Пирожки с ливером
Напитки, десерты, выпечка
Пирожки печь умеет каждый, ну почти каждый. Для меня главное, чтобы тесто получилось пышным, мягким и не резиновым. И вот я нашла оптимальный рецепт.
500 мл теплой воды
1 столовая ложка (без горки) сухие дрожжи
1/2 чайной ложки соды (в этом весь секрет, ведь обычно дрожжи и соду не смешивают)
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка масла подсолнечного
Начинка ливерная (очень вкусно получается, если в ливер положить прожаренный на сливочном масле лук). Читать далее →
500 мл теплой воды
1 столовая ложка (без горки) сухие дрожжи
1/2 чайной ложки соды (в этом весь секрет, ведь обычно дрожжи и соду не смешивают)
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка масла подсолнечного
Начинка ливерная (очень вкусно получается, если в ливер положить прожаренный на сливочном масле лук). Читать далее →
Подложи свинью ближнему своему!
Напитки, десерты, выпечка
Итак, представляю, по многочисленным пожеланиям - "хит всех времен и народов"! Бессменный именинный пирог в течении 5-ти лет.
"Гламурная свинья"
Идея взята из журнала "Смак" 90 лохматого года. Ссылаюсь сразу, поскольку, пожалуй это один из немногих рецептов, который почти не переделала, ну так, чуть-чуть тесто, чуть-чуть начинка...
Нам потребуется приготовить дрожжевое тесто: 3 стакана муки, 1 стакан молока, 100 гр. слив. маргарина, 2 яйца. 75 гр. сахара. Читать далее →
"Гламурная свинья"
Идея взята из журнала "Смак" 90 лохматого года. Ссылаюсь сразу, поскольку, пожалуй это один из немногих рецептов, который почти не переделала, ну так, чуть-чуть тесто, чуть-чуть начинка...
Нам потребуется приготовить дрожжевое тесто: 3 стакана муки, 1 стакан молока, 100 гр. слив. маргарина, 2 яйца. 75 гр. сахара. Читать далее →
10 фотографий
Легко, просто и полезно!
Салаты и закуски
Предлагаю вашему вниманию простой,но очень полезный салат. Я помню как этот салат мне готовила моя бабушка,а теперь его готовлю я своей сестрёнке.
И так рецепт:
Берём 1 морковку,желательно красную, натираем её на тёрке,туда же натираем яблоко, посыпаем сахаром или мёдом, перемешиваем и наслаждаемся полезным лакомством!
Приятного аппетита!
И так рецепт:
Берём 1 морковку,желательно красную, натираем её на тёрке,туда же натираем яблоко, посыпаем сахаром или мёдом, перемешиваем и наслаждаемся полезным лакомством!
Приятного аппетита!
Рецепт супа-пюре из авокадо с мидиями
Первые блюда
Началось всё в Турции. Именно там я впервые попробовала их супчики. Такие гомогенные пюре, в которые нужно отдельно добавлять зелень, лимон и сухарики. Они мне очень понравились. Поэтому дома я тоже стала готовить похожие.
Однажды я замахнулась на суп-пюре с морепродуктами. Он получился ничего так, но муж, поковырявшись ложкой, с непередаваемой ноткой тоски в голосе произнёс:
- А вот когда мы были в Мадриде, то ели суп Бейбес – какой же он был вкусный! Читать далее →
Однажды я замахнулась на суп-пюре с морепродуктами. Он получился ничего так, но муж, поковырявшись ложкой, с непередаваемой ноткой тоски в голосе произнёс:
- А вот когда мы были в Мадриде, то ели суп Бейбес – какой же он был вкусный! Читать далее →
2 фотографии
Светлана Рублёва 16 февраля 2009 4531 8 23 |
Рейтинг:
+16
|
Зачем Вам дома микроволновка – 3
Вторые блюда
Раздразнила я Вас обещанием поделиться рецептом куриного крема, так что сегодня поговорим о блюдах из курицы, приготовленной в микроволновке. Только чур меня не убивать. Да, я знаю, что на дворе кризис, и совсем я не дразнюсь. И вообще можно некоторые блюда значительно упростить. Есть существенный +курица готовится быстро, допускает массу вариаций как со специями, так и с вином, орехами, сыром, грибами и т.д.
Да! Чуть не забыла! Читать далее →
Да! Чуть не забыла! Читать далее →
Черемша
Салаты и закуски
Что может быть в феврале полезней черемши? Только ее отвар.
С середины февраля в предгорных районах нашей республики появляются на белом фоне снега зеленые побеги черемши. Аромат черемши не спутаешь ни с чем. Хотя многие путают ее с чесноком, так в Европе ее некоторые называют «вонючей травой». Не понимают они ничего в жизни. Да и в черемше тоже.
Помимо того что она очень полезная, она ведь и удивительно вкусная.
Я представляю вам рецепты приготовления моей любимой черемши.
№1 Читать далее →
С середины февраля в предгорных районах нашей республики появляются на белом фоне снега зеленые побеги черемши. Аромат черемши не спутаешь ни с чем. Хотя многие путают ее с чесноком, так в Европе ее некоторые называют «вонючей травой». Не понимают они ничего в жизни. Да и в черемше тоже.
Помимо того что она очень полезная, она ведь и удивительно вкусная.
Я представляю вам рецепты приготовления моей любимой черемши.
№1 Читать далее →
Творожный торт
Напитки, десерты, выпечка
Мука – 300 г
Яйца – 6 шт.
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 250 г
Творог – 750 г
Крахмал – 1 ст.л.
Сливки 33% - 150 мл
Курага – 50 г
Миндаль – 50 г
Вишня сушеная – 50 г
Ванильный сахар – 1 п.
лимонный сок – 3 ст.л.
1. Просеять муку, добавить в нее 200 г измельченного холодного масла, 50 мл сливок, 3 желтка и 100 г сахара.
2. Быстро замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Читать далее →
Яйца – 6 шт.
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 250 г
Творог – 750 г
Крахмал – 1 ст.л.
Сливки 33% - 150 мл
Курага – 50 г
Миндаль – 50 г
Вишня сушеная – 50 г
Ванильный сахар – 1 п.
лимонный сок – 3 ст.л.
1. Просеять муку, добавить в нее 200 г измельченного холодного масла, 50 мл сливок, 3 желтка и 100 г сахара.
2. Быстро замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Читать далее →
3 фотографии
korolevishna2 11 февраля 2009 5729 10 11 |
Рейтинг:
+9
|