Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 43


Тест

Тест Хорошая ли ты хозяйка?
Хорошая ли ты хозяйка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Еще один вариант "селедки под шубой" Салаты и закуски
Еще один вариант "селедки под шубой" Кто же не любит селедку? Это вопрос скорее риторический, чем направленный к кому-то из нас.
Рецептов приготовления салатов из ее огромное множество и я не претендую на первенство не в одном из них! (Оговариваю сразу, чтобы не вызвать ни у кого возмущения, тривиальностью своего рецепта!)
Я, пожалуй, могу уже создать клуб «Любителей селедки под шубой», так как огромное количество моих знакомых просто без ума от этого салата. Читать далее →
 
HelenF   6 апреля 2009    5284 14 21  
Рейтинг: +19


Вечера на хуторе близь Диканьки Вторые блюда
Вечера на хуторе близь Диканьки Помните знаменитые гоголевские вареники? Смачные, воздушные, самопрыгающие, в сметане?
Такую благодать можно приготовить по старинному украинскому рецепту. Секрет - в тесте:
на 0,5л кефира взять 2- 2,5 стакана муки,
0,5 столовой ложки соды,
1 яйцо,
соль и сахар по вкусу.
Замесить мягкое тесто. Раскатать на кружки, положить начинку (я заготавливаю вишню в собственном соку) из любых ягод, творога, капусты и завернуть в виде полумесяцев. Читать далее →
 
UpuHa1   6 апреля 2009    2493 16 17  
Рейтинг: +16


Подсолнух Салаты и закуски
Подсолнух Так интересно мы устроены, что осенью нам хочется, чтобы поскорее наступила снежная зима, а зимой хочется весны, и чтоб непременно побыстрее. А чего хочется весной? Правильно – лета! Чтобы жарко, синее небо, птички, пчелки, подсолнухи… Вот хочется и все!!! Что делать? Приготовить «лето» у себя на столе! И так, берем:
200 г крабовых палочек;
2 шт. отваренных вкрутую яйца;
2 шт. плавленых сырка;
1/2 зеленого яблока;
1 свежий огурец;
2 зубчика чеснока; Читать далее →
 
Mascara Lux   6 апреля 2009    3442 19 19  
Рейтинг: +19


Любовь моя - Пицца! Напитки, десерты, выпечка
Любовь моя - Пицца! Пицца "Маргарита".
Я поведу вас шаг за шагом в изготовлении этой самой простой пиццы.
Хотите? Ну, тогда за мной!
Для начала устраиваем проверку - все ли у нас есть? Что надо? А вот что:
350 г муки
15 г дрожжей
200 г мякоти помидоров или помидоры в собственном соку
1 моццарелла
оливковое масло
соль
по желанию базилик.
Все есть? Тогда приступаем: Читать далее →
 
italianka   3 апреля 2009    2066 24 21  
Рейтинг: +53


Еще мои рецепты - на этот раз "Сладкая коса". Напитки, десерты, выпечка
Еще мои рецепты - на этот раз "Сладкая коса". Можно и на праздники и на будни - вкусно и недорого.
Возьмите 300г муки
15г дрожжей
молоко
70г сливочного масла
1 яйцо
30г сахара
1 ч.л. тертой лимонной кожици
сахар в "зернах"
щепотку соли
Готовы? Начинаем!:
Растворим дрожжи с несколькими ложечками теплого молока,
добавим 1 ч.л.сахара и немного муки. Скатаем шарик и оставим накрытым полотенцем на 15 мин. Читать далее →
 
italianka   3 апреля 2009    1392 11 4  
Рейтинг: +43


Чебуреки Напитки, десерты, выпечка
Чебуреки Вот решила поделиться рецептом таких вкусейших чебуреков!
Берем 0,5 л воды теплой и растворяем в ней 0,5 чайной ложки соли, добавляем 6 стаканов муки и замешиваем тесто.Оставляем его на 20 минут.
Домашний фарш 0,5 кг соединяем с 2 луковицами, добавляем соль, перец, специи и 3 ст.ложки води, хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем в тонкий пласт и с помощью тарелки вырезаем кружочки.
На одну половинку кладем фарш и накрываем другой половинкой лепешки, защипываем края. Читать далее →
 
Galkakom   3 апреля 2009    3769 15 14  
Рейтинг: +17


Пицца на сковороде Вторые блюда
Предлагаю рецептик быстрого и сытного завтрака из того что есть в холодильнике. Домашние называют это пиццей на сковороде.
Порезать подсохший хлеб на кубики размером 1,5х1,5 см. Взбить яйцо с молоком как на омлет, подсолить. Хлеб замочить в этой заготовке, слегка перемешать, чтобы хлеб был со всех сторон обильно обмазан. Порезать соломкой колбасу любую (лучше копчёную) и пластиками сыр (который будет "плавиться"). Читать далее →
 
magenta   3 апреля 2009    2807 16 8  
Рейтинг: +18


Лагман Вторые блюда
Всем доброго времени суток!
Я частенько приезжаю в Киргизию, в гости к родственникам и на вопрос "Что приготовить?" ответ у меня всегда один "ЛАГМАН!". Научилась его готовить там и теперь дома каждое воскресенье готовлю лагман по просьбе домочадцев.
А вот и сам рецепт (все пропорции приблизительны):
1 кг мяса (лучше говядины)
1 ст. ложка томат-пасты
1 морковка
1 луковица
1 редька
1 картофелина
1 репка (если есть)
1 болгарский перчик (красный) Читать далее →
 
magenta   3 апреля 2009    4054 7 18  
Рейтинг: +10


Многоэтажная запеканка (которая посадила меня на больничный) Вторые блюда
Многоэтажная запеканка (которая посадила меня на больничный) Если бы какое-то блюдо было способно нанести вред человеку, о нем написали бы в газетах. Поэтому я не имею права молчать об овощной запеканке, благодаря которой сижу завтра дома с забинтованной рукой.
Рецептик для экстремалов. Сначала предыстория, как в хорошем романе: когда Люся встречалась с мужчиной по имени Павел, в паре возникла дискуссия на тему кулинарных предпочтений. Он любил лук, я любила сыр. При этом отказывалась есть лук. Однако, сказала я, если лук посыпать сыром, я съем и лук. Читать далее →
10 фотографий
 
lucy-soprano   2 апреля 2009    4741 29 54  
Рейтинг: +50


Метёлочный салат Салаты и закуски
Метёлочный салат Метёлочный потому, что продирает кишечник как метлой.
1 средний корень сельдерея;
1 крупная морковь;
сок 1/2 или 1 лимона;
растительное масло,
соль.
Корни я натираю на терку, обрызгиваю лимонным соком (сельдерей темнеет на воздухе), заправляю растительным маслом (великолепны подсолнечное, оливковое или смесь обоих в различных пропорциях), солю. Это основа.
А теперь варианты: Читать далее →
 
мамака   2 апреля 2009    4647 44 60  
Рейтинг: +59


Перейти к странице:
Назад    1 ... 169 170 171 172 173 174 175 ... 220    Вперед