Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Любите ли Вы смеяться?
Любите ли Вы смеяться?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Мясо по-французски. Домашний вариант Вторые блюда
Мясо по-французски. Домашний вариант Картинка не моя, но получается очень похоже. Прости меня, автор картинки!
Дома я могу позволить себе приготовить мясо такое, какое я люблю! Это не на работе, когда на один маленький противень нацелилось 48 вилок.
Итак, приступаю.
Нарезаю свиную вырезку, как на отбивные. Отбить, посолить, посыпать специями (я обожаю карри, белый и черный молотый перец), сбрызнуть соевым соусом. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Смазать майонезом слегка. Читать далее →
 
Каффи   14 января 2009    10970 14 15  
Рейтинг: +24


Салат "Царский трюфель" Салаты и закуски
Салат "Царский трюфель" На 500гр курицы,300-400 гр грибов шампиньонов,
морковки по корейский гр-150 приблизительно
пачечка соевого соуса 1 маленький лимон и 1 упаковка маонеза ,соль по вкусу
итак для того чтобы начать приготовление сразу режим грибы желательно потоньше ставим их в соевый соус и взбрызгиваем соком лимона все перемешиваем и ждем 15 минут а за это время можно порезать курочку предворительно отвариную Читать далее →
 
свето4ка   13 января 2009    5208 4 9  
Рейтинг: +8


Салат "Двойной удар" Салаты и закуски
Салат "Двойной удар" На 500гр куриного филе
З50гр грибов шампиньонов
упоковка майонеза 250 гр можно больше кто как любит
2 маленьких луковицы
соль по вкусу
Курицу отварить порезать кусочками,грибы отварить и слегка обжарить, лук порезать кольечками или полукольцами,все посолить ,украсить можно пожеланию зеленью
Блюдо можно подовать легко и вкусно и главное разнообразно
 
свето4ка   12 января 2009    1544 2 1  
Рейтинг: +4


Салат "Полезный вес" Салаты и закуски
Салат "Полезный вес" На небольшую капустину белокочанную приблизително грам 800 можно 1 кг
2 небольших помидора ,з листа салата ,подсолнечное масло,зубок чеснока выдавить,и 1 луковица репчатая порезать полукольцами ,сольдобавить по вкусу
все хорошо помешть и дать постоять с полчаса
 
свето4ка   12 января 2009    1101 1 5  
Рейтинг: +4


Куриное филе в кляре Вторые блюда
Куриное филе в кляре На 1кг Куриного филе
половинка лимона небольшого, из него предварительно выжать сок
1 упаковка майонеза(500гр),куриная приправа (любая)
соль по вкусу,
Куриное филе нарезать ломтиками 2-3 см,
далее приготовить маринад из всего перечисленого добавить в него куриное филе все перемешать и поставить в холодное место на 12 часов
После того как куриное филе постояло ,приготовить кляр
Тесто для кляра должно быть как на олади
для теста Читать далее →
 
свето4ка   12 января 2009    5207 5 2  
Рейтинг: +5


Медовый торт "Елочка" Напитки, десерты, выпечка
Медовый торт "Елочка" Вот уже несколько лет подряд пеку к рождественскому столу медовый торт
"Елочка".
Для теста:
2 стакана муки,
2 яйца,
1 стакан сахарного песка,
2 ст. ложки сливоч.масла,
1 ст. ложка меда,
1 чайная ложка соды (погасить).
Для крема:
500 гр. сметаны 30% жирности (я беру 20%-тоже нормально),
1 стакан сахарного песка,
1/2 лимона или апельсина.
Для украшения:
зеленая кондитерская посыпка или кокосовая стружка.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте сливочное масло и мед. Читать далее →
 
Asbest   11 января 2009    5582 6 7  
Рейтинг: +9


Рождественские калачи Напитки, десерты, выпечка
Рождественские калачи Для Горожанки и не только
Вчера пекла очередную порцию калачей и, повезло, оказался киндер с мобильником. Так что удалось сфоткать то, что делалось.
Началось все с теста. Сначала взяла 50 г прессованных львовских дрожжей (каюсь, не люблю я сухие – только в хлебопечку кладу), пол стакана теплой воды, пол чайной ложки сахара. Накрыла я это дело салфеточкой и оставила подходить в теплом месте. Если честно, я на плиту поставила (греемся мы духовкой, что поделать...). Читать далее →
10 фотографий
 
natocnkakom   11 января 2009    13029 5 32  
Рейтинг: +20


Дрожжевое тесто Напитки, десерты, выпечка
Очень люблю печь изделия из дрожжевого теста. Но булочки и пирожки всегда получались какие-то жестковатые и не очень хорошо поднимались. После долгих поисков нашла этот рецепт, по нему пеку вот уже второй раз. Булочки получаются очень вкусные и долго не черствеют.
50 гр. дрожжей
1/2 ч. ложки соли
1 стакан молока
2 ст. ложки сахара
100 грамм мягкого маргарина
примерно 3,5 стакана муки Читать далее →
 
Лариса   6 января 2009    2500 2 2  
Рейтинг: +6


Прянички овсянные Напитки, десерты, выпечка
Новый год и новые рецепты.Вот попробовала,получилось интересно.
Состав
2 ст геркулеса
1 ст. сахара
1 ст.л. меда
1 ч.л. соли
1ч.л. соды
3 ст.л. кефира
1 яйцо
1 пачка маргарина
3,5 ст. муки
Приготовление Читать далее →
 
Белка   5 января 2009    1459 6 5  
Рейтинг: +15


Гусь-украшение стола Вторые блюда
Много рецептов приготовления утки,гуся.
У меня тоже есть свой фирменный,гусь получается с красивой ,хрустящей корочкой....
За сутки до приготовления гуся необходимо натереть сухой горчицей,можно поставить в прохладное место. Читать далее →
 
Kceniya Novozheeva   28 декабря 2008    5501 1 8  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 187 188 189 190 191 192 193 ... 220    Вперед