Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 63


Тест

Тест Умеете ли Вы создать дома уют?
Умеете ли Вы создать дома уют?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Тонкие оладушки Напитки, десерты, выпечка
Тонкие оладушки Ингредиенты:
1. мука-1 стакан,
2. простокваша-0,5 литра,
3. соль по вкусу,
4. одно яйцо,
5. сода - на кончике чайной ложки,
6. масло для обжаривания.
Все ингредиенты смешиваем. На разогретую с маслом сковороду ложкой кладем тесто, обжариваем с двух сторон.
Получаются вкусные тонкие оладьи.
Для тех, кто любит сыр, можно добавить 100 грамм тёртого сыра в тесто и выпекать также.
Приятного аппетита!
 
Ковылкина Наталия   14 декабря 2008    4045 0 7  
Рейтинг: +4


Рулет " ШУСТРЫЙ " Напитки, десерты, выпечка
Вам понадобится : 1 ст. сахара , 3-4 яйца , 1 ст. муки
Яйца взбить с сахором , добавить муку .
Вылить тесто на смазнный маслом противень и поставить в духовку
на 20-25 минут. Начинку ( повидло или крем ) выложить на горячий
корж и свернуть рулетом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
 
Ленчик-Богдана   14 декабря 2008    1814 5 5  
Рейтинг: +7


пицца Напитки, десерты, выпечка
СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Взять 2 ст.муки ,трем не терке 250 гр. маргарина , перетираем муку с маргарином. Добавляем 1 яйцо , 0,5 ст.холодной воды,
щепотку лимонной кислоты , 0,5 ч. л. соли . Тщательно вымешиваем тесто. Раскатываем ,складываем его вдвое ,снова раскатываем. Так
повторяем несколоко раз .Затем тесто тонко раскатываем , вилкой
делаем наколы , выкладываем начинку и выпекаем в горячей духовке 20-25 минут.
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО
Взять 250 гр. творога ,1/4 ст. молока ,1/4 ст. Читать далее →
 
Ленчик-Богдана   14 декабря 2008    1454 5 6  
Рейтинг: +7


Эклеры Напитки, десерты, выпечка
Вам понадобятся: 150 гр. маргарина, 5 яиц , 1 ст. воды
Воду поставить в кастрюле на огонь , нагреть.
Снять добавить маргарин . Когда маргарин растает добавить муку.
Мешать пока не будет отставать от стенок кастрюли. Дать тесту
остыть. Вбить поочередно яйца. Противень смазать маслом , тесто
накладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на противень.
Выпекаем 30 минут в нагретой духовке . Остывшие эклеры
наполняем кремом или сгущенным молоком с помощью кондитерского
шприца. Читать далее →
 
Ленчик-Богдана   14 декабря 2008    1266 4 2  
Рейтинг: +4


Салат "Просто" Салаты и закуски
Салат "Просто" Это название я сама дала этому салату. Но слышала, что его также называют то ли «осенним», то ли «зимним».
«Просто» - потому что готовится он очень просто.
Ингредиенты:
Картофель-3-4 шт.;
Морковь – 1-2 шт.;
Зелёный горошек консервированный- 1 банка;
Лук репчатый -1 шт;
Лук зелёный для украшения;
Солёный огурец – 2-3 шт.;
Растительное масло или майонез для заправки.
Картофель и морковь сварите, затем остудите и нарежьте кубиками. Читать далее →
 
Ковылкина Наталия   16 декабря 2008    1491 1 4  
Рейтинг: +3


Куриные ножки в меду
Куриные ножки в меду Ингредиенты:
Куриные ножки – 4 шт. (по 200 г)
Масло сливочное – 20 г
Масло оливковое – 20 г
Репчатый лук – 250 г
Морковь – 150 г
Кабачок – 250 г
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Мед – 100 г
Горчица – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Имбирь – 10 г
Отварной рис (для гарнира) – 250 г
4 порции
Приготовление:
Слегка обжарить куриные ножки, затем в этой же сковороде обжарить лук, морковь, кабачки. Смешать цедру лимона, сок апельсина и лимона, мед, горчицу, соль и имбирь. Читать далее →
 
Mir Kur   16 декабря 2008    1586 1 0  
Рейтинг: +2


Куриный рулет, фаршированный яйцом и шампиньонами
Куриный рулет, фаршированный яйцом и шампиньонами Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Пшеничный хлеб – 200 г
Молоко – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Шампиньоны – 100 г
Яйцо – 2–3 шт.
Соль, перец по вкусу
6 порций
Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить замоченный в
молоке хлеб, яйцо, соль. Полученную смесь еще раз пропустить через мясорубку. Подготовленную массу разложить на влажную марлю, посередине уложить фарш из отварных яиц и обжаренных грибов, завернуть в виде колбаски и зафиксировать. Читать далее →
 
Mir Kur   16 декабря 2008    1626 1 1  
Рейтинг: +3


Куриный окорочок, фаршированный рисом и фисташками
Куриный окорочок, фаршированный рисом и фисташками Ингредиенты:
Куриные окорочка – 2 шт.
Рис – 300 г
Фисташки – 50 г
Соль, перец по вкусу
2 порции
Приготовление:
Куриные ножки освободить от костей. Начинить ножку фаршем из
фисташек и риса, отваренного до полуготовности, запечь в духовке (лучше в фольге) 20–25 мин.
1 фотография
 
Mir Kur   16 декабря 2008    1692 1 0  
Рейтинг: +2


Куриные окорочка с рисом и бананами
Куриные окорочка с рисом и бананами Ингредиенты:
Куриные окорочка – 4 шт.
Рис – 200 г
Куриный бульон – 500 мл
Лук порей – 1 стебель
Яблоко – 1 шт.
Консервированные ананасы – 4 ломтика
Бананы – 2 шт.
Сливки – 100 г
Растительное масло – 6 ст.л.
Карри – 3 ч.л.
Порошок перца чили – 1/2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
4 порции.
Приготовление:
Рис отварить в курином бульоне. Смешать 4 ст.л. растительного масла с 1 ч.л. карри, добавить порошок чили на кончике ножа, соль, перец. Обмазать этой смесью окорочка. Читать далее →
 
Mir Kur   16 декабря 2008    1804 2 3  
Рейтинг: +3


Фаршированные куриные окорока Вторые блюда
Фаршированные куриные окорока Продукты:
1. 4 куриных окорока
2. 4 шт. сладкого перца разных цветов
3. 2 ст. ложки сливочного масла
4. 1 яйцо
5. Зелень петрушки, укропу, базилика
6. Панировочные сухари
7. 100 г. Растительного масла
8. Перец и соль
Приготовление:
1. Отделите мясо в куриных окороках от косточки. У Вас должна остаться шкурка и косточка, только так, что бы шкурка ни пострадала.
2. Мякоть пропустите через мясорубку.
3. Перец порежьте кубиками.
4. Зелень порубите. Читать далее →
 
Svetik_mak   17 декабря 2008    1792 2 0  
Рейтинг: +6


Перейти к странице:
Назад    1 ... 25 26 27 28 29 30 31 ... 220    Вперед