Пышные оладьи
Готовим просто
Наверное, первым блюдом, которое я начала готовить самостоятельно, были оладьи. У каждой хозяюшки есть свой рецепт оладушек. Хочу предложить свой вариант приготовления пышных оладьев без использования дрожжей. Оладушки готовятся очень быстро и с утра можно побаловать всех вкусным завтраком!
Необходимые продукты:
- 250 мл кефира,
- 1 яйцо,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 1,5 стакана муки,
- щепотка соли.
Приготовление:
1. На слабом огне нагреваем кефир. Читать далее →
Необходимые продукты:
- 250 мл кефира,
- 1 яйцо,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 1,5 стакана муки,
- щепотка соли.
Приготовление:
1. На слабом огне нагреваем кефир. Читать далее →
7 фотографий
Перец фаршированный
Готовим просто
Выставляю еще один рецепт из разряда "просто и вкусно".
Необходимые продукты:
-100 г фарша (у меня говядина),
- 2 шт. перца,
- 2-3 ст.ложки молока,
- 1 шт. моркови,
- 1 шт. лука репчатого,
- 1 ст.ложка томатной пасты или кетчупа,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- зелень петрушки или укропа,
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промываем, заливаем водой и отвариваем до полуготовности (около 10-15 минут).
2. В большой миске соединяем рис с фаршем. Читать далее →
Необходимые продукты:
-100 г фарша (у меня говядина),
- 2 шт. перца,
- 2-3 ст.ложки молока,
- 1 шт. моркови,
- 1 шт. лука репчатого,
- 1 ст.ложка томатной пасты или кетчупа,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- зелень петрушки или укропа,
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промываем, заливаем водой и отвариваем до полуготовности (около 10-15 минут).
2. В большой миске соединяем рис с фаршем. Читать далее →
7 фотографий
Сырники домашние
Готовим просто
Хочу поделиться рецептом ну очень вкусных сырников. Понравились они мне тем, что потратив на приготовление буквально 10 минут, на выходе у нас вкусный и полезный завтрак!
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога,
- 1 ч.ложка сахара (можно увеличить количество сахара),
- 2 ст.ложки манной крупы.
- 1 ст.ложка муки (для формирования сырников).
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахар и манную крупу. Читать далее →
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога,
- 1 ч.ложка сахара (можно увеличить количество сахара),
- 2 ст.ложки манной крупы.
- 1 ст.ложка муки (для формирования сырников).
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахар и манную крупу. Читать далее →
8 фотографий
Творожная запеканка
Готовим просто
Готовить я всегда любила... Еще в 5 классе "приготовила" пирог, который сгорел из-за моей забывчивости. Только когда кто-то сказал, что пахнет горелым, я о нем вспомнила.
Внимание к кулинарии усилилось, когда я поступила в университет и уехала в другой город. Сейчас в общежитии стараюсь приготовить что-нибудь сложное хотя бы по выходным.
Наверное, все помнят вкус той самой творожной запеканки из детского садика, которую подавали со сгущенным молоком.
Вспомнила это время и такая ностальгия... Читать далее →
Внимание к кулинарии усилилось, когда я поступила в университет и уехала в другой город. Сейчас в общежитии стараюсь приготовить что-нибудь сложное хотя бы по выходным.
Наверное, все помнят вкус той самой творожной запеканки из детского садика, которую подавали со сгущенным молоком.
Вспомнила это время и такая ностальгия... Читать далее →
6 фотографий
Индоутка в кисло-сладком соусе
Готовим просто
Пробовать готовить начала очень рано, даже не помню: то ли 10 лет мне было, то ли 12…Но как я варила курицу с потрохами и наполненным пищеводом, это запомнилось навсегда!
Конечно, навыки приходят с возрастом -учишься кулинарному искусству всю жизнь.
