Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 38


Тест

Тест В плену цейтнота?
В плену цейтнота?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Квасим капусту. Способ №2 Домашние заготовки
Квасим капусту. Способ №2 О пользе квашеной капусты я рассказала в предыдущем рецепте. Здесь хочу сказать о том, что добавляя к капусте другие компоненты, мы можем разнообразить рацион, выражая свою индивидуальность. Любой компонент меняет вкус капусты, не снижая её ценность.
Этот способ проще.
1. Снимаем верхние листья с кочанов капусты.
2. Шинкуем капусту вручную или используя специальные шинковки.
3. Моем, а затем трём на крупной тёрке морковь. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   4 декабря 2008    3582 12 1  
Рейтинг: +8


Квасим капусту. Способ №1 Домашние заготовки
Квасим капусту. Способ №1 Квашеная капуста – еда, родственная для россиян. Во время поста – главная. В ней содержатся витамины группы В. Витамина С в ней больше, чем в лимонах. А ещё она содержит лизоцим – природное противовирусное средство, которое предотвращает внедрение вирусов в организм и повышает общий иммунитет.
Поэтому квасить капусту должна уметь любая хозяйка, заботящаяся о здоровье своей семьи. Итак:
1. Снимаем верхние листья с кочанов капусты.
2. Шинкуем капусту вручную или используя специальные шинковки. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   4 декабря 2008    5849 7 2  
Рейтинг: +7


Суп-пюре из авокадо Первые блюда
Суп-пюре из авокадо Для приготовления Вам потребуются:
1 л. куриного бульона
4 авокадо
Кориандр
Куриный бульон разогреть и смешать в блендере на максимальной скорости в течение 30 секунд с 3 очищенными авокадо.
Остудить. Украсить дольками авокадо и свежим нашинкованным кориандром.
 
Gerika   3 декабря 2008    1452 1 7  
Рейтинг: +5


Суп-пюре из перца Первые блюда
На трехлитровую кастрюльку:
4 перца
2 луковицы
1/2 перчика чили
6-8 зубчиков чеснока
зеленый лук
200 г помидорок черри (или др)
100 г томатной пасты
2 ветки базилика
соль, специи-по вкусу
Болгарский перец помыть, почистить, порезать на 4 части, завернуть в фольгу, туда же порвать базилик - выпекать на большом огне в духовке 5-10 минут. Читать далее →
 
Gerika   3 декабря 2008    1583 2 1  
Рейтинг: +1


Солим сало Домашние заготовки
Солим сало Рецепт, который позволяет засолить любое количество сала без заморочек. Получается очень вкусно.
1. Выбираем сало на рынке, лучше с боковин, с прослойкой мяса.
2. Подготавливаем банки из расчёта 1 кг сала в 1-литровую банку. Банки хорошо моем, можно не стерилизовать.
3. В одну тарелку насыпаем соль, не скупясь, крупную, не йодированную.
4. В другой тарелке делаем смесь из порезанного мелко чеснока, молотого (лучше раздавленного) душистого перца и мелко поломанного лаврового листа. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   3 декабря 2008    12073 28 19  
Рейтинг: +36


Фаршерованная паприка Салаты и закуски
4 порции
Ингридиенты:
4 паприки
200гр куринного филе
125гр риса
50гр Фетас сыра
1 большой томат
100 перьевого лука
30гр масла
100гр сливок
листья базилика
молотый чёрный перец,соль по вкусу.
Способ приготовления:
паприку разрезать по полам,очистить от семян ,положить на протвень разрезанной часстью обмазать маслом,выпекать при темп .200 градусов 15 мин. Читать далее →
 
bajba   3 декабря 2008    1390 5 10  
Рейтинг: +9


Рецепт фруктового торта Напитки, десерты, выпечка
100гр. масла
100гр. сахара
4 яйца
200гр.сухофруктов
1ч.л. соли
4 ст.л. лимонного сока
2л виски - желательно очень высокого качества
Способ приготовления:
Приготовь большую форму для теста. Удостоверься, что виски подходит для выпечки, не слишком ли сильна горечь.
Налей в мерный стакан 100гр. и выпей. Повтори. Включи миксер.
Попробуй еще раз виски, чтобы удостовериться в его высоком качестве.
Это важно. От сорта и качества виски зависит конечный результат. Читать далее →
 
Kasinia   2 декабря 2008    1684 0 2  
Рейтинг: +2


Как хранить клюкву Домашние заготовки
Как хранить клюкву Мне в этом году перепало ведро клюквы. Ягода эта мне незнакомая. Поэтому встал вопрос, что с ней делать. Спросила того, кто привёз. Оказалось, всё очень просто!
1. Подготавливаем банки и крышки – я их простерилизовала паром.
2. Промываем клюкву, убираем раздавленные ягоды.
3. Насыпаем клюкву в банки.
4. Заливаем остуженной кипячёной водой.
5. Ставим в прохладное место.
6. В таком виде клюква хранится около года. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   1 декабря 2008    24006 3 14  
Рейтинг: +8


Рис "Сотэ" Вторые блюда
Рис "Сотэ" Это очень вкусное и красивое блюдо:
Состав:
рис
морковь
замороженные овощи: кукуруза, зеленый горошек, сладкий перец.
Приготовление:
отвариваем рис в пропорции как на кашу (на 1стакан риса 2 стакана воды): сначала даем закипеть, солим и варим на большом огне минуты 3, затем убавляем огонь до минимуму и при закрытой крышке варим еще минут 10 - 15.
За это время параллельно готовим овощи: Читать далее →
 
Алеандра   29 ноября 2008    3154 7 25  
Рейтинг: +9


Суп с клёцками Первые блюда
Суп с клёцками Одна из разновидностей супов на скорую руку, когда надоедают красные супы. Как практически все мои блюда, готовится быстро, что не сказывается на качестве. Один раз в неделю можно такой себе позволить.
Состав:
- бульон, лучше куриный (сойдёт и кубик, если совсем нет времени)
- картофель 1 штука,
- морковь 1 маленькая
- 1 маленькая луковица
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- небольшое количество манки или рисовых хлопьев
- соль, зелень
Способ приготовления: Читать далее →
 
Светлана Рублёва   28 ноября 2008    2948 8 9  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 194 195 196 197 198 199 200 ... 220    Вперед