Безумно вкусный гороховый супчик
Готовим просто
Домашние очень любят первые блюда и один из самых любимых это гороховый. Но есть у меня и вреднули, которые не любят лук, и мне приходится идти на хитрости. Я использую блендер но от этого супчик не теряет своего прекрасного вкуса.
Ингредиенты на 3 л кастрюлю:
500-700 г копченых свиных ребрышек;
3 шт. охотничьих колбасок;
2 стакана гороха (у меня был колотый);
2 шт. среднего картофеля;
1 морковь;
1 небольшая луковица;
1 пучок петрушки;
50 г сливочного и растительного масла; Читать далее →
Ингредиенты на 3 л кастрюлю:
500-700 г копченых свиных ребрышек;
3 шт. охотничьих колбасок;
2 стакана гороха (у меня был колотый);
2 шт. среднего картофеля;
1 морковь;
1 небольшая луковица;
1 пучок петрушки;
50 г сливочного и растительного масла; Читать далее →
11 фотографий
Мясная запеканка или большая "тефтеля"
Готовим просто
Очень интересное и вкусное блюдо, реально как большая тефтеля или перец фаршированный.
Оторваться невозможно. Готовится все очень просто, а когда запекается, такой аромат по кухне, ммм..
Нам нужно:
мясной фарш - 800 г
2 яйца
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
помидор - 1 шт.
1стакан риса
1 стакан воды
соль - 1 ч.ложка без горки
черный перец - 0.5 ч.ложки
специи - 0.5 ч.ложки
растительное масло - 2 ст.ложки Читать далее →
Оторваться невозможно. Готовится все очень просто, а когда запекается, такой аромат по кухне, ммм..
Нам нужно:
мясной фарш - 800 г
2 яйца
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
помидор - 1 шт.
1стакан риса
1 стакан воды
соль - 1 ч.ложка без горки
черный перец - 0.5 ч.ложки
специи - 0.5 ч.ложки
растительное масло - 2 ст.ложки Читать далее →
5 фотографий
nata078888 18 октября 2013 3093 6 13 |
Рейтинг:
+19
|
Картофельные маффины
Готовим просто
У моей подруги по даче, Елизаветы, в прошлом году был юбилей. Она пригласила в гости к себе на роскошный приусадебный участок 20 гостей, должны были собраться только избранные персоны.
Елизавета с самого утра ходила у своей калитки, она ждала, когда приедет курьер из службы доставки и привезёт горячее блюдо. Сама Елизавета готовить не умеет, что для деловой бизнесвумэн и понятно.
Заметив меня на участке, она подошла:
- Ты, что? Читать далее →
Елизавета с самого утра ходила у своей калитки, она ждала, когда приедет курьер из службы доставки и привезёт горячее блюдо. Сама Елизавета готовить не умеет, что для деловой бизнесвумэн и понятно.
Заметив меня на участке, она подошла:
- Ты, что? Читать далее →
14 фотографий
stream2012 18 октября 2013 3207 3 19 |
Рейтинг:
+12
|
Блюда из фарша. Вариации на тему.....Пальчики оближешь!!!
Готовим просто
Предлагаю несколько вариантов блюд, приготовленных из фарша и теста.
Состав одинаковый, но на вкус совершенно получаются разные блюда.
Ханум (паровой мясной рулет).
Вообще, по составу и по вкусу блюдо напоминает манты, только ханум готовят целиком, скатывая в рулет, а манты лепят поштучно, на что нужно больше времени.
Тесто очень мягкое и вкусное, приятное в работе, нежное и эластичное.
Для теста нужно:
1/2 стакана воды
1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. Читать далее →
Состав одинаковый, но на вкус совершенно получаются разные блюда.
Ханум (паровой мясной рулет).
Вообще, по составу и по вкусу блюдо напоминает манты, только ханум готовят целиком, скатывая в рулет, а манты лепят поштучно, на что нужно больше времени.
Тесто очень мягкое и вкусное, приятное в работе, нежное и эластичное.
Для теста нужно:
1/2 стакана воды
1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. Читать далее →
10 фотографий
nata078888 18 октября 2013 3284 20 24 |
Рейтинг:
+30
|
Овощная запеканка с копчёной колбасой
Готовим просто
Времени не было, бежать в магазин некогда, а надо было быстренько приготовить ужин. В закромах у меня всегда в наличии овощи. Нашелся в холодильнике кусочек копчёной колбасы, яйца, молоко. В голове сразу созрел экспромт - рецепт запеканки.
Морковь с колбасой немного пожарила. Перемешала с картофелем, нарезанным пластинками, выложила на дно формы.
Затем нарезала паприку, маленький баклажанчик, кабачок.
Сверху помидоры колечками и зелень.
Паприку, баклажан и кабачок выложила вторым слоем. Читать далее →
Морковь с колбасой немного пожарила. Перемешала с картофелем, нарезанным пластинками, выложила на дно формы.
Затем нарезала паприку, маленький баклажанчик, кабачок.
Сверху помидоры колечками и зелень.
Паприку, баклажан и кабачок выложила вторым слоем. Читать далее →
6 фотографий
Оладьи бисквитные, с яблочным и банановым припеком
Готовим просто
Самое вкусное и быстрое, что можно приготовить, так это оладьи. Для моих мальчишек оладьи и блины - выпечка №1, а готовим мы не простые, а с ягодами и фруктами. Добавляем и яблоки, и бананы, черешню, вишню и даже с зефиром готовим.
