Жаркое поздней осени
"Жаркое поздней осени"... Вот, так я называю это вкусное блюдо. Почему поздней осени? Всё очень просто.
Летом мы имеем возможность добавить в наше жаркое, помимо мяса и картофеля, кабачки и баклажаны, помидорчики и перчик болгарский. Все эти вкусности щедро дарят нам лето и первая декада осени. Потом, когда отходят овощи и массовый сбор завершён, мы, потрудившись по мере сил, запаслись овощными салатами впрок, закатав их в банки, засолили огурчики и помидорчики, заквасили капусту... Читать далее →
Летом мы имеем возможность добавить в наше жаркое, помимо мяса и картофеля, кабачки и баклажаны, помидорчики и перчик болгарский. Все эти вкусности щедро дарят нам лето и первая декада осени. Потом, когда отходят овощи и массовый сбор завершён, мы, потрудившись по мере сил, запаслись овощными салатами впрок, закатав их в банки, засолили огурчики и помидорчики, заквасили капусту... Читать далее →
13 фотографий
Имбирное лакомство
Если есть среди нас любители имбиря, то они наверняка этот рецепт знают. Но вдруг кому - то понравится.
У меня 0,5 кг корней имбиря
2 стакана сахара
Имбирь очистили, нарезали кружочками (примерно 2-4 мм) и замочили на часок в холодной воде (это несколько убирает его жгучесть).
Наливаем в кастрюлю воды, закладываем в нее наш имбирь, ставим на огонь. После закипания варим 1 час.
Вода, как и сам имбирь, несколько потемнеет.
Спустя указанное время воду сливаем. Читать далее →
У меня 0,5 кг корней имбиря
2 стакана сахара
Имбирь очистили, нарезали кружочками (примерно 2-4 мм) и замочили на часок в холодной воде (это несколько убирает его жгучесть).
Наливаем в кастрюлю воды, закладываем в нее наш имбирь, ставим на огонь. После закипания варим 1 час.
Вода, как и сам имбирь, несколько потемнеет.
Спустя указанное время воду сливаем. Читать далее →
10 фотографий
Для тех, кто любит рыбу
Дорогие любители рыбных блюд, спешу поделиться с вами новым прекрасным рецептом приготовления. Рецепт позаимствовала у подруги совсем недавно. Попробовала. Стоит того, чтобы обратить на него должное внимание. Это, собственно, рыба, жаренная в кляре. Ничего, казалось бы, удивительного, ан, нет! Есть изюминка в самом приготовлении кляра. Для меня, к примеру, этот рецепт просто находка. Во-первых, в кляре отсутствует мука. Во-вторых, это очень аппетитно выглядит. Мало того, ещё и очень вкусно! Ну? Читать далее →
10 фотографий
Вкусные котлетки из печени с добавлением картофеля и риса
Дорогие мои, спешу, пока возможность позволяет, подарить вам хороший рецептик печёночных котлет. Это не совсем те котлеты, которые мы с вами привыкли готовить. Есть в них, в некотором роде, кулинарная хитрость, о которой я и спешу вам рассказать. С этим рецептом познакомилась сама не так давно. Очень понравился. А потому, и желаю поделиться им с вами. Если интересно, присоединяйтесь.
Для приготовления печёночных котлет нам понадобятся следующие ингредиенты: Читать далее →
Для приготовления печёночных котлет нам понадобятся следующие ингредиенты: Читать далее →
10 фотографий
Овсянка, сэр! 36 вариантов украшения каши и рецепт приготовления.
Вторые блюда
Когда-то я ненавидела овсянку.
Потом я научилась ее готовить просто и вкусно. На воде или молоке, иногда добавляла грецкие орешки и изюм. Предпочитала солоноватую кашу. С маслом.
Новая Зеландия перевернула все вкусовые предпочтения.
Каши здесь не в почете. Только зимой иногда и некоторые, июль-август - самое холодное время.
И однажды я попробовала украсить овсянку сверху. Мужу так понравилось, что с тех пор утро без овсянки вроде как и не утро. Читать далее →
Потом я научилась ее готовить просто и вкусно. На воде или молоке, иногда добавляла грецкие орешки и изюм. Предпочитала солоноватую кашу. С маслом.
