Салат Веселая полянка
Салаты и закуски
Грибы маринованные
Картошка вареная – 2 шт. сред. Размера
Яйцо – 2 шт. + 1 на украшение
Ветчина – 150 гр.
Майонез
Приготовление: 1 слой: грибы маринованные нарезать соломкой
2 слой: картошка кубиками
3 слой: ветчина соломкой
4 слой: яйцо кубиками
Между слоями майонез. Сверху сыр на крупной терке. Украсить зеленью и грибами, мухомор – яйцо + помидор
Картошка вареная – 2 шт. сред. Размера
Яйцо – 2 шт. + 1 на украшение
Ветчина – 150 гр.
Майонез
Приготовление: 1 слой: грибы маринованные нарезать соломкой
2 слой: картошка кубиками
3 слой: ветчина соломкой
4 слой: яйцо кубиками
Между слоями майонез. Сверху сыр на крупной терке. Украсить зеленью и грибами, мухомор – яйцо + помидор
Салат Виноградная фантазия
Салаты и закуски
Листья салата, петрушки,
сыр твердых сортов – 150 гр.,
чернослив – 150 гр.,
грецкий орех – 150 гр.,
виноград – 0,5 кг. (без косточек),
курица (вареная, копченая)
Приготовление: На блюдо выложить листья салата.
1 слой: курицу нарезать мелко
2 слой: чернослив нарезать мелко
3 слой: сыр на крупной терке
4 слой: грецкий орех нарезать мелко
5 слой: виноград нарезать половинками и выложить
на салат полностью.
Между слоями майонез. Листья петрушки разложить Читать далее →
сыр твердых сортов – 150 гр.,
чернослив – 150 гр.,
грецкий орех – 150 гр.,
виноград – 0,5 кг. (без косточек),
курица (вареная, копченая)
Приготовление: На блюдо выложить листья салата.
1 слой: курицу нарезать мелко
2 слой: чернослив нарезать мелко
3 слой: сыр на крупной терке
4 слой: грецкий орех нарезать мелко
5 слой: виноград нарезать половинками и выложить
на салат полностью.
Между слоями майонез. Листья петрушки разложить Читать далее →
Фруктовый салат
Салаты и закуски
Возможно многие из вас уже знакомы с этим простейшим рецептом.И всё знаете о пользе этого блюда.
Но я осмелюсь предложить его еще раз.
Обычно я беру
Киви-1шт
Апельсин-1шт
Персик-1шт
Банан-1шт
Нарезаю кубиками
Заправляю питьевым йогуртом без фруктов или обычным йогуртом с соком(70%х30%)
Летом,в пору ягод,беру что-то сезонное.Клубнику,черешню.По осени сливу и яблоки.Только от банана никогда не отказываюсь. Читать далее →
Но я осмелюсь предложить его еще раз.
Обычно я беру
Киви-1шт
Апельсин-1шт
Персик-1шт
Банан-1шт
Нарезаю кубиками
Заправляю питьевым йогуртом без фруктов или обычным йогуртом с соком(70%х30%)
Летом,в пору ягод,беру что-то сезонное.Клубнику,черешню.По осени сливу и яблоки.Только от банана никогда не отказываюсь. Читать далее →
Красольда Тихоновна 4 мая 2009 2801 8 17 |
Рейтинг:
+25
|
Просто рыба
Вторые блюда
Берете рыбу. С головой. Желательно, чтоб сорт рыбы был с жирком по бокам)))
Очищаете от чешуи. Хорошо промываете в холодной воде. Затем делаете с обеих боков длинные надрезы – хорошенько промазываете их солью и черным перцем. Также промазываете солью и перцем внутренности и наружную часть вашей аппетитной рыбки.
Противень обмазываете подсолнечным маслом, раскладываете рыбку, чуть-чуть лук, помидоры, кто любит – по бокам картошку и… в нагретую до 170 градусов духовку на полчасика.
И! О чудо! Читать далее →
Очищаете от чешуи. Хорошо промываете в холодной воде. Затем делаете с обеих боков длинные надрезы – хорошенько промазываете их солью и черным перцем. Также промазываете солью и перцем внутренности и наружную часть вашей аппетитной рыбки.
Противень обмазываете подсолнечным маслом, раскладываете рыбку, чуть-чуть лук, помидоры, кто любит – по бокам картошку и… в нагретую до 170 градусов духовку на полчасика.
И! О чудо! Читать далее →
3 фотографии
Сыр из творога
Салаты и закуски
Из творога можно приготовить очень вкусный сыр, напоминающий Ламбер.
Для сыра нам понадобится 1 кг творога (желательно жирного!), 1 литр молока, 1 ч л соды (без горки), 1 яйцо, 100 гр сливочного масла, соль по вкусу.
В кастрюльку выкладываем творог, заливаем молоком, ставим на медленный огонь и нагреваем. Греем не сильно, жидкость должна получиться теплой. Откидываем на мелкое сито, даем стечь примерно 40 мин. Читать далее →
Для сыра нам понадобится 1 кг творога (желательно жирного!), 1 литр молока, 1 ч л соды (без горки), 1 яйцо, 100 гр сливочного масла, соль по вкусу.
В кастрюльку выкладываем творог, заливаем молоком, ставим на медленный огонь и нагреваем. Греем не сильно, жидкость должна получиться теплой. Откидываем на мелкое сито, даем стечь примерно 40 мин. Читать далее →
Оформление "Оливье"
Салаты и закуски
Лучшая похвала для любой хозяйки - чисто вылезанные тарелки и отдувающийся, развалившийся на стуле гость.
Но случается так, что и руки золотые, и блюда самые интересные и необычные, но стол не опустошен даже на треть. Все семейство потом целую неделю старается за всех приглашенных,честно доедая праздничную вкуснятину.
А иногда самые обычные для всех угощения разлетаются в считанные минуты, хозяйка в похвалах и расспросах, что же такого добавила она в давно знакомый салат. Читать далее →
Но случается так, что и руки золотые, и блюда самые интересные и необычные, но стол не опустошен даже на треть. Все семейство потом целую неделю старается за всех приглашенных,честно доедая праздничную вкуснятину.
А иногда самые обычные для всех угощения разлетаются в считанные минуты, хозяйка в похвалах и расспросах, что же такого добавила она в давно знакомый салат. Читать далее →
2 фотографии
Красольда Тихоновна 30 апреля 2009 6517 7 5 |
Рейтинг:
+28
|