Продукты и времени затрачивается минимум, а потом наливаем по чашечке молочка и, пока еще теплые оладьи, уплетаем их за обе щечки, запивая молоком, сказка!
Чтобы добиться пышных и красивых оладушек, есть несколько секретов.
Приступим к приготовлению. Читать далее →
Продукты и времени затрачивается минимум, а потом наливаем по чашечке молочка и, пока еще теплые оладьи, уплетаем их за обе щечки, запивая молоком, сказка!
Чтобы добиться пышных и красивых оладушек, есть несколько секретов.
Приступим к приготовлению. Читать далее →
14 фотографий
nata078888 18 октября 2013 2995 10 12 |
Рейтинг:
+18
|
Волшебный горшочек
Готовим просто
За что люблю готовить в этом горшочке, так это за удобство, простоту и неизменно удачное и вкусное блюдо в итоге.Что бы не приготовили в горшке, обязательно всё получится, даже у начинающих хозяек.
Гостили у меня старшие дети и внучка, к делу приобщились все! Вместе веселее и быстрее, мы всегда готовим вместе. Средний сын чистил картошку, старшая дочка резала овощи. Младшему сыну и внучке было дано задание нарвать в огороде зелени, моркови и лука-порея. Все остальные овощи тоже со своего огорода. Читать далее →
Гостили у меня старшие дети и внучка, к делу приобщились все! Вместе веселее и быстрее, мы всегда готовим вместе. Средний сын чистил картошку, старшая дочка резала овощи. Младшему сыну и внучке было дано задание нарвать в огороде зелени, моркови и лука-порея. Все остальные овощи тоже со своего огорода. Читать далее →
7 фотографий
Куриное филе, запеченное в рукаве (вкусно и просто)
Готовим просто
Ингредиенты:
3 шт. куриного филе.
2 ст.ложки дижонской горчицы.
2 ст.ложки соевого соуса.
1 ст.ложка жидкого меда.
Специи:
щепотка прованских трав.
щепотка смеси перцев.
щепотка карри.
Очень люблю куриное филе, вот пришла идея запечь филе в рукаве. Блюдо получилось настолько вкусным, сочным и нежным, что домашние часто просят приготовить его на ужин. Надеюсь, и вам, дорогие хозяюшки, понравится.
Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить, обмазать медом. Читать далее →
3 шт. куриного филе.
2 ст.ложки дижонской горчицы.
2 ст.ложки соевого соуса.
1 ст.ложка жидкого меда.
Специи:
щепотка прованских трав.
щепотка смеси перцев.
щепотка карри.
Очень люблю куриное филе, вот пришла идея запечь филе в рукаве. Блюдо получилось настолько вкусным, сочным и нежным, что домашние часто просят приготовить его на ужин. Надеюсь, и вам, дорогие хозяюшки, понравится.
Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить, обмазать медом. Читать далее →
11 фотографий
Хачапури ленивые или сырники с сыром и зеленью
Готовим просто
Все привыкли, что сырники сладкие или с ягодами. Я для себя открыла новый вкус - с зеленью. Разлетаются в миг, со сметаной, да и просто так. Вкусно и очень сытно. Детки творог не жалуют в чистом виде, а вот в виде сладких и соленых сырников просто обожают.
Готовятся сырники быстро и легко, продукты самые простые и доступные.
]Вариант 1
Нам нужно:
творог - 150 грамм
соль - щепотка
укроп свежий -3 веточки
куриное яйцо -1 шт.
Мука пшеничная -4 ст.л (или манка) Читать далее →
Готовятся сырники быстро и легко, продукты самые простые и доступные.
]Вариант 1
Нам нужно:
творог - 150 грамм
соль - щепотка
укроп свежий -3 веточки
куриное яйцо -1 шт.
Мука пшеничная -4 ст.л (или манка) Читать далее →
7 фотографий
nata078888 17 октября 2013 5680 7 10 |
Рейтинг:
+17
|
Воздушный омлет
Готовим просто
Омлет в пакете на пару
накормит быстро детвору!!!
Уверена, такой омлет Вы еще не пробовали.
Мне очень понравилась техника его приготовления, а на вкус он нежный, мягкий, воздушный, просто тает во рту. Рецепт прижился у нас в семье. Мы экспериментируем с ним, добавляем разные вкусности.
Приступим!
Нам понадобится
3 куриных яйца
150 мл молока
щепотка соли
2 пакета (пищевые)
кастрюля и вода
Заранее поставьте воду, пусть закипит. Читать далее →
накормит быстро детвору!!!
Уверена, такой омлет Вы еще не пробовали.
Мне очень понравилась техника его приготовления, а на вкус он нежный, мягкий, воздушный, просто тает во рту. Рецепт прижился у нас в семье. Мы экспериментируем с ним, добавляем разные вкусности.
Приступим!
Нам понадобится
3 куриных яйца
150 мл молока
щепотка соли
2 пакета (пищевые)
кастрюля и вода
Заранее поставьте воду, пусть закипит. Читать далее →
10 фотографий
nata078888 17 октября 2013 2767 10 18 |
Рейтинг:
+17
|