Диетический бисквит
Напитки, десерты, выпечка
Я занимаюсь спортом (готовлюсь к соревнованиям в номинации фитнесс-бикини). В моей жизни очень важно питание,здоровое и сбалансированное, поэтому в багажнике моих кулинарных рецептов имеется много всего полезного, вкусного и даже выпечка, которая не только не повредит вашей фигуре, но и поможет ее улучшить!
Итак, Диетический бисквит
В чем суть? В том,что вместо классических 9 яиц и стакана сахара и обычной пшеничной муки берется вот что:
1. 2 яйца
2. Читать далее →

Итак, Диетический бисквит
В чем суть? В том,что вместо классических 9 яиц и стакана сахара и обычной пшеничной муки берется вот что:
1. 2 яйца
2. Читать далее →
2 фотографии
Диетические блинчики
Напитки, десерты, выпечка
Продолжаю делиться полезными рецептами)
Итак, речь пойдет о блинчиках...Теперь можно не бояться лишних килограммов после масленицы)
Нам понадобится:
1. Вода минеральная с газом 500 мл
2. Стевия (натуральный заменитель сахара, не содержит калорий)
3. 1 яйцо, 2 белка (куриные)
4. Овсяная мука 1 стакан (муку любую можно брать, кроме пшеничной)
5. Столовая ложка оливкового масла
6. Клетчатка
Белки - 11.1 Жиры - 7.7 Углеводы - 38.2
кКал-233.8 (на 100 г) Читать далее →

Итак, речь пойдет о блинчиках...Теперь можно не бояться лишних килограммов после масленицы)
Нам понадобится:
1. Вода минеральная с газом 500 мл
2. Стевия (натуральный заменитель сахара, не содержит калорий)
3. 1 яйцо, 2 белка (куриные)
4. Овсяная мука 1 стакан (муку любую можно брать, кроме пшеничной)
5. Столовая ложка оливкового масла
6. Клетчатка
Белки - 11.1 Жиры - 7.7 Углеводы - 38.2
кКал-233.8 (на 100 г) Читать далее →
3 фотографии
Диетические голубцы
Вторые блюда
Итак, дорогие мои, предлагаю вашему аппетиту и вниманию диетические голубцы)) Вкусные и сочные! Просто волшебные!
в расчете на 100 грамм: Белки - 8.5 Жиры - 1. Углеводы - 5.6
кКал 69
Секрет лишь в том, что за основу берется "обезжиренное" мясо. А мы ведь знаем, что животный жир вреден, не так ли?
Значит, нам понадобится:
1. Куриная грудка (одно филе, 400 г)
2. Примерно 0,5 кг говядины (выбирайте нежирные кусочки, окорок, например)
3. 2 луковицы
4. 3 ст. ложки клетчатка
5. Читать далее →

в расчете на 100 грамм: Белки - 8.5 Жиры - 1. Углеводы - 5.6
кКал 69
Секрет лишь в том, что за основу берется "обезжиренное" мясо. А мы ведь знаем, что животный жир вреден, не так ли?
Значит, нам понадобится:
1. Куриная грудка (одно филе, 400 г)
2. Примерно 0,5 кг говядины (выбирайте нежирные кусочки, окорок, например)
3. 2 луковицы
4. 3 ст. ложки клетчатка
5. Читать далее →
Легкая закуска
Салаты и закуски
Вкуснейшая, легкая и диетическая закуска! Готовится просто и быстро. Подойдет всем, а кто старается питаться правильно или придерживается диеты особенно!
Нам понадобится:
1. 1 баклажан,
2. 1 кабачок,
3. Сыр низкой жирности
4. 1 помидор крупный,
5. Сушеный чеснок, соль.
Способ приготовления:
1.Режем баклажан и кабачок кружочками на равные части, выкладываем в миску, добавляем соль и сухой чеснок, перемешиваем, кладем на тефлоновую сковороду без масла! Поверьте, ничего не пригорит! Читать далее →

Нам понадобится:
1. 1 баклажан,
2. 1 кабачок,
3. Сыр низкой жирности
4. 1 помидор крупный,
5. Сушеный чеснок, соль.
Способ приготовления:
1.Режем баклажан и кабачок кружочками на равные части, выкладываем в миску, добавляем соль и сухой чеснок, перемешиваем, кладем на тефлоновую сковороду без масла! Поверьте, ничего не пригорит! Читать далее →
Капустные оладьи
Салаты и закуски
Еще один мой фитнесс-рецепт
Оладьи очень просты, на самом деле. Это известный рецепт, но в оригинале меня смущает пшеничная мука в составе и масло для обжарки, а все остальное очень-очень хорошо))
Итак, нужны:
- капуста 600 г
- морковь 150 г
- гороховая мука 150 г (продается в отделах диетического питания)
- клетчатка 2 ст. ложки
- 2 яичных белка (можно 1 яйцо, но желтки прибавят блюду калорий)
- зелень
- соль
На 100г:
Белки 3.6 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 7.1 г Читать далее →

