Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 68


Тест

Тест Ты и твои коллеги
Ты и твои коллеги
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Буженина по-волжски Салаты и закуски
Помимо хорошего мяска в этом блюде необходимы еловые ветки, которые я, например, после нового года оставила.
В общем, беру - кило свинины и кило говядины, пару морковок, пару болгарских перцев, специи для мяса.
Мясо должно быть нежирное, свежее, без костей, жил и прочих неприятных мест, которые потом надо вырезать. Куски мяса н ночь мариную - в соевом соусе, в приправах для мяса (натираю специями, солью, черным перцем, приправами и поливаю соусом) - и в холодильник. Читать далее →
 
Волжанка1   23 февраля 2009    1992 3 5  
Рейтинг: +4


Масленичная неделя началась! Печём блины! Вторые блюда
Масленичная неделя началась! Печём блины! Только, вот, как бы их испечь побыстрее и без комочков?
Просто!
Вот он – мой фирменный рецепт тонких, ажурных, кружевных блинов.
Берём 2 яйца и взбиваем их вилкой, добавляем половину чайной ложки соли, щепотку сахара, одну чайную ложку соды без верха, которую тут же гасим уксусом.
Добавляем один стакан тёплого молока. Всё перемешиваем.
Теперь, внимание! Насыпаем, постоянно перемешивая, муки столько, чтобы получилось очень густое тесто, которое, впрочем, ещё можно перемешивать вилкой. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   23 февраля 2009    3969 15 30  
Рейтинг: +23


Картофельная запеканка с грибами и помидорами. Вторые блюда
Вам понадобится:4-5 крупных картофелины.
500 грамм фарша(любого).
200-300 грамм шампиньонов(можно использовать любые грибы).
2 средних помидора.
1 средняя луковица(можно не класть кто как любит).
250 грамм сыра(любого).
майонез.
специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Почистить картофель и порезать кольцами,фарш обжарить с луком до полуготовности,обжарить шампиньоны,помидоры очистить от кожицы,сыр натереть на мелкой терке. Читать далее →
 
koshka1990   21 февраля 2009    3134 5 0  
Рейтинг: +3


Рецепт Сырных Оладий Напитки, десерты, выпечка
Итак , для того чтобы приготовить сырные оладьи, нам потребуется:
стакан обычной прохладной питьевой воды налить в пиалку, в которой будем размешивать, добавить два яйца, взболтать, добавить соль по вкусу и добавить (по желанию мелко нарубленную зелень), размешать. Затем взять муку блинную или обычную и положить такое количество как для блинов, может чуть погуще. Читать далее →
 
Niki1   20 февраля 2009    1565 5 0  
Рейтинг: +6


Половинки Домашние заготовки
Половинки Хотя на улице зима и стоят морозы, и для приготовления закруток на зиму врeмя ещё не пришло, мне всё равно хотелось бы поделиться со всеми этим рецептом. Моё семейство (нас 5) уже эти помидорчики только вспоминают. И итальянцам они очень нравятся.
Берем на 1 литровую банку на дно бросаем 1 луковицу нарезанную полукольцами,
3 зубка чеснока,
веточка маленькая укропа сушёного
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Нарезаем помидоры на половинки. Заливаем маринадом.
Маринад:3,5 литра воды Читать далее →
 
italianka   20 февраля 2009    7172 22 12  
Рейтинг: +42


Необычное тесто для пирожков Напитки, десерты, выпечка
Рецепт этот знаю давно и пеку пирожки только из такого теста. 2 яйца взбить, добавить
3 стакана теплого молока,
пол-чайной ложки соли,
2 столовые ложки сахара,
2 пакетика сухих б/р дрожжей,
пол-стакана растительного масла.Все тщательно размешать, добавить
6-7 стаканов муки (с горкой) и снова тщательно перемесить.
Тесто надо месить до тех пор,пока оно не будет отставать от рук. Читать далее →
 
donna helena   19 февраля 2009    16062 6 3  
Рейтинг: +9


Этот вкусный красавчик Мишка Олимпийский!!! Напитки, десерты, выпечка
Этот вкусный красавчик Мишка Олимпийский!!! Этот торт уже много раз пекся на различные торжества. Рецепт раздобыла у подруг моя мама и теперь я переняла ее умения... Сначала он красовался на свадебном столе, когда я выходила замуж. Потом я стала его печь сама для Дней Варений моей малышки. Итак!
Тесто: 6 яиц, 2 стакана сахара, 100гр масла или маргарина, 2 ч.л. соды, 1ч.л. соли, 6 полных столовых ложек меда, 6 стаканов муки.
Крем: 300гр сливочного масла, 1 стакан сахара, 1л сливок или сметаны.
Глазурь: 12 ст.л. сахара, 5 ст.л. Читать далее →
2 фотографии
 
Юллиана   18 февраля 2009    13989 6 24  
Рейтинг: +19


Торт Зефирный Напитки, десерты, выпечка
Торт Зефирный Торт, для приготовления которого не нужна плита. Его могут приготовить даже дети.
Зефир - примерно 18 шт.
Сливки 33-35% - 400-500 мл.
Повидло или джем - любой кислый.
Фрукты, ягоды: апельсины, бананы, киви, клубника... разные для каждого слоя
Зефир разломить на 2 половинки, каждую половинку разрезать еще на две (должны получиться кружочки).
Выкладываем на блюдо,
смазываем джемом (тонкий слой),
выкладываем слой тонко порезанных фруктов (ягод). Читать далее →
 
yulabu   17 февраля 2009    8567 5 24  
Рейтинг: +20


Запеченная рыба Вторые блюда
Запеченная рыба Раньше я никогда не делала запеченную рыбу в духовке. Обычно я покупала рыбу и жарила ее. Рецепт, о котором я хочу вам рассказать поведала мне подруга. Попробовав раз сделать так рыбу, мне кажется, что жарить крупную рыбу я больше никогда не буду. Для этого блюда нужна рыба весом от полутора килограмм. Я покупаю обычно пеленгаса (это азовская кефаль), но думаю, сойдет и крупный карп.
Пеленгас (карп) запеченный с овощами
Понадобятся:
- рыба весом не мене полтора кг;
- морковь 3 штучки Читать далее →
 
Лариса   16 февраля 2009    8983 12 19  
Рейтинг: +21


Салат из солений Салаты и закуски
Салат из солений Я как всегда пишу в свою любимую рубрику «Кулинария».
Уверена, многие знают этот простой и вкусный салат не понаслышке, когда в банке помидоры и огурцы остаются только на донышке и жалко выбрасывать болгарский перец, острый перец и чеснок – приходит в голову этот салат.
Нам понадобится:
соленые огурцы
соленые помидоры
все съедобное, что вы найдете в банке с солениями
подсолнечное масло
репчатый или зеленый лук
Огурцы разрезать в длину на 4 части и тоненько нарезать. Читать далее →
 
ZUZU   16 февраля 2009    3344 1 4  
Рейтинг: +5


Перейти к странице:
Назад    1 ... 179 180 181 182 183 184 185 ... 220    Вперед