Белый суп марсианки
Первые блюда
АНГЛИЙСКИЙ БЕЛЫЙ СУП
Первый раз я столкнулась с таким названием в далёком 1989 году, когда читая книгу Джейн Остин «Гордость и предубеждение», добралась до шестьдесят шестой страницы:
- «Ты, видимо, имеешь в виду Дарси, – ответил мистер Бингли. – Что ж, если ему будет угодно, он может отправиться спать. А что касается самого бала, это вопрос решенный. Читать далее →

Первый раз я столкнулась с таким названием в далёком 1989 году, когда читая книгу Джейн Остин «Гордость и предубеждение», добралась до шестьдесят шестой страницы:
- «Ты, видимо, имеешь в виду Дарси, – ответил мистер Бингли. – Что ж, если ему будет угодно, он может отправиться спать. А что касается самого бала, это вопрос решенный. Читать далее →
3 фотографии
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 5 и последний
Как же быстро бегут дни... Вот только-только встречали Новый год, а уже и февраль подходит к концу… Когда эти дни успели пролететь, куда делись? Только праздники закончились, на работу вышли – тут уже и Старый Новый год. А не успела оглянуться – и он пролетел, а следом и Крещение… Не успели отпраздновать, так уже и месяц закончился…
Пока как-то в себя приходили – и Масленица, а потом и 23 февраля…
Что запомнилось? Запах мандаринов, шоколада, маковой начинки и корицы. Читать далее →

Пока как-то в себя приходили – и Масленица, а потом и 23 февраля…
Что запомнилось? Запах мандаринов, шоколада, маковой начинки и корицы. Читать далее →
42 фотографии
natocnkakom 27 февраля 2015 4343 14 58 |
Рейтинг:
+33
|
Хинкал по… моему
Вторые блюда
Всё правильно, господа читающие, это – не хинкали (т.е. нечто из теста с начинкой), а именно хинкал. В сети есть разные рецепты этого блюда, данный же (он же «на глаз») закрепился в моей семье давно, первоначальный вариант мне случайно попался на уже давно забытом мною кулинарном сайте. Там рецепт этого блюда был преподнесён как предел терпения и кулинарного мастерства, но на мой взгляд – ничего сложного и особо тяжелого, так что хоть и не часто, но готовлю.
Точного рецепта не будет – всё на глаз. Читать далее →

Точного рецепта не будет – всё на глаз. Читать далее →
8 фотографий
natocnkakom 4 марта 2015 4434 9 33 |
Рейтинг:
+24
|
Легкий, весенний, вкусный - и это все о нем!
Весенняя легкость
«Изобретать велосипед» я не буду. И вовсе не потому, что лень! Просто лучшего блюда по сочетанию продуктов, легкости приготовления, «диетичности» и витаминности, что тоже ох как важно именно весной, я не знаю и вряд ли придумаю.
Да-да, речь пойдет именно о салате «Уолдорф» («Вальдорф» в другой транскрипции). Доподлинно не известно, кому именно пришла в голову гениальная идея соединить яблоки и черешковый сельдерей в одном салате. Читать далее →

Да-да, речь пойдет именно о салате «Уолдорф» («Вальдорф» в другой транскрипции). Доподлинно не известно, кому именно пришла в голову гениальная идея соединить яблоки и черешковый сельдерей в одном салате. Читать далее →
4 фотографии
Пырка... на троих
Весенняя легкость
Весна почти пришла, солнце слепит глаза, но, несмотря на яркий свет, вижу, что мои мужчины за зиму наели лишние кг, а скоро огородные работы и мне нужны будут проворные и сильные руки. А ещё и праздник женский надо отпраздновать достойно. Мужчины есть мужчины, мои например, без мясного.. никуда, салатами их не задобришь, надо борщик сварить и что-то такое второе приготовить. Читать далее →

24 фотографии
наталия_ласточка 8 марта 2015 2871 3 43 |
Рейтинг:
+28
|
Оладьи диетические
Весенняя легкость
С удовольствием предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, полезных, простых в приготовлении оладий! Следящим за фигурой и здоровьем посвящается...
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100г
Белок яичный - 2шт
Желток яичный - 1шт
Отруби (овсяные, НЕ гранулированные) - 3 ст.л.
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель (или гашеная сода) - 0.25 ч.л.
Мёд (по вкусу)
Оливковое масло (для смазки) - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всё предельно просто. Читать далее →