Оладьи очень просты, на самом деле. Это известный рецепт, но в оригинале меня смущает пшеничная мука в составе и масло для обжарки, а все остальное очень-очень хорошо))
Итак, нужны:
- капуста 600 г
- морковь 150 г
- гороховая мука 150 г (продается в отделах диетического питания)
- клетчатка 2 ст. ложки
- 2 яичных белка (можно 1 яйцо, но желтки прибавят блюду калорий)
- зелень
- соль
На 100г:
Белки 3.6 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 7.1 г Читать далее →
Низкокалорийные пирожные!
Напитки, десерты, выпечка
Кто на диете или в силу каких-то обстоятельств не может позволить себе всевозможные гастрономические лакомства, или не знает, чем заменить любимые тортики и пирожные, вот вам спасительный рецептик!
Итак:
Печем бисквит по моему вот этому рецепту http://www.myjulia.ru/article/624987/
Для крема берем:
1. Пакетик желатина, завариваем по инструкции, написанной на пакетике. Воды можно взять чуть меньше.
Кстати, желатин - прекрасный источник коллагена, необходимого нашим суставам и связкам! Читать далее →

Итак:
Печем бисквит по моему вот этому рецепту http://www.myjulia.ru/article/624987/
Для крема берем:
1. Пакетик желатина, завариваем по инструкции, написанной на пакетике. Воды можно взять чуть меньше.
Кстати, желатин - прекрасный источник коллагена, необходимого нашим суставам и связкам! Читать далее →
2 фотографии
Фрикадельки в нежном кабачковом суфле
Вторые блюда
Что-то залежались у меня в холодильнике кабачки, срочно нужно было из них что-то приготовить. И вспомнила я об одном подходящем рецепте, который уже давно записан в моей тетрадочке. Ничего экзотического для этого блюда не нужно, а самые обычные продукты, и они все нашлись в холодильнике. Как обычно, кое-что немного изменив под себя, я приготовила очень вкусный обед.
Нам нужно:
Кабачки 600-700г
Фарш (у меня курица + свинина) 500-600г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика Читать далее →

Нам нужно:
Кабачки 600-700г
Фарш (у меня курица + свинина) 500-600г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика Читать далее →
8 фотографий
Чипсы из армянского лаваша в соусе с сыром
Салаты и закуски
Хочу с вами поделиться как приготовить оригинальные ароматные чипсы из армянского лаваша, очень быстро готовятся. БЕЗ подсолнечного масла и сметаны и, следовательно, менее калорийны. Идеальная закуска и лакомство для тех, кто просто любит похрустеть)))
Первым делом, намажем лаваш вашим любимым соусом, это может быть и краснодарский соус и кетчуп и даже какой-нибудь соус чили, для любителей поострее. Слой соуса должен быть тонким, лишнее нужно убрать с лаваша ложкой. Читать далее →

Первым делом, намажем лаваш вашим любимым соусом, это может быть и краснодарский соус и кетчуп и даже какой-нибудь соус чили, для любителей поострее. Слой соуса должен быть тонким, лишнее нужно убрать с лаваша ложкой. Читать далее →
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 15 августа 2013 4497 5 20 |
Рейтинг:
+18
|
Хлеб "Целебный"
С тех пор, как в моем доме появилась хлебопечка, мы едим вкусный и полезный хлеб. Простаивает она редко, если только на хозяйку суперлень не нападет. Это когда даже те пять минут, что требуются для того, чтобы достать продукты и засыпать в чашу, кажутся трудными.
Долгое время у меня белый хлеб получался сдобным. Что я только не перепробовала. Добавляла меньше сахара, сыпала побольше дрожжей, но ничего не помогало. Читать далее →

Долгое время у меня белый хлеб получался сдобным. Что я только не перепробовала. Добавляла меньше сахара, сыпала побольше дрожжей, но ничего не помогало. Читать далее →
2 фотографии
Запеканочка летняя
Напитки, десерты, выпечка
Рецепт – вещь такая, которая дает нужные установки и… простор для полета фантазии. Ингредиенты понравились? Отлично – пробуй. А хочешь – частично заменяй продукты. Или меняй пропорции. В общем – твори!
Вот и я нашла подходящий рецепт запеканки с яблоками, а испекла запеканку со сливой. Не желая делать большую порцию, все ингредиенты ополовинила. Получилось довольно сочно, интересно, вкусно.
Итак, я взяла:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар – 1,5 ст. ложки; Читать далее →

Вот и я нашла подходящий рецепт запеканки с яблоками, а испекла запеканку со сливой. Не желая делать большую порцию, все ингредиенты ополовинила. Получилось довольно сочно, интересно, вкусно.
Итак, я взяла:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар – 1,5 ст. ложки; Читать далее →
4 фотографии
TATYANA NIKIT 21 августа 2013 5012 2 12 |
Рейтинг:
+18
|