Куриные ножки в меду
Ингредиенты:
Куриные ножки – 4 шт. (по 200 г)
Масло сливочное – 20 г
Масло оливковое – 20 г
Репчатый лук – 250 г
Морковь – 150 г
Кабачок – 250 г
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Мед – 100 г
Горчица – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь – 10 г
Отварной рис (для гарнира) – 250 г
4 порции
Приготовление:
Слегка обжарить куриные ножки, затем в этой же сковороде обжарить лук, морковь, кабачки. Смешать цедру лимона, сок апельсина и лимона, мед, горчицу, соль и имбирь. Читать далее →
Куриные ножки – 4 шт. (по 200 г)
Масло сливочное – 20 г
Масло оливковое – 20 г
Репчатый лук – 250 г
Морковь – 150 г
Кабачок – 250 г
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Мед – 100 г
Горчица – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь – 10 г
Отварной рис (для гарнира) – 250 г
4 порции
Приготовление:
Слегка обжарить куриные ножки, затем в этой же сковороде обжарить лук, морковь, кабачки. Смешать цедру лимона, сок апельсина и лимона, мед, горчицу, соль и имбирь. Читать далее →
Салат "Просто"
Салаты и закуски
Это название я сама дала этому салату. Но слышала, что его также называют то ли «осенним», то ли «зимним».
«Просто» - потому что готовится он очень просто.
Ингредиенты:
Картофель-3-4 шт.;
Морковь – 1-2 шт.;
Зелёный горошек консервированный- 1 банка;
Лук репчатый -1 шт;
Лук зелёный для украшения;
Солёный огурец – 2-3 шт.;
Растительное масло или майонез для заправки.
Картофель и морковь сварите, затем остудите и нарежьте кубиками. Читать далее →
«Просто» - потому что готовится он очень просто.
Ингредиенты:
Картофель-3-4 шт.;
Морковь – 1-2 шт.;
Зелёный горошек консервированный- 1 банка;
Лук репчатый -1 шт;
Лук зелёный для украшения;
Солёный огурец – 2-3 шт.;
Растительное масло или майонез для заправки.
Картофель и морковь сварите, затем остудите и нарежьте кубиками. Читать далее →
Ковылкина Наталия 16 декабря 2008 1473 1 4 |
Рейтинг:
+3
|
Тонкие оладушки
Напитки, десерты, выпечка
Ингредиенты:
1. мука-1 стакан,
2. простокваша-0,5 литра,
3. соль по вкусу,
4. одно яйцо,
5. сода - на кончике чайной ложки,
6. масло для обжаривания.
Все ингредиенты смешиваем. На разогретую с маслом сковороду ложкой кладем тесто, обжариваем с двух сторон.
Получаются вкусные тонкие оладьи.
Для тех, кто любит сыр, можно добавить 100 грамм тёртого сыра в тесто и выпекать также.
Приятного аппетита!
1. мука-1 стакан,
2. простокваша-0,5 литра,
3. соль по вкусу,
4. одно яйцо,
5. сода - на кончике чайной ложки,
6. масло для обжаривания.
Все ингредиенты смешиваем. На разогретую с маслом сковороду ложкой кладем тесто, обжариваем с двух сторон.
Получаются вкусные тонкие оладьи.
Для тех, кто любит сыр, можно добавить 100 грамм тёртого сыра в тесто и выпекать также.
Приятного аппетита!
Ковылкина Наталия 14 декабря 2008 4017 0 7 |
Рейтинг:
+4
|
Забавный крокодильчик из огурца
Салаты и закуски
1. Бёрём длинный огурчик, срезаем донышко (основание), так, чтобы он стоял в одном положении.
2. На одном конце делаем глубокий надрез
3. Затем этот надрез утолщаем, придавая эффект открытой пасти.
4. Острым ножом вырезаем зубки.
5. Глазки можно нарисовать с помощью пищевых продуктов (горчица, майонез, кетчуп) или с помощью ножа вырезать.
6. Из кусочка огурца, который остался от основания, вырезаем тонкие полоски – лапки и кладём около туловища. Читать далее →
2. На одном конце делаем глубокий надрез
3. Затем этот надрез утолщаем, придавая эффект открытой пасти.
4. Острым ножом вырезаем зубки.
5. Глазки можно нарисовать с помощью пищевых продуктов (горчица, майонез, кетчуп) или с помощью ножа вырезать.
6. Из кусочка огурца, который остался от основания, вырезаем тонкие полоски – лапки и кладём около туловища. Читать далее →
Ковылкина Наталия 14 декабря 2008 2724 0 10 |
Рейтинг:
+8
|
Салат для праздничного стола.
Салаты и закуски
Этот салат идеально подойдет для празднования нового года. Он очень просто делается, к тому же, он экономичный.
Продукты:
1. 800 г. Картофеля.
2. 2 морковки.
3. 1 головка репчатого лука.
4. 300 г. копченной колбасы.
5. 200 г. Зеленого горошка.
6. 100 г. Консервированной кукурузы.
7. Зелень.
8. 4 ст. ложки растительного масла.
9. 4 ст. ложки майонеза.
10. 100 г. Овощного бульона.
Приготовление:
1. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Читать далее →
Продукты:
1. 800 г. Картофеля.
2. 2 морковки.
3. 1 головка репчатого лука.
4. 300 г. копченной колбасы.
5. 200 г. Зеленого горошка.
6. 100 г. Консервированной кукурузы.
7. Зелень.
8. 4 ст. ложки растительного масла.
9. 4 ст. ложки майонеза.
10. 100 г. Овощного бульона.
Приготовление:
1. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Читать далее →
Svetik_mak 14 декабря 2008 2107 0 2 |
Рейтинг:
+6
|