Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 42


Тест

Тест Страдаете ли Вы нерешительностью?
Страдаете ли Вы нерешительностью?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Каждому металлу-свой овощ!
Посуда,подсвечники,дверные и оконные ручки и всякие безделушки-это изделия из различных металлов,которые время от времени нуждаются в чистке. И если выполнять ее грамотно,то вещь прослужит намного дольше.
  Железо.Главный враг железных вещичек-ржавчина.Бороться с ней помогает нам репчатый лук.Его разрезают,посыпают сахаром,чтобы он дал сок,и уже этой жидкостью протирают заржарвленную поверхность. Читать далее →
 
Мальвина4   12 октября 2008    1099 1 1  
Рейтинг: +6


Яблочный пирог – бесконечные вариации роскоши вкуса. Напитки, десерты, выпечка
- Какой тебе торт купить на день рождения?
-слушай, а испеки лучше пирог, ты же знаешь, я обожаю твои пироги!
Вот и поговорили, конечно льстит, что ребенок отказывается от покупных тортов на день рожденья в пользу домашней выпечки. Не мудрено, в свое время мне предлагали руку и сердце, если я буду готовить хотя бы раз в две недели.
Однако теперь придется выбирать, какой именно пирог приготовить для любимого сына.
Попробуйте! Поделитесь впечатлением. Читать далее →
 
YuliYa   12 октября 2008    4893 11 15  
Рейтинг: +18


Швейцарский пирог с персиками и медом Напитки, десерты, выпечка
Несмотря на название,очень простой в исполнении рецепт.
Для теста:
300 гр. муки, 200 гр. сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 200 гр. сливоч.масла(можно маргарин);
для начинки:
750 гр. свежих персиков, 2-3 столовых ложки меда, сок и цедра одного лимона;
для украшения:
1 желток, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки абрикосового джема,персики,фисташки(если есть),без них тоже хорошо.
Муку, яйца, сахар, соль и масло замесить в тесто и поместить в холодильник. Читать далее →
 
Asbest   12 октября 2008    5456 5 1  
Рейтинг: +3


Груши в вине Напитки, десерты, выпечка
На 6 порций:
6 крупных груш
200 мл красного вина
3 ст л портвейна
2 ст л прозрачного меда
1 палочка корицы
4 шт гвоздики
- Разогреть духовку до 190 гр С.
-Очистить груши от кожуры, оставляя палочки.
-Поставить их вертикально в невысокую форму вместимостью 1.75 л.
-Смешать вино с портвейном и медом, полить груши. Добавить палочку корицы и гвоздику.
- Запекать 30-35 мин до мягкости. Подавать сразу же с имбирными сливками.Время приготовления:10 мин + 30-35 мин.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1175 0 1  
Рейтинг: +1


Маринады для шашлыка Вторые блюда
- гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
- сухое вино, лук, соль, перец, специи;
- виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
- красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
-лук, прокисший томат;
-красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец; Читать далее →
 
Петрова Елена   10 октября 2008    2332 5 1  
Рейтинг: +2


Приглашаю Вас на ланч! Салаты и закуски
Приглашаю Вас на ланч! В наше время больших скоростей мы все знаем, что такое ланч. Мы часто перекусываем на работе, в кафешке, дома с друзьями где-то между 11-00 и 13-00. Это и есть время для ланча. То есть для второго завтрака, то есть для обеда, говоря по-русски. Но обеда не такого полноценного, который мы можем получить дома или в столовой - с первым горячим, вторым горячим, салатом и десертом, а более простой вариант - своего рода "перекус".
Ланчи бывают более деловыми или дружескими, дорогими и не очень. Читать далее →
 
Оксана Христева   10 октября 2008    2048 0 4  
Рейтинг: +1


Котлеты быстрые Вторые блюда
Колбаса вареная- вкусный продукт.Из неё можно приготовить очень аппетитные котлеты на всю семью.
1 батон дешевой вереной колбасы нарезать небольшими ломтями и пропустить через мясорубку. Отдельно пропустить 1 луковицу, отжать сок и отжатую массу положить в фарш. Смешать2-3 зубчика измельченного чеснока со взбитым в пену яйцом.Добавить в фарш, вымешать.Брать фарш ложкой и обвалять в сухарях. Жарить в растительном масле.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1377 1 0  
Рейтинг: +1


На заметку хозяйкам
-Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.
-Чтобы дрожжевое тесто не липло к рукам, натрите их растительным маслом.
-Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим кол-вом растительного  масла.
-Желтки от яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив  в холодильник.
-Белок хорошо взбивается, если он свежий и холодный. Читать далее →
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1221 1 8  
Рейтинг: +5


Звёздный салат Салаты и закуски
300гр.,свежих шампиньонов, 2-3 зубчика чеснока, сметана и майонз в равных пропорциях, соль,укроп, кинза или другая зелень.
Грибы хорошенько промыть и порезать.Выдавить чеснок в грибы.Залить соусом из сметаны и майонеза.Посолить по вкусу и перемешать. подовать к столу с мелко порубленной зеленью.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1164 1 1  
Рейтинг: +1


Пшенная запеканка Вторые блюда
250 г пшена ,1 стакан воды, 500 мл молока, 100 г маргарина ,100 г сахара, 100 г изюма,, 3 яйца соль.
Пшено промыть, ошпарить, откинуть на сито, обсушить. Затем положить крупу в кипящую воду, варить до полуготовности, влить молоко, посолить и варить до готовности. Готовая каша должна быть очень крутой. Заправить все маргарином, сахаром, промытым изюмом, взбитыми яйцами. Форму смазать маслом, выложить в нес массу. Запечь в духовке до золотистой корочки.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    2886 2 1  
Рейтинг: +2


Перейти к странице:
Назад    1 ... 208 209 210 211 212 213 214 ... 220    Вперед