Творожный торт "МОДНАЯ ШЛЯПКА"
Готовим просто
Мудрая ТЁЩА 2015 28 октября 2013 3802 26 169 |
Рейтинг:
+91
|
Простой бисквит на киселе
Готовим просто
В завершении конкурса хочу предложить очень простой бисквит, получается он всегда. Его можно есть как пирог, без крема. А если разрезать на коржи и промазать кремом, использовать можно любой на ваш вкус, получится торт. Готовить этот бисквит просто и быстро. Его можно приготовить к домашнему чаепитию и для гостей. Им обязательно понравится.
Продукты для бисквита:
Кисель сухой – 250 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Мука – 4 ст.л. Читать далее →

Продукты для бисквита:
Кисель сухой – 250 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Мука – 4 ст.л. Читать далее →
14 фотографий
Макароны просто и вкусно, или как Леночку готовить учили
Готовим просто
Произошла эта история 20 лет назад. Каждый раз, когда готовлю макароны по этому рецепту, о котором сегодня расскажу, вспоминаю с улыбкой. Достался рецептик мне от моей тётушки, муж у неё был большой любитель макарон и этот был у него одним из любимейших.
Жила я тогда в общаге для студентов, снимала комнату в "семейном" крыле. В соседках у меня жила коллега Синтия, а за стенкой в такой же комнате студенты, только начавшие жить вместе. Ей было 17, ему 19. Читать далее →

Жила я тогда в общаге для студентов, снимала комнату в "семейном" крыле. В соседках у меня жила коллега Синтия, а за стенкой в такой же комнате студенты, только начавшие жить вместе. Ей было 17, ему 19. Читать далее →
13 фотографий
Пышные блинчики на манной крупе
Готовим просто
На самом деле, эти блинчики - фирменный рецепт моей мамы и ассоциируются у меня с детством, когда мы просыпались и бежали на кухню, посмотреть, чем это так вкусно пахнет. В большинстве случаев, это были именно блинчики, такие мягкие, пышненькие, с домашней деревенской сметаной или вареньем!
Ну и конечно живя в общежитии, мне захотелось таких же чудесных блинчиков. Позвонила маме, все записала и начала готовить. Забегая вперед скажу, что получились почти такие же как у мамы, но чего-то не хватало... Читать далее →

Ну и конечно живя в общежитии, мне захотелось таких же чудесных блинчиков. Позвонила маме, все записала и начала готовить. Забегая вперед скажу, что получились почти такие же как у мамы, но чего-то не хватало... Читать далее →
7 фотографий
Шоколадный блинный тортик
Готовим просто
Изначально планировалось приготовить только шоколадные блинчики, но приготовив их, мне захотелось чего-то большего, и я решилась на блинный тортик. Это был мой первый опыт приготовления блинных тортиков, и наверно очень даже удачный.
Торт получился безумно вкусным, тающим во рту. После ночи в холодильнике он еще больше пропитался кремом и стал нежным-нежным...
Ингредиенты (для теста):
- 4 ст.ложки муки,
- 500 мл молока,
- 2 яйца,
- 2 ст.ложки какао,
- щепотка соли, Читать далее →

Торт получился безумно вкусным, тающим во рту. После ночи в холодильнике он еще больше пропитался кремом и стал нежным-нежным...
Ингредиенты (для теста):
- 4 ст.ложки муки,
- 500 мл молока,
- 2 яйца,
- 2 ст.ложки какао,
- щепотка соли, Читать далее →
11 фотографий
Рататуй
Готовим просто
Знаменитым на весь мир это блюдо сделал маленький крысенок поваренок Реми из одноименного мультфильма. Друг Реми, полотер Лингвини, под его четким руководством сумел угодить взыскательному критику, и впоследствии друзья открыли бистро «Рататуй».
Для приготовления лучше использовать молоденькие кабачки, в частности цукини. Кожура у них снимается ножом легко. А вот освободить от твердой кожуры большой цукини сложнее. К тому же у крупного кабачка есть семечки, и их нужно удалить перед приготовлением. Читать далее →

Для приготовления лучше использовать молоденькие кабачки, в частности цукини. Кожура у них снимается ножом легко. А вот освободить от твердой кожуры большой цукини сложнее. К тому же у крупного кабачка есть семечки, и их нужно удалить перед приготовлением. Читать далее →
9 фотографий
Главный герой португальской кухни
Планета Кухня
Несколько лет назад будучи в Мадриде, мы с мужем набрели на небольшой португальский ресторанчик, расположенный на одной из узких улочек недалеко от станции Аточа. Зашли пропустить по бокалу знаменитого португальского зеленого вина (Viño Verde), разговорились с барменом. Как оказалось, это был семейный ресторанчик на 6-7 столиков, а бармен был по совместительству и владельцем ресторана, или наоборот. На вопрос о съестном ассортименте ресторана хозяин ресторана ответил коротко: «Треска». Читать далее →

15 фотографий
Nataloshka 30 октября 2013 4621 5 59 |
Рейтинг:
+23
|
Суп и кулебяка из полуфабрикатов
Готовим просто
Я сторонница того, что в холодильнике должны быть запасы продуктов. Убивает ситуация, когда нет чего-то необходимого. Чтобы приготовить даже простое блюдо, нужны продукты. Самый простой вариант - сделать полуфабрикаты и заморозить. Это значительно экономит время и бюджет.
Один из вариантов - купить полукопчёное мясо и порезать на маленькие кубики или брусочки. Разложить порциями по кулёчкам и заморозить в морозилке. Размораживать по мере надобности. Читать далее →

Один из вариантов - купить полукопчёное мясо и порезать на маленькие кубики или брусочки. Разложить порциями по кулёчкам и заморозить в морозилке. Размораживать по мере надобности. Читать далее →
18 фотографий
Ленивые щи
Готовим просто
Рецепт этих щей я придумала сама. Посвящаю его моей юной приятельнице Лизе, которая сейчас живёт вдали от дома. Лизе 16 лет, и так случилось, что она пока единственная хозяюшка в доме. Вся готовка на ней. Надеюсь, что рецепты с нашего конкурса ей пригодятся.
Вот наши ингредиенты:
Капуста 90 г
Картофель 50 г
Морковь 50 г
Вода 250 мл
Приправа "Вкусная соль" 1/3 чайной ложки
Приправа содержит крупную поваренную соль, йодированную мелкую соль и 12 пряных овощей и трав. Читать далее →

Вот наши ингредиенты:
Капуста 90 г
Картофель 50 г
Морковь 50 г
Вода 250 мл
Приправа "Вкусная соль" 1/3 чайной ложки
Приправа содержит крупную поваренную соль, йодированную мелкую соль и 12 пряных овощей и трав. Читать далее →
6 фотографий
Готовим просто и правильно!
Хорошо готовят те, кто любит еду, ведь готовка — это творческий процесс, наполненный фантазией и хорошим настроением!
Сначала надо научиться готовить простейшие блюда, освоить основы приготовления несложных блюд, а уже потом переходить постепенно от простого к более сложному.
Конечно, надо узнать пристрастие тех, для кого ты готовишь….
Еще будучи невестой, я приготовила будущему мужу «Селедку под шубой» и мне было невдомек, как можно не любить сельдь. Читать далее →

Сначала надо научиться готовить простейшие блюда, освоить основы приготовления несложных блюд, а уже потом переходить постепенно от простого к более сложному.
Конечно, надо узнать пристрастие тех, для кого ты готовишь….
Еще будучи невестой, я приготовила будущему мужу «Селедку под шубой» и мне было невдомек, как можно не любить сельдь. Читать далее →