Количество порций - 2
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100г
Белок яичный - 2шт
Желток яичный - 1шт
Отруби (овсяные, НЕ гранулированные) - 3 ст.л.
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель (или гашеная сода) - 0.25 ч.л.
Мёд (по вкусу)
Оливковое масло (для смазки) - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всё предельно просто. Читать далее →
4 фотографии
"Двуликий Янус" салата "Днестр"
Весенняя легкость
Думаю, классический рецепт этого легкого и вкусного салата знают все. Принято считать, что родом он из наших краев, из Западной Украины. На 100% не уверена, что это так, да и ладно - на вкус салата происхождение не влияет! Странноватое, на первый взгляд, сочетание хорошей колбасы типа салями/сервелата, капусты, консервированного горошка и зеленого лука создает неповторимый букет и очень приятный вкус блюда. Читать далее →

9 фотографий
Борщичок
Весенняя легкость
Милые мои Джулианки!
Праздник продолжается, но и «рагрузиться» надо после возлияний и чуть –чуть перееданий, а ведь ещё и лишние сладости себе позволили….
Предлагаю вам сварить борщ, не простой, а целебный. Это практически всем известный рецепт, но как хорошо поесть борщика после всяких застолий, а если ещё и учесть некоторые особенности составляющих..
Картофель – первый продукт от стресса. В обычной картошке высокое содержание калия. Читать далее →

Праздник продолжается, но и «рагрузиться» надо после возлияний и чуть –чуть перееданий, а ведь ещё и лишние сладости себе позволили….
Предлагаю вам сварить борщ, не простой, а целебный. Это практически всем известный рецепт, но как хорошо поесть борщика после всяких застолий, а если ещё и учесть некоторые особенности составляющих..
Картофель – первый продукт от стресса. В обычной картошке высокое содержание калия. Читать далее →
9 фотографий
наталия_ласточка 9 марта 2015 2551 5 38 |
Рейтинг:
+26
|
Рыба в фольге
Весенняя легкость
Весна... многие пытаются похудеть, и поэтому начинают считать калории. Стремление конечно похвальное, но все таки, как и в любом начинании, нужно не впадать в крайности.
При любой диете нужно не забывать, что питание должно быть полноценным. Многие продукты, которые можно и нужно кушать почему-то перемещаются в разряд "тяжелых"...
А ведь одни и те же продукты приготовленные различным способом будут нести различную калорийную нагрузку.
Я осознанно взяла рыбу и картофель. Читать далее →

При любой диете нужно не забывать, что питание должно быть полноценным. Многие продукты, которые можно и нужно кушать почему-то перемещаются в разряд "тяжелых"...
А ведь одни и те же продукты приготовленные различным способом будут нести различную калорийную нагрузку.
Я осознанно взяла рыбу и картофель. Читать далее →
12 фотографий
Домашние яблочные мюслики
Весенняя легкость
Любите ли вы вкусняшки? Я тоже! А не приготовить ли нам сегодня домашние яблочные мюслики? Для себя любимых и для тех, кому всячески желаем здоровья – для своих малышей)
Я задумала сделать яблочную порцию. Вы же можете заменить яблочко на банан, или грушу, или что-то еще.
Набор продуктов прост и доступен всем. Для удобства подсчета калорий перевела продукты в граммы.
* яблоко – 1 шт (125 грамм)
* йогурт – 70 мл (70 грамм)
* овсянка – 1 стакан (90 грамм)
* мед – 1 ст.л (30 грамм) Читать далее →

Я задумала сделать яблочную порцию. Вы же можете заменить яблочко на банан, или грушу, или что-то еще.
Набор продуктов прост и доступен всем. Для удобства подсчета калорий перевела продукты в граммы.
* яблоко – 1 шт (125 грамм)
* йогурт – 70 мл (70 грамм)
* овсянка – 1 стакан (90 грамм)
* мед – 1 ст.л (30 грамм) Читать далее →
13 фотографий