Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 63


Тест

Тест Умеете ли Вы создать дома уют?
Умеете ли Вы создать дома уют?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Ау.Где полезная еда?
В продолжение темы - что мы едим...? Посмотрев кулинарную передачу,побежала в магазин с желанием приобрести разрекламированный майонез. Задалась вопросом, чем их майонез лечше нашего местного. Перечень ингридиентов был длинным. Господи, сколько же дряни понапичкали. С тех пор весьма категорично отношусь к рекламе продуктов. Без очков в магазин не хожу, так как чем больше гадости, тем мельче шрифт (или чтобы не заметили, или чтобы все уместилось на упаковке). Читать далее →
 
karamuha   18 декабря 2008    1117 0 4  
Рейтинг: +6


Пикинка. Салаты и закуски
Звонок. Муж.
-Иди, купи и сделай. Нет! Я сам.
Что!?
Увидешь! Тебе понравится!
Сделал, понравилось. С тех пор, когда делаю, рот не закрывается.
А сделал он салат из пикинки (китайская капуста). Раньше я такое в жизни не ела, а теперь везде употребляю.
Салат:
Средний качан пикинки
Одна куриная грудка
Сухарики «три корочки» с томатом и зеленью + на любой вкус...
Если нет сухариков с томатом и зеленью то, желательно добавить укроп....
И все это заправить майонезом. Читать далее →
 
Kmirochca   18 декабря 2008    3507 3 8  
Рейтинг: +11


Соус. Салаты и закуски
Соус к мясу.
500гр. Сметаны, не очень жирной.
Укроп, петрушка, кинза, базелик....мелко, мелко порезать.
Натереть на мелкой терке чеснок.
Все перемешать и готово.
Любители соли могут посолить...
Должно получится густовато...
Извените, точные пропорции сказать не могу так, как делаю все на глаз, и по своему вкусу.
P.S. Этот соус, хорошо использовать для свинного шашлыка....
 
Kmirochca   18 декабря 2008    1039 3 0  
Рейтинг: +4


Детский праздник. Напитки, десерты, выпечка
Детский праздник. «Королевское лакомство»
Тесто:
200 гр. сливочного масла
6 ст.л. Сахара
2 ст. муки
1 ч/л соды (гашеной)
Начинка:
0,5 кг. творога
2 яйца
3 ст.л. сметаны
1 ст. сахара
Приготовление:
1.Масло разминаем с сахаром, добавляем гашеную соду. Муку подсыпаем порциями и всю массу разминаем руками. В итоге должна получиться мелкая крошка (для удобства можно использовать мелкую терку, на ней натереть тесто). Читать далее →
 
Kmirochca   19 декабря 2008    1863 7 5  
Рейтинг: +7


Торт "Поль Робсон" Напитки, десерты, выпечка
Торт "Поль Робсон" В детстве этот торт часто готовила жена моего брата. Название мне тогда казалось очень смешным. Тогда по малолетству я рецептами не интересовалась, потом мне рецепт этого торта рассказала подруга, я его чуток видоизменила и готовлю теперь "Поль Робсон" очень часто. Делать его не сложно и довольно быстро.
1 корж:
2 яйца растереть со стаканом сахара
1 стакан сметаны
1 ч. ложку соды погасить уксусом
2 ст. ложки сухого какао порошка
1 стакан муки Читать далее →
 
Лариса   19 декабря 2008    9002 5 13  
Рейтинг: +9


Ах, этот язык! Вторые блюда
Ах, этот язык! Язык отварной
Язык (говяжий, телячий, свиной) – 100 г.
Коренья – 10 г.
Лук репчатый – 10 г.
Гарнир – 150 г.
Соус томатный либо красный с вином – 75 г. или
Соус-хрен – 50 г.
Лист лавровый
Соль
Языки помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2-4 часа. За час до окончания варки положить соль, петрушку, лук и лавровый лист. Готовые языки вынуть, переложить в посуду с холодной водой и тотчас снять с них кожу. Читать далее →
 
Акбара   19 декабря 2008    1905 2 12  
Рейтинг: +10


Салат с яичницей. Салаты и закуски
Ингредиенты:
яйца - 4шт
консервирован. горошек – 1 банка
зелень (салат, щавель) – 1 пучок
майонез – 100 г
Способ приготовления:
Яйца тщательно перемешиваем, выпекаем, как блин, с обеих сторон. Когда остынет, нарезать полосками. Также нарезаем зелень. Затем добавляем горошек, заправляем майонезом.
 
vargan   19 декабря 2008    2198 4 1  
Рейтинг: +5


Салат «Бабушкин». Салаты и закуски
Ингредиенты:
квашеная капуста
репчатый лук
яблоко (лучше кисло-сладкое)
соленый (маринованный) огурец
консервированный горошек
раст. масло
Способ приготовления:
Все продукты берутся в произвольной пропорции. Капусту немного отжать, яблоко нарезать кубиками, огурец также нарезать и немного отжать. Все смешать, заправить небольшим количеством растительного масла.
Экономно, а главное, очень вкусно.
 
vargan   19 декабря 2008    1004 1 1  
Рейтинг: +5


Цыпленок по-французски Вторые блюда
Цыпленок по-французски На 1 порцию
Ингредиенты:
Цыпленок – 1 шт.
Шампиньоны – 50 г
Фуагра – 40 г
Масло сливочное – 10 г
Фонд куриный – 50 г
Петрушка – 10 г
Сибулет – 10 г
Керфель – 10 г
Для соуса:
Сливки – 100 г
Пармезан – 20 г
Картофельное пюре – 100 г
Приготовление:
1. Цыпленка разделать пополам, убрать кости. Затем фаршировать фуагра. На сковороде из коллекции «Металл» от Tupperware обжарить цыпленка на сливочном масле с добавлением соли и перца до золотистого цвета. Читать далее →
 
Pro-Vision   19 декабря 2008    1542 0 1  
Рейтинг: +1


Салат «Кот Дазур» Салаты и закуски
Салат «Кот Дазур» На 1 порцию
Ингредиенты:
Руккола – 40 г
Авокадо – 80 г
Помидоры черри – 80 г
Пармезан – 20 г
Тигровые креветки – 16-20 шт., 80 г
Оливковое масло – 15 г
Уксус бальзамический – 10 г
Белое вино – 30 г
Приготовление:
1. Рукколу помыть. Авокадо почистить и нарезать кубиками универсальным ножом из коллекции «Космос» Tupperware. Помидоры черри помыть, разрезать пополам. Читать далее →
 
Pro-Vision   19 декабря 2008    1747 0 3  
Рейтинг: +2


Перейти к странице:
Назад    1 ... 26 27 28 29 30 31 32 ... 220    Вперед