Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 25


Тест

Тест Умеете ли Вы взять от жизни всё?
Умеете ли Вы взять от жизни всё?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Простое искусство раздвоения. Первые блюда
Простое искусство раздвоения. Суп варится часа полтора. Примерно столько же времени мне требуется, чтобы без истерики собраться на работу. "И чего, это я вечерами надрываюсь ради семейного блага, - однажды осенило меня. - Суп можно варить и утром. Он ведь не требует, чтобы рядом с ним сидели. Надо только время от времени к нему подходить. На это уйдет в общей сложности минут десять, не больше".
Новая концепция была тут же опробована. Работает она отлично. Читать далее →
 
Milashka_ru   11 мая 2009    4994 18 187  
Рейтинг: +218


А у нас рыбный день Салаты и закуски
А у нас рыбный день Вы любите рыбу?
Я обожаю,но так как семья не сильно ее жалует,готовлю реже,чем хотелось бы.Для привлечения квартирного населения к столь полезному продукту,пробую различные рецепты.Иногда помогает,иногда сама съедаю с трудом.
Обязательно на праздничном столе треть всех блюд рыбные.Почти всегда находятся большие любители.
Вот такое суфле делала недавно по совету одной интернет-подруги.Если ваши близкие не жалуют все рыбное,советую уменьшить рецепт ровно в половину.
1. Читать далее →
4 фотографии
 
Красольда Тихоновна   11 мая 2009    3141 9 13  
Рейтинг: +24


Рассольник "Ленинградский" Первые блюда
Рассольник "Ленинградский" Хочу поделиться рецептом.
Надо отварить почки, любые, до кипения, потом первую воду слить и промыть их.
Далее варить почки до готовности. Потом добавить картошку.
После, минут через двадцать, мелко порезанные или натёртые солёные огурцы и зажарку из лука и моркови. И перловку, вымоченную в воде.
Ну, естественно, перчик горошком и под конец лаврушку. Почки потом достать и порезать.
Подавать со сметаной.
На небольшую кастрюльку надо:
3-4 почки Читать далее →
 
людмила орехова   11 мая 2009    2229 6 9  
Рейтинг: +18


Морковная халва Напитки, десерты, выпечка
Для любителей морковки.
Это блюдо индийской кухни. Я читала много рецептов такой халвы, все они немного разные, но принцип один. Это очень простой рецепт.
Взять моркови килограммчик где-нибудь, измельчить, то есть или на терке потереть, или в комбайне измельчить, но не в кашу. Я пробовала и так и так, мне больше нравится в комбайне.
Слегка обжарить ее в масле, кому какое нравится, я люблю оливковое или сливочное. Потом потушить под крышкой до мягкости. Читать далее →
 
Ellyn   8 мая 2009    2743 15 19  
Рейтинг: +22


Кто полюбит девицу в темнице
Кто полюбит девицу в темнице Вы любите вареную морковку?
Честно?
Гадость, правда? Вялая пресно-приторная мякоть расползается во рту в слизь... брррр...
И даже народная мудрость и то заодно: "сидит девица в темнице, а коса на улице" -- это про нее, про морковку.
Так ее, подвергнуть остракизму. Изолировать от общества.
Чтоб не повадно было.
У меня была одна знакомая девушка, которую в детстве так закормили вареной морковкой, что, став взрослой, она суп себе представляла так: взять куриный окорочок. Читать далее →
 
Тукса   8 мая 2009    2258 0 10  
Рейтинг: +13


Зачем сковородке ребра
Зачем сковородке ребра Одна моя добрая знакомая волею судеб получила на днях в свое распоряжение странную сковродку: с низкими бортами и неровным дном, сплошь покрытым параллельными ребрами-бороздками.
Как с этим девайсом обходиться, было непонятно. Попробовала как обычно -- долго гадала, зачем сковородке ребра нужны: за ложку цепляться или чтоб картошка пригорала лучше? Оладьи у нее, правда, все-таки получились. Красивые: похожие на тигровую шкуру.
А дело все в том, что сковородка это не простая и даже не золотая. Читать далее →
 
Тукса   8 мая 2009    7734 1 11  
Рейтинг: +11


Карп в мешке Вторые блюда
Рыба это что то, не знаю как вы я ее могу есть всегда и везде.
Мой любимый рецепт, где надыбала не помню, делаю очень часто.
Идем в магазин и выбираем в рыбном отделе, в аквариуме, самого большого и красивого зеркального карпа , живого.Можно принести домой и дать ему поплавать в ванной, кому как.
Пока карп наслаждается последними минутами жизни делаем начинку. Читать далее →
 
T-jana   7 мая 2009    2126 5 8  
Рейтинг: +14


Слоеные пирожки с капустой. Напитки, десерты, выпечка
Дочка зовет их "пиросики".
Откуда пришел рецепт не помню,вкусно и на все случаи жизни.
Тесто сама не делаю покупаю в магазине, благо сейчас с этим проблем нет.
Тесто слоеное не дрожжевое,бывает небольшими пластинами или листом.
Начинка: на 300-500 гр. свежей белокочанной капусты 100-200 гр. жирных сливок 35%, 4-5 крупных зубчиков чеснока, 2 вареных яичка. Читать далее →
3 фотографии
 
T-jana   7 мая 2009    2946 8 18  
Рейтинг: +12


Легкомысленные бутербродики-тостики. Салаты и закуски
Легкомысленные бутербродики-тостики. Рецептик на скорую руку.
Люблю я свежие шампиньоны а вы?
Берем свежий французкий батон, режем вдоль, намазываем либо сливочным маслом либо плавленым сыром.
Шампиньоны моем, очищаем от верхней шкурки и шинкуем либо на терке, либо ножичком на пластинки, красиво как чешуйками раскладываем на подготовленные кусочки батона, посыпаем "Вегетой", можно любыми подручными специями (главное не переборщить ). Как украшение можно кусочек соленого или свежего огурчика. Читать далее →
 
T-jana   7 мая 2009    3347 3 31  
Рейтинг: +12


Сало оно и в Африке сало Салаты и закуски
Опять же рецепт вывезен из Краснодарского края.
Поскольку отец у меня с Полтавы сало в нашем доме есть всегда,лето ли, зима ли не важно, у него всегда оно и на завтрак и на обед и на ужин
Берется толстый "шмат" сала, с прослойками разрезается на прямоугольные кусочки, размер примерно см 5 на 10-12, до шкурочки разрезается в трех четырех местах, в эти прорези плотно набиваем подавленный чеснок. Читать далее →
 
T-jana   6 мая 2009    2231 5 24  
Рейтинг: +14


Перейти к странице:
Назад    1 ... 164 165 166 167 168 169 170 ... 220    Вперед