Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 73


Тест

Тест Как ты относишься к критике?
Как ты относишься к критике?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Шедевр на скорую руку Салаты и закуски
Шедевр на скорую руку Я вчера на наш девичник делала салатик. Надо было сделать дешевый, чтоб его было много, ну и естественно вкусно. Вот из чего я его и сотворила:
- капуста наверное с полкило;
- две сырые морковки;
- три сосиски;
- 1 апельсин весом 500 гр;
- 2 вареных яйца;
- банка зеленого горошка.
Капусту, яйца, сосиски, апельсин мелко порезала, капусту отдельно перетерла с солью, заправила майонезом, украсила зеленым луком.
Получился шедевр! Вот только сфотографировать не успела. Читать далее →
 
Лариса   27 января 2009    2085 5 14  
Рейтинг: +8


Печёночный пирог Вторые блюда
Печёночный пирог Очень люблю на домашние праздники, где собираются только самые близкие родственники, делать печёночный пирог. Как-то сразу вспоминается детство, бабушкины пирожки и варенички. Хочу и с вами поделиться рецептом приготовления этого пирога.
Нам понадобится :
дрожжевое тесто (800-900гр)
печень куриная (500гр)
лук
растит/слив масло
Начинка: печень отвариваем в кастрюле, минут 20.Солим, перчим по вкусу. После того, как она остынет, перекручиваем её в мясорубке. Читать далее →
 
Panterka2009   27 января 2009    2192 1 3  
Рейтинг: +5


Вариант драников Вторые блюда
Я готовлю драники следующим образом, но не претендую на то, что это действительно рецепт классический. Половину картофеля отвариваю в мундире, очищаю. Другую половину - сырую, чищу и натираю на крупной терке, толку варенную, все это смешиваю, солю, перчу. Леплю небольшие плоские оладушки и жарю на растительном масле. Очень вкусно, если подать их с какой-нибудь соленой рыбкой, например, сверху каждого оладушка положить кусочек малосольной семги.
 
vita k   28 января 2009    1645 1 5  
Рейтинг: +13


Лазанья "наспех" Вторые блюда
Лазанья "наспех" …или фальшивая лазанья, или лазанья «по-моему» …
За основу беру :
- тоненькие блины,
- шампиньоны,
- лук репчатый,
- сыр,
- майонез,
- чеснок.
В форму для запекания кладу пару блинов – смазываю их майонезом (с выдавленным туда чесноком – по желанию).
Затем выкладываю слой жареных грибочков с луком.
Посыпаю тёртым сыром.
Опять пару блинчиков и опять в той же последовательности.
Последний слой – блинчик, майонез и просто сыр.
Таких слоёв, получается, от трёх до пяти. Читать далее →
4 фотографии
 
uliashka   28 января 2009    3790 15 25  
Рейтинг: +28


Котлеты аппетитные Вторые блюда
Котлеты аппетитные Хочу поделиться еще одним новым рецептом.
Я очень люблю котлеты, но не очень люблю однообразие, поэтому пытаюсь придумать каждый раз что-нибудь новенькое.
Вчера, когда я в очередной раз задумалась на тему –« что же приготовить на ужин?», решила опять провести эксперимент и приготовить эти котлетки. Кстати, получилось очень вкусно! Читать далее →
 
HelenF   29 января 2009    2340 1 7  
Рейтинг: +7


Рыба по-еврейски Вторые блюда
Однажды пришли ко мне стихийные гости, принесли коньячок, один из гостей - хороший знакомый-коренной одессит. Срочно нужно было что-то выставить на стол. А в холодильнике - только мороженый терпуг.
И вы знаете, то, что мои гости с моей скромной помощью сотворили из этой рыбы, стало любимым блюдом в нашей семье! Рассказываю, потому что я, повторюсь, как существо ленивое, готовлю то, что требует мало возни и количеством выходит побольше. Так вот, делюсь, думаю, правда,не удивлю… Читать далее →
 
Annet   29 января 2009    4158 6 28  
Рейтинг: +24


Творожное печенье Напитки, десерты, выпечка
Творожное печенье На самом деле я планировала испечь творожный наполеон. Но так как гости прибежали слишком быстро, то заварной крем я не успела сделать и решила , что вместо торта будут печенюшки. Итак, рецепт:
500 гр. Творога
1,5 стакана сахара
3 стакана муки
1-2 яйца
2 чайные ложки соды, гашёной уксусом.
Раст.масло/маргарин
Сахар взбиваем с яйцами, добавляем муку, соду и перемешиваем. Затем в тесто кладём творог и снова всё перемешиваем до получения однородной массы. Читать далее →
 
Panterka2009   30 января 2009    2525 6 8  
Рейтинг: +11


Дайкон редьки слаще! Салаты и закуски
Дайкон редьки слаще! Не знаю как вы, а я этот замечательный во всех отношениях овощ открыла для себя совсем недавно. Я весьма уважаю редиску и редьку, а дайкон - их японский родственник. Огромный корнеплод, который вырастает длиной больше полуметра. Внешне похож на морковку-переростка, но, в отличие от морковки, альбинос.
Селекционно вывели дайкон, как принято считать, японцы. Читать далее →
 
Nordlicht   30 января 2009    3387 2 11  
Рейтинг: +16


Тыква Вторые блюда
Тыква Как-то пришла на рынок, небольшой такой продуктовый рыночек недалеко от дома. Остановилась возле какого-то ларька, рассматриваю, прикидываю, пытаюсь вспомнить, чего собственно хотела купить. Рядом у входа бабульки стоят, товар свой нехитрый на ящиках разложили: спички, мыло, соленья, варенья. Вечерело уже, мороз усиливался, бабушки шевелиться начали, руками прихлопывать, ногами притопывать, согреться пытаются. Читать далее →
 
Энн2   30 января 2009    2689 1 53  
Рейтинг: +15


Сочные креветки Салаты и закуски
Сочные креветки Это рецепт для всех, кто любит морские деликатесы. Обещаю- очень вкусно.
Берем пол колограмма неочищенных креветок. Головы отрезаем. Варим 15 минут в небольшом количестве воды. В воду с креветками предварительно добавляем соль, перец, молотые специи. В отдельной сковороде слегка поджариваем маленькую головку лука, половинку чеснока, добавляем 1 столовую ложку томатной пасты и 5 ложек креветочного бульона. Достаем креветки из воды и тушим 3 мин в томатном соусе. Блюдо готово! Читать далее →
 
Naina   30 января 2009    5320 1 10  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 31 32 33 34 35 36 37 ... 220    Вперед