Новая Зеландия перевернула все вкусовые предпочтения.
Каши здесь не в почете. Только зимой иногда и некоторые, июль-август - самое холодное время.
И однажды я попробовала украсить овсянку сверху. Мужу так понравилось, что с тех пор утро без овсянки вроде как и не утро. Читать далее →
2 видеоролика
Golden_Nut 4 декабря 2015 3498 2 0 |
Рейтинг:
+4
|
Удивительно вкусные яблочно-шоколадные блинчики с припёком.
Сегодня, по просьбе внука, готовлю его любимые блинчики с припёком, внутри которых будут яблоки и шоколад. Любимое лакомство к чаю. Разумеется, все сладкоежки не смогут остаться равнодушными к этому рецепту. Для детей эти домашние блинчики со сковородки, нечто вроде пирожного, или торта. Кто не знаком с выпечкой этих блинчиков, присоединяйтесь, и будем осваивать рецепт вместе.
Для приготовления блинчиков с яблочно - шоколадной начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста: Читать далее →
Для приготовления блинчиков с яблочно - шоколадной начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста: Читать далее →
9 фотографий
Мясные рулеты
Девочки, хочу поделиться с вами ещё одним рецептом теста, которое не очень накладно для кошелька, а итог просто великолепный! Тесто получается пышным, долго сохраняет свою свежесть и не черствеет. Выпекать из этого теста можно, как сладкие пироги, так и пироги с мясной, рыбной и овощной начинками. Опять же, регулируется только количество сахара, в зависимости от начинки. У меня сегодня рулеты с мясной начинкой. Рулеты буду выпекать в режиме мини изделий. То есть, рулетики у меня будут половинчатые. Читать далее →
10 фотографий
"Мамо, шо цэ?" или вариации на тему...
Да, я злая, предвзятая и въедливая зануда, не спорю. Мне режет слух сочетание «хачапури с мясом», становится дурно от рецептов пиццы с майонезом, мой мозг не в состоянии переварить «цыпленка-тапака», нарезанного на куски и запеченного в духовке. Почему? Давайте разберемся.
Кулинария – процесс творческий, никто не спорит. Каждая хозяйка на кухне любит поколдовать над своими кастрюльками-сковородками и зачастую не только повторяет исходный рецепт, но и привносит в него что-то свое, новое. Читать далее →
Кулинария – процесс творческий, никто не спорит. Каждая хозяйка на кухне любит поколдовать над своими кастрюльками-сковородками и зачастую не только повторяет исходный рецепт, но и привносит в него что-то свое, новое. Читать далее →
12 фотографий
Вкусное куриное мясо
Девочки, быстро и вкусно можно приготовить филе курицы, если замариновать его, на некоторое время, в предложенном маринаде. Подаётся, как к праздничному столу, так и к столу повседневному семейному. Готовится настолько просто, что может стать одним из любимых для членов семьи, и простым в приготовлении для любой хозяйки.
Для приготовления куриного филе нам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе куриное – у меня 3 шт.
Горчица столовая – 2 стол. ложки
Сок 1 лимона
Лук репчатый – 1 шт. Читать далее →
Для приготовления куриного филе нам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе куриное – у меня 3 шт.
Горчица столовая – 2 стол. ложки
Сок 1 лимона
Лук репчатый – 1 шт. Читать далее →
6 фотографий
Что должно быть на новогоднем столе 2016
До Нового года остается всего лишь две недели, а ведь далеко не все еще успели ознакомиться с информацией о том, какие же продукты должны присутствовать на новогоднем столе. Так как хозяйкой 2016 года считается очаровательная и непоседливая Обезьянка, важно знать, как ей угодить, ведь если задобрить эту проказницу, она будет проявлять благосклонность на протяжении всего года. Как встретить 2016 год Огненной Обезьяны?
Фрукты
Без фруктов на новогоднем столе однозначно не обойтись. Читать далее →
Фрукты
Без фруктов на новогоднем столе однозначно не обойтись. Читать далее →
2 фотографии
Марина Тумовская 16 декабря 2015 3323 1 3 |
Рейтинг:
+4
|