Майонез: знакомый незнакомец
Майонез давно и прочно обосновался на наших кухнях – без него не обходится приготовление многих любимых блюд. Сложно представить, что с таким родным и привычным продуктом могут быть связаны исторические загадки и интересные факты. Однако это так.
Взгляд назад
Существуют несколько версий изобретения майонеза. Читать далее →
Взгляд назад
Существуют несколько версий изобретения майонеза. Читать далее →
Жидкий желток – знак качества майонеза Calve
Особенностью уникальной рецептуры майонеза Calve является то, что для его производства применяется не яичный порошок, как для многих других майонезов, а жидкий желток. Желток является наиболее питательной частью куриного яйца: в его состав входят практически все минералы и витамины, необходимые человеку.
Майонез Calve приготовлен из простых натуральных ингредиентов: жидкого яичного желтка, растительного масла и др. Читать далее →
Майонез Calve приготовлен из простых натуральных ингредиентов: жидкого яичного желтка, растительного масла и др. Читать далее →
Вермишель по-флотски
Вторые блюда
Всегда была уверена, что существует только один способ приготовления этого блюда, но оказалось, что это совсем не так. Мой – самый вкусный!
Состав:
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 0,5 кг фарша (мне больше нравится телятина, но можно любой, даже куриный)
- 1,5 стакана твёрдой вермишели
Способ приготовления:
1. Растопить на сковороде масло
2. Обжарить на нём мелко порезанный лук Читать далее →
Состав:
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 0,5 кг фарша (мне больше нравится телятина, но можно любой, даже куриный)
- 1,5 стакана твёрдой вермишели
Способ приготовления:
1. Растопить на сковороде масло
2. Обжарить на нём мелко порезанный лук Читать далее →
Светлана Рублёва 21 ноября 2008 5717 4 0 |
Рейтинг:
+7
|
Украинская кухня: жаркое из кролика
Вторые блюда
Ингредиенты: на 1 кг кролика 500 г картофеля, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 3 помидора, 3 ст.л сметаны, растительное масло для жарки, соль по вкусу, зелень
Кролика порубить на порции, быстро обжарить с двух сторон на большом огне, сложить в сотейник.
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета.
Картошку разрезать на 4 части каждую, обсушить с помощью салфетки и обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки. Читать далее →
Кролика порубить на порции, быстро обжарить с двух сторон на большом огне, сложить в сотейник.
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета.
Картошку разрезать на 4 части каждую, обсушить с помощью салфетки и обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки. Читать далее →
Фаршированный куриный окорочок
Лучшие куриные рецепты от сайта Мир Кур (mirkur.ru)! Из наших cтатей вы узнаете множество рецептов приготовления курицы, о питательных свойствах, диетах с использованием куриного мяса, советы по его хранению, покупке и много другой полезной информации! Мы знаем о курице Всё!
Ингредиенты:
Мясо куриных окорочков – 450 г
Репчатый лук – 50 г
Шампиньоны – 80 г
Сыр – 15 г
Сливочное масло – 10 г
Соль, перец по вкусу
2 порции
Приготовление: Читать далее →
Ингредиенты:
Мясо куриных окорочков – 450 г
Репчатый лук – 50 г
Шампиньоны – 80 г
Сыр – 15 г
Сливочное масло – 10 г
Соль, перец по вкусу
2 порции
Приготовление: Читать далее →
Салат куриный с ананасом и карри
Лучшие куриные рецепты от сайта Мир Кур (www.mirkur.ru)! Из наших статей вы узнаете множество рецептов приготовления курицы, о питательных свойствах, диетах с использованием куриного мяса, советы по его хранению, покупке и много другой полезной информации! Мы знаем о курице Всё!
Ингредиенты:
Куриные грудки – 70 г
Ананас – 60 г
Грибы – 50 г
Лук пассерованный – 8 г
Майонез – 10 г
Карри – 2 г
1 порция
Приготовление: Читать далее →
Ингредиенты:
Куриные грудки – 70 г
Ананас – 60 г
Грибы – 50 г
Лук пассерованный – 8 г
Майонез – 10 г
Карри – 2 г
1 порция
Приготовление: Читать далее →