Молодым хозяйкам и тем, кто только начинает познавать кулинарную грамоту, надо знать, что успех зависит от хорошего настроения, от качества продукта и от той самой «изюминки», которую вы обязательно найдёте, если не в первый раз, то в следующий… Читать далее →
Конечно, навыки приходят с возрастом -учишься кулинарному искусству всю жизнь.
Молодым хозяйкам и тем, кто только начинает познавать кулинарную грамоту, надо знать, что успех зависит от хорошего настроения, от качества продукта и от той самой «изюминки», которую вы обязательно найдёте, если не в первый раз, то в следующий… Читать далее →
6 фотографий
Пирог "Лакомка" - вкус детства
Готовим просто
Готовлю я уже давно, лет с 12 уже торты и пироги пекла. Конечно самые простые, а в моем детстве особо мудреных рецептов и не было, и жили мы тогда в селе. Даже есть у меня тетрадочка уже пожелтевшая, там рецепты записаны из моего детства, тогда компьютера то не было у меня, вот и записывала от руки, то, что нравилось. И есть в моей тетрадке заветной один очень простой пирожок «Лакомка» называется, очень часто в детстве пекла его, а теперь и дочка моя печет. Читать далее →
12 фотографий
Жареная рыбка с гарниром
Готовим просто
Рыба очень ценный продукт. Содержание в ней витамина Омега-3 и Омега-6 и огромное количество минералов подкрепляет нашу сердечно-сосудистую систему. Недаром ведь в советских столовых был обязательный рыбный день. Хотя воспоминания о нем у многих сложились неприятные. Рыбу подавали чаще отварную. Может она и полезней, но уж точно не вкусная.
Есть очень простой способ приготовления рыбы. Быстро и вкусно получается. Самое неприятное в этом деле - почистить ее.
Минтай жареный Читать далее →
Есть очень простой способ приготовления рыбы. Быстро и вкусно получается. Самое неприятное в этом деле - почистить ее.
Минтай жареный Читать далее →
4 фотографии
Рыбный супчик
Готовим просто
Присказка
- Кум, ну ты даёшь… Сам на уху пригласил, а потчуешь какой-то похлёбкой…
- Ты, кум, на хозяйку мою поклёп не наводи. Знатный супчик. Рыбку чудесную приготовила. Навар – отменный. Ты чего-то, кум, того… Не заговаривайся.
- Нет, суп хорош, спорить не буду. А на уху теперь ты ко мне приходи. Да и Наталью свою бери, нехай милка твоя тоже попробует ухи.
***
На следующий день пришёл кум к куму в гости. Вместе с женой пришёл. Читать далее →
- Кум, ну ты даёшь… Сам на уху пригласил, а потчуешь какой-то похлёбкой…
- Ты, кум, на хозяйку мою поклёп не наводи. Знатный супчик. Рыбку чудесную приготовила. Навар – отменный. Ты чего-то, кум, того… Не заговаривайся.
- Нет, суп хорош, спорить не буду. А на уху теперь ты ко мне приходи. Да и Наталью свою бери, нехай милка твоя тоже попробует ухи.
***
На следующий день пришёл кум к куму в гости. Вместе с женой пришёл. Читать далее →
9 фотографий
TATYANA NIKIT 10 октября 2013 1883 0 15 |
Рейтинг:
+16
|
Пшенная каша с тыквой
Готовим просто
Хочу предложить вам приготовить пшенную кашу с тыквой. Пшенная каша рекомендуется тем, кто следит за своей фигурой, детям и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом. В пшене в большом количестве содержатся витамины В 1, В 2, В 5, железо, магний, марганец, кальций и медь.
Пшено препятствует отложению жира и выводит токсины.
Тыква так же весьма полезна. Помимо того, что тыква отличное мочегонное средство, в ней содержатся витамины С, В, Е. Читать далее →
Пшено препятствует отложению жира и выводит токсины.
Тыква так же весьма полезна. Помимо того, что тыква отличное мочегонное средство, в ней содержатся витамины С, В, Е. Читать далее →
5 фотографий