слабо. Последний экзамен зимней сессии совпал с этой датой и был 21.12.2012... Все тайно мечтали о конце света На всякий случай подготовилась к экзамену и сдала его на 5! ;)
Сегодня представляю на Ваш суд свои блюда на завтрак, обед и ужин
Читать далее →
Даже несмотря на повышение цен на этот ценнейший продукт, стараюсь есть его как можно чаще. Но есть одну сухую гречку быстро надоедает и я придумываю разные рецепты.
А в конец я верила слабо. Последний экзамен зимней сессии совпал с этой датой и был 21.12.2012... Все тайно мечтали о конце света На всякий случай подготовилась к экзамену и сдала его на 5! ;)
Сегодня представляю на Ваш суд свои блюда на завтрак, обед и ужин
Читать далее →
17 фотографий
Пеленгас «Концесветовский»
По следам конца света
Итак, докатился концесветовский ажиотаж с гречкой и до моего скромного жилища. Сказать, что запасы делала – нет, совсем не делала, но греча в доме есть, поэтому и проблем с приготовлением из нее нет. Внимательно смотрела конкурсные работы, ожидая знаменитых «Карасей в сметане», но, не дождавшись, решила сочинить фантазию на эту тему.
Что сказать… Карасей мой любимый не ест, так как там «косточки», и даже мои объяснения, что «в сметане» за 1,5 часа у них все косточки размягчатся, не принимает. Читать далее →
Что сказать… Карасей мой любимый не ест, так как там «косточки», и даже мои объяснения, что «в сметане» за 1,5 часа у них все косточки размягчатся, не принимает. Читать далее →
4 фотографии
Крепинэтты
По следам конца света
Крепинэтты, так это по-французски (крепин - большой свиной сальник), а по-нашему просто сальники.
Покупаем на рынке, где торгуют частники мясом, жировую сетку (свиная диафрагма).
Хорошо ее промоем в холодной крепко соленой воде. Затем cполоснем в воде с добавлением раствора уксуса. Постараемся не порвать сетку, она такая тоненькая!
Готовим фарш:
Читать далее →
Покупаем на рынке, где торгуют частники мясом, жировую сетку (свиная диафрагма).
Хорошо ее промоем в холодной крепко соленой воде. Затем cполоснем в воде с добавлением раствора уксуса. Постараемся не порвать сетку, она такая тоненькая!
Готовим фарш:
Читать далее →
11 фотографий
Сладкая запеканочка
По следам конца света
Представляю Вам еще один вкусный и полезный рецепт
Это будет очень нежная творожно-гречневая запеканка!
На 1 порцию нам необходимо:
100 г творога
4 ст.л. гречневой крупы
1 яйцо
4 шт. кураги
1 ч.л. меда
корица, ванилин (на Ваш вкус)
Начнем готовить:
1. Гречневую крупу промываем и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. За это время вода вся впитается и каша будет готова.
2. Курагу промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Читать далее →
Это будет очень нежная творожно-гречневая запеканка!
На 1 порцию нам необходимо:
100 г творога
4 ст.л. гречневой крупы
1 яйцо
4 шт. кураги
1 ч.л. меда
корица, ванилин (на Ваш вкус)
Начнем готовить:
1. Гречневую крупу промываем и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. За это время вода вся впитается и каша будет готова.
2. Курагу промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Читать далее →
3 фотографии