Утренние круасаны
Напитки, десерты, выпечка
Что для вас идеальное утро? Для меня это запахи, а именно запах свежесваренного кофе и круасанов…
Как же я люблю все возможные круасаны с начинками и без!
Самое главное в круасане – это его свежесть, поэтому я их пеку сама.
Не всегда, к сожалению, хватает терпения на самостоятельное приготовление слоеного теста, но меня всегда выручает замороженное бездрожжевое тесто! Читать далее →
Как же я люблю все возможные круасаны с начинками и без!
Самое главное в круасане – это его свежесть, поэтому я их пеку сама.
Не всегда, к сожалению, хватает терпения на самостоятельное приготовление слоеного теста, но меня всегда выручает замороженное бездрожжевое тесто! Читать далее →
Умеете ли вы делать картофельное пюре?
Вторые блюда
Ну да, сварить картошку, растолочь и залить горячим молоком – несложно. Я в вас никогда и не сомневалась.
Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так, чтобы ваши гости замерли в экстазе, забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Всё просто, проще некуда. Я хочу поведать вам о маленьком, малюсеньком штришке. Вдруг вы этого не знали, в самом деле.
Сварить картошку (знакомо, правда?). Посолить по вкусу. Когда картошка уже близка к готовности, поставить нагреваться молоко. Читать далее →
Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так, чтобы ваши гости замерли в экстазе, забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Всё просто, проще некуда. Я хочу поведать вам о маленьком, малюсеньком штришке. Вдруг вы этого не знали, в самом деле.
Сварить картошку (знакомо, правда?). Посолить по вкусу. Когда картошка уже близка к готовности, поставить нагреваться молоко. Читать далее →
Любимая пицца моего сына
Напитки, десерты, выпечка
Пиццу очень любит, есть мой младший сын. Была бы возможность ею бы только и питался. Тот рецепт, который я напишу дальше, рассчитан сразу на две пиццы. Тесто на пиццу надо раскатывать тонко, начинку не перекладывать и все положенные для начинки продукты класть в определенном порядке. Помидоры для пиццы надо предварительно положить на пару минут в кипяток, а затем снять кожицу.
Тесто: на 1ст. томатного сока примерно грамм 20 дрожжей (обычных), 2 ст. Читать далее →
Тесто: на 1ст. томатного сока примерно грамм 20 дрожжей (обычных), 2 ст. Читать далее →
Пирог " КОХ"
Напитки, десерты, выпечка
Для теста :
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 стакана молока
1 чайная ложка соли
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
Для посыпки:
0,5 пачки сливочного маргарина
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
Тесто должно быть мягкое. Дать ему постоять 1-1,5 часа, как оно поднимется, выпекать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать вареньем и посыпать посыпкой. Дать постоять еще 20-25 минут.
Выпекать в нагретой духовке 180-200 градусов. Читать далее →
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 стакана молока
1 чайная ложка соли
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
Для посыпки:
0,5 пачки сливочного маргарина
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
Тесто должно быть мягкое. Дать ему постоять 1-1,5 часа, как оно поднимется, выпекать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать вареньем и посыпать посыпкой. Дать постоять еще 20-25 минут.
Выпекать в нагретой духовке 180-200 градусов. Читать далее →
Ленчик-Богдана 22 января 2009 3538 2 8 |
Рейтинг:
+8
|
Вкусные бутерброды
Салаты и закуски
Здравствуйте, милые дамы.
Я решила начать свои статьи с рубрики "Рецепты и кулинария", потому что для любой женщины приготовление из чего-нибудь за отведенное время и приготовленные деньги является самым обыденным делом.
Хорошее слово "бутерброды"... Но самое главное: это именно то блюдо, которое может и праздничный стол украсить и быстро утолить голод в любой жизненной ситуации. Читать далее →
Я решила начать свои статьи с рубрики "Рецепты и кулинария", потому что для любой женщины приготовление из чего-нибудь за отведенное время и приготовленные деньги является самым обыденным делом.
Хорошее слово "бутерброды"... Но самое главное: это именно то блюдо, которое может и праздничный стол украсить и быстро утолить голод в любой жизненной ситуации. Читать далее →