Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 58


Тест

Тест В плену цейтнота?
В плену цейтнота?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Курочка фаршированная
Курочка фаршированная Курица-1шт.
Орехи грецкие-200г
Изюм-50г
Курага-50г
Гранат-1шт.
Айва-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Масло-100г
Соль, перец по вкусу.
Обжарить лук и перемолоть его вместе с орехами, изюмом, курагой и очищенной от кожуры айвой. Зёрнышки граната положить в перемолотую массу и всё посолить. Предварительно обработанную солью и перцем курицу начинить и скрепить кожицу, чтобы при готовке, масса не вываливалась. Положить курицу в жаровню и в духовку на 40минут. Читать далее →
 
Mimi   25 февраля 2009    1202 0 0  
Рейтинг: +3


Каша с мясом... Вторые блюда
Каша с мясом... Вам понадобится:
дроблёная пшеница-300г
куриное филе-300г
репчатый лук-200г
томаты-2шт.
масло(любое)-по вкусу
соль,перец-по вкусу
специи-1ч.л. Читать далее →
 
Mimi   25 февраля 2009    965 1 1  
Рейтинг: +2


Халва восточная. Напитки, десерты, выпечка
Мука 2 стакана,масло топленое 2 стакана,сахар-песок3/4стакана,ванилин щепотку.
На сковороду насыпать муку слоем 3-4 см, и прожарить её, периодически помешивая,до получения слегка коричневого цвета.В жаровню или кастрюлю с толстым дном положить топленое масло,сахар и кипятить до полнлго растворения сахара(5 мин),затем всыпать обжаренную муку и всё тщательно перемешать. Читать далее →
 
мамусеныш   25 февраля 2009    1452 3 1  
Рейтинг: +3


Фарш для блинчиков. Салаты и закуски
Фарш из творога и моркови: 500гр.творога, 1ст.л. сахара,6 морковей (средних), 2 ст.л. маргарина, 2 яйца,ванилин.
Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с маргарином.Творог протереть, положить сахар,яйца,ванилин,подготовленную морковь,перемешатьюФарш уложить на обжаренную сторону блинчиков, завернуть,обжарить, подавать с маслом, сметаной, вареньем.
Фарш из творога, тыквы, изюма: 200 гр.творога, 200 гр.тыквы,2 ст.л. изюма, 2 яйца, ванилин. Читать далее →
 
мамусеныш   24 февраля 2009    1585 2 0  
Рейтинг: +2


Блинчики Вторые блюда
Тесто: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 4 ст.л. растительного масла, соль, сода на кончике ножа.
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить 1/3 молока, растительное масло, муку и замесить тесто, разминая все комочки,влить оставшееся молоко, размешать до однородной массы, если будут комочки, процедить сквозь сито. Оставить на 20-30 минут.
На чугунную сковороду, смазанную маслом, налить тонким слоем тесто и обжарить с обеих сторон. Читать далее →
 
мамусеныш   24 февраля 2009    1029 3 0  
Рейтинг: +2


Блины из пшеничной муки с квашеной капустой. Вторые блюда
1 стакан пшеничной муки, 2 стакана воды, 2 ст.л. свежих дрожжей,1ст.л. сахара,1ст.л.растительнлго масла,соль,1/2 стакана квашеной капусты.
Квашеную капусту отжать, мелко порубить, положить в подготовленное тесто, влить рассол, тесто перемешать и поставить для брожения на 1-2 часа. Затем влить растительное масло, вымешать.
 
мамусеныш   24 февраля 2009    1159 2 4  
Рейтинг: +2


Масленница рулит!!! Вторые блюда
Да будет известно многоуважаемой публике, что объедаясь сейчас блинами, мы совершаем благое дело по борьбе с мировым злом. Блинами объедались наши деды и прадеды, и вообще пра-пра… поскольку блины были чуть ли не первой формой хлеба. Объедались – и свято верили, что круглые блины, как символ солнца, прогонят зиму, как символ смерти и позволят по-быстрей набрать силу весне.
Давайте поддержим наших предков в этой нелегкой борьбе, а то вдруг завтра не взойдет солнце? Читать далее →
 
YuliYa   24 февраля 2009    2287 3 36  
Рейтинг: +16


Куриная печень в мандаринах Вторые блюда
К сожалению, картинки пока нет. То есть, она есть в фотоаппарате, но мне её лениво сейчас сбрасывать и фотошопить. Хотя, может быть, в течение дня добавлю.
Сам рецепт, конечно, простой. Получается очень вкусно и нежно.
Полкилограмма куриной печени хорошенько промываем в воде, тщательно отслеживая отсутствие желчных протоков.
Отвариваем в небольшом количестве подсолёной воды - так, чтобы печень была вся в воде, минут пятнадцать. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   24 февраля 2009    2116 5 19  
Рейтинг: +8


Вишневый торт Напитки, десерты, выпечка
Вишневый торт ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: 250 г маргарина или сливочного масла, 250 г сметаны, 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды, 1/2 стакана сахара, мука.
Начинка: 700 г вишни из компота или варенья.
Крем: сметана 250 г, 1/2 стакана сахара, банка вареной сгущенки.
Шоколадно-ореховая крошка для посыпки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешать масло, сметану, сахар, разрыхлитель, муку. Тесто разделить на 15 частей. Раскатать каждую часть полосочкой и выкладывать на них вишни в рядочек. Читать далее →
 
ValeriaDi   24 февраля 2009    3253 7 4  
Рейтинг: +4


Мои любимые салаты Салаты и закуски
«КОРОЛЕВСКИЙ» САЛАТ
Вкус вполне оправдывает свое название. Все! Теперь это мой любимый салат на все времена!
И так:
Первый слой: мелкорубленые вареные яйца
второй слой: маринованный лучок: мелкорубленый лучок заливают на 2 минуты кипятком, кипяток сливают, лучок заливают на вкус хозяйки: белым вином, или яблочным соком, или лимонным соком, или яблочным уксусом. Маринад через 20 мин. Сливается. Лучок - готов
третий слой: тертые свежие яблоки
четвертый слой: тертый сыр Читать далее →
 
YuliYa   23 февраля 2009    4221 24 23  
Рейтинг: +27


Перейти к странице:
Назад    1 ... 178 179 180 181 182 183 184 ... 220    Вперед