Печеная картошечка
Вторые блюда
Навеяна темой Ветлы «Картофельник»
Прочитала я, что сегодня нужно покушать картошки печеной. И так мне этой печеной картошечки захотелось... Только проблема – утром она уже была... Простая, на сковородке.
Делюсь самым простым рецептом печеной картошки.
Картошку моем, выкладываем на сковороду (желательно чугунную или толстую алюминиевую, ну а если нет, что ж делайте, как привыкли), ставим на огонь, накрываем крышкой. Минут через 10 переворачиваем, уменьшаем огонь... Читать далее →
Прочитала я, что сегодня нужно покушать картошки печеной. И так мне этой печеной картошечки захотелось... Только проблема – утром она уже была... Простая, на сковородке.
Делюсь самым простым рецептом печеной картошки.
Картошку моем, выкладываем на сковороду (желательно чугунную или толстую алюминиевую, ну а если нет, что ж делайте, как привыкли), ставим на огонь, накрываем крышкой. Минут через 10 переворачиваем, уменьшаем огонь... Читать далее →
natocnkakom 4 марта 2009 3711 3 44 |
Рейтинг:
+28
|
4 марта - картофельник
Вторые блюда
Салатик "Витаминный"
Салаты и закуски
Как всегда на стыке сезонов злобный авитаминоз не даёт нам забыть о себе. Но! Я вот стала недавно делать салатик "Витаминный" и теперь знаю точно - мне авитаминоз не страшен!
Шучу, конечно. С авитаминозом бороться нужно комплексно, а не одним лишь салатиком, но всё же!
Берёте 400 грамм солёной бочковой капусты (можно и просто квашенной, но лучше из бочки - я покупаю на рынке), около 200 грамм свежей моркови (одна средняя морковина), и парочку, среднего размера, белых редек (грамм так 300). Читать далее →
Шучу, конечно. С авитаминозом бороться нужно комплексно, а не одним лишь салатиком, но всё же!
Берёте 400 грамм солёной бочковой капусты (можно и просто квашенной, но лучше из бочки - я покупаю на рынке), около 200 грамм свежей моркови (одна средняя морковина), и парочку, среднего размера, белых редек (грамм так 300). Читать далее →
Пчелка_Майя 1 марта 2009 2989 4 27 |
Рейтинг:
+17
|
Салат Нимфа
Салаты и закуски
Хочу рассказать вам о салате, который имел судьбоносное значение для очень близкой мне семьи в далекий 1969 год….
Галинка с детства была очень спокойным ребенком – любила читать, не любила шумные компании … Подруг тоже у нее было не много, в общем, была она, что называется «немного замкнутой».
По окончании школы поступила без особых трудов в педагогический институт, где и встретила Оксанку. Читать далее →
Галинка с детства была очень спокойным ребенком – любила читать, не любила шумные компании … Подруг тоже у нее было не много, в общем, была она, что называется «немного замкнутой».
По окончании школы поступила без особых трудов в педагогический институт, где и встретила Оксанку. Читать далее →
2 фотографии
Для ленивых поварих
Напитки, десерты, выпечка
Готовить в общем я люблю. Вот только с выпечкой не очень как-то... Но эти две вещи получаются виртуозно даже у меня! Попробуйте, рекомендую!
Пицца "Быстрая"
В миску: три столовые ложки воды, одну столовую ложку сахара, пакетик дрожжей (примерно 23). Взболтать ложкой, поставить в теплое место минут на 15. За это время мешанина должна вспениться. Если не хочет - вылейте ее на фиг и купите новые дрожжи.
В другую миску: 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли. Размешать, сделать посередине ямку. Читать далее →
Пицца "Быстрая"
В миску: три столовые ложки воды, одну столовую ложку сахара, пакетик дрожжей (примерно 23). Взболтать ложкой, поставить в теплое место минут на 15. За это время мешанина должна вспениться. Если не хочет - вылейте ее на фиг и купите новые дрожжи.
В другую миску: 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли. Размешать, сделать посередине ямку. Читать далее →
Баклажаны под оливковым маслом по-итальянски
Домашние заготовки
Вот рецепт синеньких, которые очень нравятся моей семье, но с которыми надо немного повозиться, дочурка так та вообще может сразу баночку так пол-литровую сама слопать.
Баклажаны под оливковым маслом по-итальянски: на 2 кг синеньких вам понадобится -
1 литр уксуса,
масло оливковое (extra vergine),
крупная соль.
Баклажаны желательно выбрать длинные и не очень большие. Читать далее →
Баклажаны под оливковым маслом по-итальянски: на 2 кг синеньких вам понадобится -
1 литр уксуса,
масло оливковое (extra vergine),
крупная соль.
Баклажаны желательно выбрать длинные и не очень большие. Читать далее →