Любимая пицца моего сына
Напитки, десерты, выпечка
Пиццу очень любит, есть мой младший сын. Была бы возможность ею бы только и питался. Тот рецепт, который я напишу дальше, рассчитан сразу на две пиццы. Тесто на пиццу надо раскатывать тонко, начинку не перекладывать и все положенные для начинки продукты класть в определенном порядке. Помидоры для пиццы надо предварительно положить на пару минут в кипяток, а затем снять кожицу.
Тесто: на 1ст. томатного сока примерно грамм 20 дрожжей (обычных), 2 ст. Читать далее →

Тесто: на 1ст. томатного сока примерно грамм 20 дрожжей (обычных), 2 ст. Читать далее →
Умеете ли вы делать картофельное пюре?
Вторые блюда
Ну да, сварить картошку, растолочь и залить горячим молоком – несложно. Я в вас никогда и не сомневалась.
Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так, чтобы ваши гости замерли в экстазе, забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Всё просто, проще некуда. Я хочу поведать вам о маленьком, малюсеньком штришке. Вдруг вы этого не знали, в самом деле.
Сварить картошку (знакомо, правда?). Посолить по вкусу. Когда картошка уже близка к готовности, поставить нагреваться молоко. Читать далее →

Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так, чтобы ваши гости замерли в экстазе, забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Всё просто, проще некуда. Я хочу поведать вам о маленьком, малюсеньком штришке. Вдруг вы этого не знали, в самом деле.
Сварить картошку (знакомо, правда?). Посолить по вкусу. Когда картошка уже близка к готовности, поставить нагреваться молоко. Читать далее →
Утренние круасаны
Напитки, десерты, выпечка
Что для вас идеальное утро? Для меня это запахи, а именно запах свежесваренного кофе и круасанов…
Как же я люблю все возможные круасаны с начинками и без!
Самое главное в круасане – это его свежесть, поэтому я их пеку сама.
Не всегда, к сожалению, хватает терпения на самостоятельное приготовление слоеного теста, но меня всегда выручает замороженное бездрожжевое тесто! Читать далее →

Как же я люблю все возможные круасаны с начинками и без!
Самое главное в круасане – это его свежесть, поэтому я их пеку сама.
Не всегда, к сожалению, хватает терпения на самостоятельное приготовление слоеного теста, но меня всегда выручает замороженное бездрожжевое тесто! Читать далее →
Ах, картошка - объеденье!
Вторые блюда
Никого уже не удивишь блюдами из картошки! Как там говорила Тося из «Девчат»: картошка фри, картошка пай, пюре, драники? Не помню дальше. И все-таки, выполняя обещание, данное Лисичке, хочу разместить рецепт жареной картошечки.
КАРТОШКА ПО-ИРЛАНДСКИ. Блюдо исключительно для таких, как я, ленивых!
Если в доме есть мелкая картошка – чудесно, помыли и разрезали пополам (мыть нужно тщательно – вам же ее потом есть). Нет мелкой картошки – еще лучше, моем большую, нарезаем дольками, как апельсин. Читать далее →

КАРТОШКА ПО-ИРЛАНДСКИ. Блюдо исключительно для таких, как я, ленивых!
Если в доме есть мелкая картошка – чудесно, помыли и разрезали пополам (мыть нужно тщательно – вам же ее потом есть). Нет мелкой картошки – еще лучше, моем большую, нарезаем дольками, как апельсин. Читать далее →
Рыбка с морской капустой
Вторые блюда
Рецепт приготовления такой рыбы, я подсмотрела у японцев. Моя подруга замужем за японцем и морскую капусту в любом виде они добавляют, чуть ли не во все блюда.
Сделать такую рыбку можно не только из целой тушки, но и из нескольких стейков, причем готовится она очень быстро.
В принципе, можно даже не использовать для запекания такой рыбы духовку, при условии наличия у вас микроволновки. Но не забудьте, что тогда нельзя использовать фольгу! Читать далее →

Сделать такую рыбку можно не только из целой тушки, но и из нескольких стейков, причем готовится она очень быстро.
В принципе, можно даже не использовать для запекания такой рыбы духовку, при условии наличия у вас микроволновки. Но не забудьте, что тогда нельзя использовать фольгу! Читать далее →
Салат "Коралловый берег"
Салаты и закуски
Хочу написать Вам рецепт ну очень вкусного салатика, я его делала на Новый Год, съеден он был самым первым и понравился всем без исключения! Праздники закончились и остались приятные вкусные воспоминания об этом салатике. Просто объедение. Этот салатик я нашла на кулинарном сайте, как называется запамятовала.
Девченки попробуте этот салатик, он очень вкусный, Вам понравится!!!
Итак, рецепт:
Потребуется:
• 300 г вареных креветок.
• 1 средний помидор Читать далее →

Девченки попробуте этот салатик, он очень вкусный, Вам понравится!!!
Итак, рецепт:
Потребуется:
• 300 г вареных креветок.
• 1 средний помидор Читать далее →
CandySweet 27 января 2009 4783 12 19 |
Рейтинг:
+19
|
Пирожки с селедкой
Напитки, десерты, выпечка
Моя племянница часто "сваливается" нам на голову неожиданно, так сказать, мимо проезжали и привезли ребенка. Она очень любит пирожки с начинкой из селедки, поэтому я стараюсь ей их испечь, если всё под рукой и есть свободные 30-40 минут. Готовятся они быстро, яйца для начинки сварить - скорое дело, слоеное тесто разморозить - тоже, оно под скалкой быстро оттаивает, а пока аврятся яйца, я крошу селедку (бочковую, или баночную, какая -есть) и зеленый лук.
Таким образом из: Читать далее →

Таким образом из: Читать далее →
lucy-soprano 27 января 2009 13233 5 18 |
Рейтинг:
+11
|