Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 36


Тест

Тест Насколько Вы любознательны?
Насколько Вы любознательны?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Легкий супчик Первые блюда
Легкий супчик Очень вкусный низкокалорийный супчик!
Нужно: 2 картофелины,
половину банки консервированных шампиньонов,
1 морковь,
1 зубчик чеснока,
1 маленькая луковица,
растительное масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Морковь, картофель, лук, чеснок порезать.
В воду кладем шампиньоны, картофель, морковь, чеснок - доводим до кипения и варим до готовности картофеля. Лук зажарить и добавить к супу, все посолить, поперчить, добавить зелень. Читать далее →
2 фотографии
 
marusya85   14 апреля 2009    4053 7 4  
Рейтинг: +15


Салат "Ананас" Салаты и закуски
1 слой: ветчина 300-400 грамм
2 слой: кукуруза 1 банка
3 слой: яйцо 3-5 штук
4 слой: ананас 1 банка
5 слой: помидоры 1-2 штуки.
Все мелко режется и промазывается между слоями майонезом!!!Очень вкусно,попробуйте!!!
 
olgas_90   13 апреля 2009    2017 3 0  
Рейтинг: +3


Хачапури (с творогом или сыром) Напитки, десерты, выпечка
Думаю, что многие пробовали хачапури и хотели бы испечь его дома. Мой рецепт адаптирован под домашние рецепты и хачапури делаю не только с сыром, но и с творогом (преимущественно с творогом).
Для творожной начинки я делаю так:
беру 700-800 гр жирного творога, высыпаю в кастрюлю,
заливаю 800 гр молока и подогреваю.
Когда смесь станет теплой и молоко свернется, откидываю на мелкое сито или марлю, даю стечь примерно 40 минут (это надо проделать еще до теста!!!) Читать далее →
 
Нарния   11 апреля 2009    4151 10 7  
Рейтинг: +20


Бабушкино печенье Напитки, десерты, выпечка
Бабушкино печенье В детстве, когда бывала в гостях у бабушки, всегда хрумкала вкуснейшим сладким печеньем домашнего приготовления. Уже в ВУЗе узнала рецепт, несколько раз с удовольствием готовила. Самое главное достоинство этого печенья в том, что его практически невозможно испортить. Когда оно пересушивалось, у меня получался вкусная коврижка с вареньем. Когда печенье чуть-чуть недопекалось, я лакомилась вполне приятным по всем параметрам пирогом.
Рецепт восстанавливала по памяти. Получилось вот примерно что: Читать далее →
 
Алинка2   11 апреля 2009    8583 11 4  
Рейтинг: +13


Мой рецепт куличей Напитки, десерты, выпечка
Мой рецепт куличей Светлой памяти моей свекрови. Спасибо и за это тоже...
Вот такие красивые куличи пекут на родине моего мужа. Называют их по-местному «пасками» и передают друг другу рецепты «городских» куличей. А «городские» - это сладкие, из очень мягкого полужидкого теста. Я вышла замуж в конце лета, к весне покойная свекровь научила меня печь, но вот «паски» я печь не удостоилась – приехала, а она уже все испекла. А когда мы, вернувшись из храма, разрезали эту красоту, выяснилось, что это... хлеб. Читать далее →
9 фотографий
 
natocnkakom   11 апреля 2009    8293 40 97  
Рейтинг: +82


Мясо тушеное по-суздальски Вторые блюда
Мясо тушеное по-суздальски ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г говяжьей грудинки
1-2 моркови
1 луковица
150 г корня хрена
120 г корня петрушки
200 г сметаны
100 г сухого белого вина
Соль
Перец по вкусу
Гарнир:
1 стакан гречки
12 стакана воды
Натрите кусок мяса солью и перцем. Нарежьте овощи и коренья соломкой.
В кастрюлю ZEPTER диаметром 20 см выложите часть овощей, затем мясо, сверху – остальные овощи. Залейте белым вином и сметаной. Читать далее →
 
Jackline   8 апреля 2009    1621 0 1  
Рейтинг: +1


Пирог с рыбой Напитки, десерты, выпечка
Пирог с рыбой Прочитала сегодня про икру из манки и накатила такая волна воспоминаний, что решила описать еще один мой любимый пирог «из детства».
Мое детство прошло в постоянных переездах, мои родители были военнослужащими. В военных гарнизонах, независимо от страны пребывания, россиянки поражали всех выдумкой, фантазией и необыкновенными рецептами. А так как военным постоянно выдавали продовольственный паек, который состоял, в основном, из консервов, то мама часто пекла такой пирог из рыбных консервов. Читать далее →
2 фотографии
 
HelenF   8 апреля 2009    5505 25 20  
Рейтинг: +26


"Наполеон", вариант для лентяек Напитки, десерты, выпечка
"Наполеон", вариант для лентяек Я не большой поклонник сладостей, но вот «Наполеон» всегда любила. Дело в том, что когда готовит мама, это всегда необыкновенно приятно и безумно вкусно! Если честно, несмотря, что моей маме уже немало лет, я до сих пор жду ее вопроса: «А что же тебе испечь на праздник?»
Что-то я немного отвлеклась, так как рассказать хотела о своем «ленивом» варианте маминого шедевра.
Так как в моем доме сразу три сластены, то пеку я очень часто и стараюсь разнообразно. Читать далее →
 
HelenF   8 апреля 2009    5634 31 26  
Рейтинг: +34


Икра...из манки Салаты и закуски
Когда-то во времена тотального дефицита (мне было в то время лет 11) хозяйки придумывали блюда из самых простых продктов, из тех, которые можно было найти. Мама тоже выдумывала все, что могла, чтобы накормить нас вкусненьким. Самым любимым у нашей семьи был следующий рецепт:
1 стакан манки (манной крупы, чем крупнее помол, тем лучше!)
2 стакана томата (или густого томатного сока, или можно развести томатную пасту, но не очень сильно)
чуть больше 1 стакана подсолнечного масла Читать далее →
 
Нарния   8 апреля 2009    12398 12 16  
Рейтинг: +20


Рыба под шубой Салаты и закуски
Рыба под шубой Этот рецепт мне дала женщина с которой мы вместе ходили на водительские курсы. Очень легко и быстро готовить!
Нужно: филе рыбы (любой), одна крупная морковь, средняя луковица, соль, перец и майонез.
Филе промыть, слегка отжать от воды, посолить, поперчить и выложить в кастрюльку (для СВЧ),сверху уложить лук, порезанный кольцами, затем все засыпать тертой морковью и залить майонезом. Я кладу майонеза немного, т.к. его не люблю - это на любителя. Читать далее →
2 фотографии
 
marusya85   6 апреля 2009    2436 5 8  
Рейтинг: +12


Перейти к странице:
Назад    1 ... 168 169 170 171 172 173 174 ... 220    Вперед