Салат "Обжорка"
Салаты и закуски
Хочу поделиться рецептом салата, который готовится очень быстро и получается вкусным. У нас все гости его любят.
Для салата необходимо:
1 большая луковица или 2 небольших
1 крупная морковь отварная
1 средняя баночка корнишонов (домашние огурцы не пойдут )
отварной язык или можно любое мясо
майонез
Приготовление:
луковицу обжариваем в растительном масле, откидываем на дуршлаг, чтобы масло стекло, потом выкладываем горкой на блюдо так, чтобы лук занимал четверть блюда Читать далее →
Для салата необходимо:
1 большая луковица или 2 небольших
1 крупная морковь отварная
1 средняя баночка корнишонов (домашние огурцы не пойдут )
отварной язык или можно любое мясо
майонез
Приготовление:
луковицу обжариваем в растительном масле, откидываем на дуршлаг, чтобы масло стекло, потом выкладываем горкой на блюдо так, чтобы лук занимал четверть блюда Читать далее →
"Светофор" с креветками (авторский рецепт в картинках)
Салаты и закуски
Друзья. Сегодня такое утро, что...
Короче, подскочила я в 7 утра, ни с того ни с сего сделала пробежку по Отрадному, и пошла готовить. По традиции, снимая всё, что изобретаю. Изобрела я сегодня светофор с креветками. Это такой салат. Позитивный, вкусный и легкий. Фото получились такие, что не надо слов. Вот вам мой салат в картинках.
С ма-а-а-а-аленькими кое-где комментариями.
На этом фото меня просто умиляют следы присутствия в доме хозяина: Читать далее →
Короче, подскочила я в 7 утра, ни с того ни с сего сделала пробежку по Отрадному, и пошла готовить. По традиции, снимая всё, что изобретаю. Изобрела я сегодня светофор с креветками. Это такой салат. Позитивный, вкусный и легкий. Фото получились такие, что не надо слов. Вот вам мой салат в картинках.
С ма-а-а-а-аленькими кое-где комментариями.
На этом фото меня просто умиляют следы присутствия в доме хозяина: Читать далее →
22 фотографии
lucy-soprano 31 мая 2009 6785 19 83 |
Рейтинг:
+50
|
Сосиски в лаваше
Вторые блюда
Мой папа говорит, что готовить много еды на праздник - это переводить продукты. Я же считаю, что переводить продукты - это выкидывать после праздника то, что не доели. И поэтому я стараюсь придумать какие-то рулеты, салаты, и прочее, чтобы подъесть всё, что осталось после застолья. После Колиного дня рождения на 4-ый день в холодильнике накопались начинающий сохнуть лаваш, подозртельный сыр и немного майонеза. Добавим к ним сосиски, и сделаем то, что я только что придумала: сосиски в лаваше. Читать далее →
12 фотографий
lucy-soprano 28 мая 2009 17983 27 142 |
Рейтинг:
+62
|
Ода кавказской кухне
Вторые блюда
Как величественна, уникальна, маняща природа Кавказа, так и кухня народов, проживающих там незабываема! Вместе с тем и вкусовые рецепторы языка порой обладают лучшей памятью, чем мозг человека. Иначе как объяснить то, что все мои воспоминания об этом удивительном горном крае начинаются и заканчиваются именно едой. Тогда, двадцать лет назад, я прилетала в аэропорт Тбилиси и бежала в буфет аэровокзала. Там готовили изумительное, на мой взгляд, лобио. Читать далее →
CaLendula1 27 мая 2009 5050 7 14 |
Рейтинг:
+24
|
Pyrex представляет: летний сезон кулинарной моды!
Что общего между кулинарией и высокой модой? Ответ прост. Создание любого шедевра – кулинарного или призванного блистать на подиуме – невероятно тонкий и творческий процесс, процесс слияния мастерства и вдохновения. Набор ингредиентов сродни наброску, эскизу; руки мастера превращают его в предмет восхищения. Читать далее →