Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 37


Тест

Тест Легко ли Вы идете на контакт?
Легко ли Вы идете на контакт?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Мусс куриный в соусе с паприкой
Мусс куриный в соусе с паприкой Ингредиенты:
Куриные грудки – 190 г
Белок яйца – 10 г
Сливки – 30 г
Крутон из риса – 30 г
Масло сливочное – 10 г
Помидоры – 20 г
Соус – 75 г
Паприка, зелень по вкусу
Для соуса:
Мука – 50 г
Масло сливочное – 15 г
Сливки – 200 г
Яичный желток – 1 шт.
1 порция
Приготовление:
В маленькие формочки для мусса, смазанные маслом, положить кнельную массу. Читать далее →
 
Mir Kur   16 января 2009    2299 0 0  
Рейтинг: +1


Паровые котлеты из куриного филе
Паровые котлеты из куриного филе Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Хлеб пшеничный – 40 г
Сливки или молоко – 30 г
Масло сливочное – 30 г
Гарнир – 300 г
Соус (кетчуп) – 150 г
Соль, перец по вкусу
2 порции
Приготовление:
Куриную мякоть пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб, сливочное масло, посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Читать далее →
 
Mir Kur   16 января 2009    2546 2 0  
Рейтинг: +1


Карри из куриных грудок
Карри из куриных грудок Ингредиенты:
Мясо куриных грудок – 1,6 кг
Репчатый лук – 2 го-ловки
Помидор без кожицы – 1 шт.
Ке-фир – 200 гр
Карри – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Кинза – 1 пучок
Яблоко – 1 шт.
Красный перец по вкусу
6 порций
Приготовление:
Обжарить репчатый лук до золотистого цвета, добавить чеснок, помидор, нарезанный кубиками, кефир, соль, перец, карри, яблоко, нарезанное кубиками. В полученный соус добавить мясо, поставить на медленный огонь на 40 мин. При подаче добавить зелень. Читать далее →
 
Mir Kur   16 января 2009    2164 1 0  
Рейтинг: +1


Куриные окорочка фри
Куриные окорочка фри Ингредиенты:
Куриная голень – 300 г
Свиное сало – 30 г
Крахмал – 30 г
Яйцо – 1/4 шт.
Соевый соус, сахар, соль – по 5 г
1 порция
Приготовление:
Голени зачистить на 1–2 см от сустава, затем смочить в смеси крахмала, яиц, соевого соуса, соли и сахара. Жарить во фритюре до образования золотистой корочки.
Еще больше вкусных рецептов из курицы на mirkur.ru
1 фотография
 
Mir Kur   16 января 2009    3803 0 0  
Рейтинг: 0


Кальмары в томатном соке с овощами Вторые блюда
Кальмары в томатном соке с овощами Я, кажется, уже говорила вам, что люблю готовить.
Вот что я приготовила только что, пока вы все тут сидите. Хотя, строго говоря, пока вы все тут сидите, уже успели почти съесть.
Для этого мне понадобилось мелко нарезать репчатый лук (5 небольших луковиц).
1 морковь и 1петрушку (корень) нарезать тонкими кусочками.
Овощи пассеровать на масале (растительное масло, красный перец, чёрный перец горошком, немного карри) до готовности. Читать далее →
 
Nordlicht   16 января 2009    1477 2 2  
Рейтинг: +6


Зразы картофельные Вторые блюда
Зразы картофельные Быстро, а, главное, вкусно!!!
5-6 картофелин
250г говядины (или свинины)
2 яйца
1 луковица или 1 пучок зеленого лука
специи - по вкусу
Картофель отварить и размять, добавить яйца и муку - перемешать. Из полученного теста сформировать лепешки величиной с ладонь. На лепешку уложить начинку и защипнуть края. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Начинка: Вареное мясо пропустить через мясорубку или изрубить. Читать далее →
 
vargan   20 января 2009    4195 6 8  
Рейтинг: +10


Курочка с горошком Вторые блюда
Я очень люблю готовить, этот процесс меня просто завораживает. Ведь это своего рода творчество. Думаю, что многие женщины самовыражаются через кулинарию, собственно как и я.
Этот рецепт появился неожиданно и, как всегда, спонтанно, просто пришла в голову мысль нафантазировать что-нибудь необычное, с надеждой, что выйдет очень вкусно. Вышло не только вкусно, но и красиво! Попробуйте, надеюсь, мой рецепт поможет вам немного разнообразить ваши будни или праздники!
Вам понадобиться: Читать далее →
3 фотографии
 
HelenF   20 января 2009    1925 2 4  
Рейтинг: +9


Вкусные бутерброды Салаты и закуски
Вкусные бутерброды Здравствуйте, милые дамы.
Я решила начать свои статьи с рубрики "Рецепты и кулинария", потому что для любой женщины приготовление из чего-нибудь за отведенное время и приготовленные деньги является самым обыденным делом.
Хорошее слово "бутерброды"... Но самое главное: это именно то блюдо, которое может и праздничный стол украсить и быстро утолить голод в любой жизненной ситуации. Читать далее →
 
Tatsyanay   20 января 2009    5850 1 6  
Рейтинг: +6


Запеченная баранина Вторые блюда
Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом, который придумала вчера.
Я очень люблю баранину. Многие могут со мной не согласиться, но я часто думаю, что люди, которые категорически не едят баранину - не правильно ее готовят или просто подбирают не те специи. Но, это, конечно же, мое мнение и я его не навязываю.
Хотя, даже такие консерваторы, как англичане, считают баранину одним из самых вкусных мясных продуктов, а английский пастуший пирог с бараниной – это просто бесподобное изобретение…. Читать далее →
2 фотографии
 
HelenF   21 января 2009    3442 1 8  
Рейтинг: +8


Пирог " КОХ" Напитки, десерты, выпечка
Пирог " КОХ" Для теста :
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 стакана молока
1 чайная ложка соли
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
Для посыпки:
0,5 пачки сливочного маргарина
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
Тесто должно быть мягкое. Дать ему постоять 1-1,5 часа, как оно поднимется, выпекать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать вареньем и посыпать посыпкой. Дать постоять еще 20-25 минут.
Выпекать в нагретой духовке 180-200 градусов. Читать далее →
 
Ленчик-Богдана   22 января 2009    3555 2 8  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 29 30 31 32 33 34 35 ... 220    Вперед