Делюсь опытом (не на правах рекламы)
В принципе, готовить я люблю. Но… Ежедневные бдения у плиты в виде «обязаловки» рано или поздно надоедают до оскомины. Сейчас все намного проще. Когда «лениво», можно запросто купить готовые пельмени или вареники «по домашнему», блинчики с начинкой на любой вкус, еще что-нибудь из кулинарных полуфабрикатов. Иногда все это здорово выручает и облегчает жизнь, только вот дороговато выходит, да и домашнее все равно вкуснее! И что тогда?
А тогда имеет смысл вспомнить, что все новое – хорошо забытое старое. Читать далее →

А тогда имеет смысл вспомнить, что все новое – хорошо забытое старое. Читать далее →
6 фотографий
Новогодние салаты
Салаты и закуски
Новогоднее застолье всегда начинается с закусочных блюд и традиционных салатов. Именно с их вкуса, украшений оцениваются способности хозяйки, ее поварские таланты. Новогодние рецепты 2015 не менее разнообразны, чем прошлогодние. Предлагаем взять на вооружение вот такие новогодние салаты, которые не подведут хозяйку и придутся по вкусам даже самому взыскательному гурману.
Слоеный салат с крабовыми палочками и сливочным маслом
Своеобразный салат, очень сытный. Читать далее →

Слоеный салат с крабовыми палочками и сливочным маслом
Своеобразный салат, очень сытный. Читать далее →
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 1
Дорогие жители и гости страны MyJulia.ru! Новый год приближается… Я, как настоящая женщина, вычеркиваю дни на календарике и… постепенно впадаю в ступор – как же мало осталось!! Ещё только вчера я вроде бы проснулась и осознала, что сегодня первый день Нового, 2014-го года, как – упс… год-то подошел к концу.
Только вчера я раздумывала – какую бы лошадку сшить в подарок, а сейчас потихоньку шью свое козье-овечье стадо… Но к чему это я?.. А все к тому же – чего б пожрать… простите, поесть. Читать далее →

Только вчера я раздумывала – какую бы лошадку сшить в подарок, а сейчас потихоньку шью свое козье-овечье стадо… Но к чему это я?.. А все к тому же – чего б пожрать… простите, поесть. Читать далее →
34 фотографии
natocnkakom 25 декабря 2014 5803 17 74 |
Рейтинг:
+49
|
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 2
О погоде. Да, +8-9, легкая морось, тепло… Как-то совершенно не по-новогоднему, что ли… Хотя помню подготовку к какому-то давнему, ещё ранне-семейному Новому году… Тогда мы покупали подарки, и я была одета в легкую курточку и туфельки. Так что ничего нового в этой жизни. Даже погода. Да, я честно просмотрела все «погодные» сайты и поняла – все же какое-то подобие традиционного праздника будет. По крайней мере, мороз нам обещают. Читать далее →

44 фотографии
natocnkakom 27 декабря 2014 5150 13 50 |
Рейтинг:
+43
|
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 3
Да, все же погода почти новогодняя. Когда выглядываю в окошко, сразу ассоциации с «Легким паром» и кадрами метели, пронизанными чудесными стихотворениями. Метель воет, рама на балконе трясётся… Зима, не иначе. И пришла-то как не вовремя – зимой.
Кстати, смотрю, уже многих потянуло на перетряхивание воспоминаний, я не исключение. Когда листала ваши, да, девочки-мальчики, ваши работы, почти с каждой было связано какое-то воспоминание. Читать далее →

Кстати, смотрю, уже многих потянуло на перетряхивание воспоминаний, я не исключение. Когда листала ваши, да, девочки-мальчики, ваши работы, почти с каждой было связано какое-то воспоминание. Читать далее →
38 фотографий
natocnkakom 30 декабря 2014 4881 15 52 |
Рейтинг:
+41
|
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 4
Этот выпуск будет рождественским. Хоть почти весь мир празднует Рождество в декабре, мы продолжаем придерживаться старых традиций и к нам этот праздник приходит уже после Нового года, в январе. Как говорится «Від Миколи до Йордана українська рамадана». Т.е. желающий отметить все праздники успеет и на Николая, и на католическое Рождество, не забудет Новый год и… чтобы уже добить печень, употребит и на православное. Окончательный, вернее, контрольный, будет Старый Новый год. Читать далее →

25 фотографий
natocnkakom 6 января 2015 5594 13 62 |
Рейтинг:
+37
|
Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Не знаю, правильно ли я выбрала рубрику, это на Конкурс "Угощение за полчаса". если ошиблась, прошу модераторов перенести в правильный раздел или подсказать куда нужно размещать рецепты.
Итак, приготовим изумительный, вкусный и быстрый хлебушек. Предвидя вопросы про наличие нужных ингредиентов, для меня это привычные продукты, которые есть всегда дома.
Продукты:
Мука — 480 г. (3 стакана)
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Базилик — 30 г. Читать далее →

Итак, приготовим изумительный, вкусный и быстрый хлебушек. Предвидя вопросы про наличие нужных ингредиентов, для меня это привычные продукты, которые есть всегда дома.
Продукты:
Мука — 480 г. (3 стакана)
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Базилик — 30 г. Читать далее →
3 фотографии
Угощение за полчаса
Я пришла к интересному выводу, что участвовать в конкурсах для меня полная безнадега: что писатель, что фотограф я еще тот.
Но готовить я люблю, а ситуации, когда времени ожидания внезапных гостей мало - это не редкость.
Итак, не далее как сегодня, у меня в телефоне прозвучала фраза: "Я к тебе бегу, и учти, я есть хочу..."
Радует то, что в своем большинстве мои друзья - люди в еде не привередливые. )))
На этот момент времени у меня был почти размороженный кусочек фарша.
Мои действия: Читать далее →

Но готовить я люблю, а ситуации, когда времени ожидания внезапных гостей мало - это не редкость.
Итак, не далее как сегодня, у меня в телефоне прозвучала фраза: "Я к тебе бегу, и учти, я есть хочу..."
Радует то, что в своем большинстве мои друзья - люди в еде не привередливые. )))
На этот момент времени у меня был почти размороженный кусочек фарша.
Мои действия: Читать далее →
Приглашаю к столу
Ох уж наши затейники... Угощение за полчаса... Придумали же тему...
А ведь для таких ленивцев, как я, это больше норма, чем исключение - готовить по быстрому.
Так уж сложилось, что завтракаю я в одиночестве, потому что остальные домашние будильники звонят несколько позже. Вот и приходится утреннее угощение своему желудку, а одновременно и что покушать остальным, после побудки, готовить с утра пораньше. А поспать утром тоже люблю до последнего... Читать далее →

А ведь для таких ленивцев, как я, это больше норма, чем исключение - готовить по быстрому.
Так уж сложилось, что завтракаю я в одиночестве, потому что остальные домашние будильники звонят несколько позже. Вот и приходится утреннее угощение своему желудку, а одновременно и что покушать остальным, после побудки, готовить с утра пораньше. А поспать утром тоже люблю до последнего... Читать далее →
3 фотографии