Салат "Лариса"
Салаты и закуски
Очень простой, но необычайно вкусный салат. Назван в честь моей учительницы, Ларисы Викторовны, у которой я этот салат и попробовала.
Итак,
- отвариваем рис
- мелко режем крабовые палочки
- режем кружочками маслины
- добавляем немного майонеза
Вот собственно и все. Так вроде - ничего особенного, но на вкус....мммм....объедение))) Приятного аппетита!
Итак,
- отвариваем рис
- мелко режем крабовые палочки
- режем кружочками маслины
- добавляем немного майонеза
Вот собственно и все. Так вроде - ничего особенного, но на вкус....мммм....объедение))) Приятного аппетита!
Курица и ...
Вторые блюда
Чтобы приготовить вкусную курочку (да не в пост будет написано), не надо скупать половину магазина. На самом деле, как и любой другой продукт, курица что-то любит, а что то не любит. И, если ей не нравится, как ты ее готовишь, она может сбросить с себя все артишоки и улететь прочь из духовки. А на самом деле, чтоб приготовить курятину вкусно, не требуется забитый холодильник. Читать далее →
6 фотографий
lucy-soprano 9 марта 2009 2224 4 2 |
Рейтинг:
+11
|
"Русалка"
Салаты и закуски
Очень простой в приготовлении, но вкусный и пикантный салат, особенно нравится почему-то женщинам.
300 гр сыра твёрдых сортов (трём на крупной тёрке).
2-3 огурца (режем соломкой).
300-400 граммов креветок
Лёгкий майонез "Кальве" (желательно заправлять перед самой подачей).
Готовится быстро (если купить очищенные креветки), съедается, впрочем, тоже.
300 гр сыра твёрдых сортов (трём на крупной тёрке).
2-3 огурца (режем соломкой).
300-400 граммов креветок
Лёгкий майонез "Кальве" (желательно заправлять перед самой подачей).
Готовится быстро (если купить очищенные креветки), съедается, впрочем, тоже.
elena-shturneva 9 марта 2009 1598 4 2 |
Рейтинг:
+4
|
Курица+Соль=Наше любимое блюдо!
Вторые блюда
В раскаленную духовку на противень, усыпанный аккуратно пачкой (1 кг) поваренной крупной соли укладываю вымытую и слегка обтертую тушку курицы. И Всё !!!!!!!!!!!!!!
Этот способ - самый любимый в нашей семье. Не надо больше вообще ничего- курица возьмет в себя соли ровно столько, сколько требуется.Получается моя любимая хрустящая золотистая корочка, а вкус- сумасшедший ! Ни масла, ни приправ. По желанию, конечно, добавляйте, если хотите. Но мы не делаем этого. Читать далее →
Этот способ - самый любимый в нашей семье. Не надо больше вообще ничего- курица возьмет в себя соли ровно столько, сколько требуется.Получается моя любимая хрустящая золотистая корочка, а вкус- сумасшедший ! Ни масла, ни приправ. По желанию, конечно, добавляйте, если хотите. Но мы не делаем этого. Читать далее →
vesnyanka2007 deleted 6 марта 2009 5675 2 46 |
Рейтинг:
+23
|
Постный стол 8 марта, я только за!
Вторые блюда
На написание данного материала меня натолкнули коментарии в совсем не кулинарных темах
У православных нынче пост. А это, как вы знаете определённые ограничения в еде. Как же его совмещаем мы , пост с праздниками?
Да очень просто! Далее я предлагаю несколько рецептов из своей практики... Присоединяйтесь.
Котлетки фасолевые
2 стакана фасоли намочить (до полного набухания) Читать далее →
У православных нынче пост. А это, как вы знаете определённые ограничения в еде. Как же его совмещаем мы , пост с праздниками?
Да очень просто! Далее я предлагаю несколько рецептов из своей практики... Присоединяйтесь.
Котлетки фасолевые
2 стакана фасоли намочить (до полного набухания) Читать далее →
4 фотографии
Финский супчик. Очень быстрый и самый дешевый.
Первые блюда
Этот супчик в Финляндии подают в ресторанах, как пасту в Италии. Он обалденно вкусный, а к тому же, дешевый и быстрый в приготовлении.
Заглянула в холодильник - мяса нет, курица надоела. Сварю всеми любимый финский.
Нужно : молоко, лук, можно морковочку, можно зелень, сыр любой(твердый, плавленый, остатки разных сыров), грибы свежие или сушеные размоченные, можно вымоченные соленые.
Через мясорубку или на блендере измельчу штук 5-6 шампиньонов, лук, морковочку. Читать далее →
Заглянула в холодильник - мяса нет, курица надоела. Сварю всеми любимый финский.
Нужно : молоко, лук, можно морковочку, можно зелень, сыр любой(твердый, плавленый, остатки разных сыров), грибы свежие или сушеные размоченные, можно вымоченные соленые.
Через мясорубку или на блендере измельчу штук 5-6 шампиньонов, лук, морковочку. Читать далее →
vesnyanka2007 deleted 6 марта 2009 6592 21 27 |
Рейтинг:
+39
|
Еще одно блюдо с картошкой.
Вторые блюда
Вчера подсказали еще один постный рецептик с картошкой.
Берешь керамическую или чугунную кастрюлю. На дно наливаешь рафинированное масло обжариваешь в нем репчатый лук, крупно порезанный чеснок и лаврушку (у кого есть сладкий перец тоже можно положить). Потом укладывешь разрезанный кружочками где-то по 1 см толщиной картофель, заливаешь водой, так чтобы она чуть чуть не доходила до верхнего слоя картофеля, солишь, перчишь, и тушишь 15-20 минут.
Аромат я вам скажу от блюда просто волшебный. Читать далее →
Берешь керамическую или чугунную кастрюлю. На дно наливаешь рафинированное масло обжариваешь в нем репчатый лук, крупно порезанный чеснок и лаврушку (у кого есть сладкий перец тоже можно положить). Потом укладывешь разрезанный кружочками где-то по 1 см толщиной картофель, заливаешь водой, так чтобы она чуть чуть не доходила до верхнего слоя картофеля, солишь, перчишь, и тушишь 15-20 минут.
Аромат я вам скажу от блюда просто волшебный. Читать далее →